美味的滷鴨翅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鴨翅 ：500

輔料

幹辣椒 ：15
老抽 ：50ml
冰糖 ：50
香葉 ：25
桂皮 ：25
葱 ：25
姜 ：20
鹽 ：6
花椒 ：10

具體步驟

1.先洗淨鴨翅，在水中泡去血水。

2.準備滷鴨翅的原料。

3.把每根鴨翅分為兩段。

4.把滷鴨翅的調料煮開後放入焯過水的鴨翅煮20分鐘左右。

5.鴨翅滷熟後裝盤即可。

烹飪技巧

滷汁如未用完，加熱後不開蓋，可繼續使用一至兩天。