醬燜鴨翅怎麼做-醬燜鴨翅的做法

“簡簡單單，有手就行，喜歡的點個關注就行了。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬燜鴨翅的做法步驟

• 1、準備好6只鴨中翅洗淨。

• 2、砍成小塊放入水開的鍋中，鍋中放入兩片姜，適量的料酒去腥，煮出血沫即可。

• 3、把煮好的鴨翅用冷水清洗一遍。

• 4、起鍋燒油，倒入鴨翅給它大火翻炒，炒至金黃。

• 5、一勺柱侯醬，適量生抽，少許老抽上色，少許雞精，加入清水，蓋上鍋蓋燜五分鐘。

• 6、五分鐘後大火收汁撒上葱花即可出鍋了，一道簡單的醬燜鴨翅就做好了。

小竅門

小心用刀。