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香滷鴨中翅怎麼做-香滷鴨中翅的做法
香滷鴨中翅怎麼做-香滷鴨中翅的做法
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香滷鴨中翅的做法步驟
1、鴨中翅浸泡一會兒,多衝洗幾遍。
2、鵪鶉蛋洗淨冷水下鍋,加適量鹽煮熟。
3、剝殼備用。
4、冷水下鍋,加薑片料酒焯水。
5、老滷提前解凍備用。
6、把鴨中翅,鵪鶉蛋放入電壓鍋內,老滷放入。
7、啟用電源,按肉類鍵操作。
8、時間到,燜一會兒開蓋,浸泡一晚更入味。
9、成品圖。
10、成品圖。
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