當前位置:味味甜 >

關於雞翅餃子的餐飲百科

家常雞翅餃如何做簡單又好吃
  • 家常雞翅餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:十個海蝦:一斤馬蹄:半斤輔料海鮮醬:一匙蠔油:一匙胡椒粉:少許鹽:少許具體步驟1.先幫雞翅去骨。用剪刀好去些!2.海蝦去頭和皮備用。3.馬蹄去皮備用。4.把海蝦和馬蹄切成沫,馬蹄不要拍,直接切片再剁碎,拍過的...
  • 12222
鮮香的雞翅餃子如何做簡單又好吃
  • 鮮香的雞翅餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞翅餃子,既可以使家人品嚐到美食,又能增加飯桌的趣味性。鮮嫩可口的雞翅,經過處理後腥味消失,配合高營養價值的鮮蝦與馬蹄,口感清脆,色澤鮮亮,食用便利。在餐桌上深受孩子們的喜歡。雞翅能補充身體中所需的蛋白...
  • 15325
雞翅餃如何做簡單又好吃
  • 雞翅餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:4只肉餡:適量捲心菜:少許菠菜(自己喜歡的菜都行):少許輔料鹽:適量醬油:少許薑末:少許胡椒粉:少許蒜泥:少許雞精:少許澱粉:少許葱:少許色拉油:適量具體步驟1.洗好後控幹水的雞翅、加葱薑蒜、雞精鹽、鹽漬30分鐘2....
  • 25008
美味雞翅餃如何做簡單又好吃
  • 美味雞翅餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:適量荸薺:適量蝦:適量冬筍:適量輔料鹽:少許固體豬油:適量生抽:適量老抽:適量料酒:適量油:適量具體步驟1.早上出門前,把雞翅(只須翅中和翅尖)用生抽,老抽,料酒,油,Worcestersauce拌勻,放冰箱裏醃好,晚上就可以拿出來了。...
  • 32004
好吃的雞翅餃子如何做簡單又好吃
  • 好吃的雞翅餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘雞翅餃子是用雞翅和麪粉以及豬肉餡三種主要的原材料加工製作而成的,雞翅是大家都非常喜歡吃的一種食材,雞翅上的肉非常細膩嫩滑,製作之後散發出的味道非常誘人,餃子與雞翅的結合非常獨特,葷素搭配健康營養,美味...
  • 10167
美味雞翅餃子如何做簡單又好吃
  • 美味雞翅餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘餃子是一道具有傳統特色的美食小吃,俗話説有餃子滾三滾,神仙站不穩,而這道美味雞翅餃子,在傳統餃子的基礎上採用雞翅部位鮮滑肉質做為餃子的主要原料,豬肉餡佐以各種調味料做成餃子餡,填充在去骨的雞翅中,做出的...
  • 26870
辣子雞翅怎麼做-辣子雞翅的做法
  • 辣子雞翅怎麼做-辣子雞翅的做法

  • “雞翅買回家,別再拿來做可樂雞翅了!試試這個做法!一口一個雞翅,香辣酥脆越吃越香!”食材明細主料雞中翅(500g)輔料小葱(5根)姜(1塊)幹辣椒(80g)花椒(20g)麪粉(1勺)調料東古醬油(1勺)東古蠔油(1勺)東古料酒(1勺)胡椒粉(1勺)鹽(1勺)白砂糖(1勺)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)辣子雞翅的做法步驟1、姜...
  • 18547
烤雞翅的做法 孩子最愛烤雞翅 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 孩子最愛烤雞翅 烤雞翅怎麼做

  • “一到過年除了快樂之餘,還要考慮到孩子們愛吃的小食,雞翅無疑是他們的最愛。自己家裏烤的健康有實惠,也不用擔心添加劑,吃個翅桶也沒問題。”食材明細主料雞翅(12個)輔料燒烤香料(適量)紹酒(適量)配料燒烤醬(適量)蜂蜜(適量)水(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1...
  • 12698
雞蛋餃子怎麼做-雞蛋餃子的做法
  • 雞蛋餃子怎麼做-雞蛋餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)雞蛋(適量)葱花(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋餃子的做法步驟1、雞蛋打散,不粘鍋加熱,放入適量油,倒入雞蛋液,用筷子順時針快速畫圓圈⭕️,把雞蛋煎熟2、雞蛋放入葱花、鹽、味精、適量芝麻油攪拌均勻3、餃子皮可以買現成的,也...
  • 14889
栗子雞翅的做法 【栗子雞翅】 栗子雞翅怎麼做
  • 栗子雞翅的做法 【栗子雞翅】 栗子雞翅怎麼做

  • “今天做的這栗子雞翅,作法非常簡單而且快捷,調料也不復雜,廚房新手也可以輕鬆搞定”食材明細主料雞中翅(適量)栗子(適量)精鹽(適量)生抽(適量)薑絲(適量)葱段(適量)玉米油(適量)少許雞精(適量)澱粉(適量)清水(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)栗子雞翅的做法步驟1、準備好所需材料,栗子先...
  • 17404
栗子燒雞翅怎麼做-栗子燒雞翅的做法
  • 栗子燒雞翅怎麼做-栗子燒雞翅的做法

  • “秋天最好吃的食材裏,肯定少不了栗子君!除了香香甜甜的糖炒栗子大家都愛,其實板栗用來菜也不錯,那麼就來做道栗子燒雞翅,看着栗子很多吧!其實家人還嫌棄放的太少了,因為雞翅裏的栗子比雞翅還要好吃,又糯又甜,好吃的停不下。”食材明細主料冰鮮雞翅(300克)栗子(240克)輔料食用油(1勺)冰...
  • 23703
蒜子啤酒雞翅怎麼做-蒜子啤酒雞翅的做法
  • 蒜子啤酒雞翅怎麼做-蒜子啤酒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)大蒜(適量)啤酒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜子啤酒雞翅的做法步驟1、食材,雞翅洗淨打花刀。2、下鍋煎制兩面金黃。3、起鍋燒油下入大蒜炒制金黃色。4、下入雞翅。5、加生抽。6、耗油。7、加鹽。8、加啤酒沒過雞翅。9、蓋...
  • 16882
辣子雞中翅怎麼做-辣子雞中翅的做法
  • 辣子雞中翅怎麼做-辣子雞中翅的做法

  • “雞中翅,肉質鮮嫩,營養豐富,烹飪方法也是多種多樣。用雞中翅做的辣子雞,皮香肉嫩,加上炸香的花生米,香辣美味,回味無窮。”食材明細主料雞中翅(500克)花生米(50克)輔料油(100毫升)鹽(2克)生抽(30毫升)料酒(20毫升)生薑(適量)小葱(適量)香菜(適量)幹辣椒(30克)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣子...
  • 21412
雞蛋餃子 怎麼做-雞蛋餃子 的做法
  • 雞蛋餃子 怎麼做-雞蛋餃子 的做法

  • “包餛飩剩下的肉餡包成雞蛋餃子。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料肉餡(200g)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋餃子的做法步驟1、包混沌剩下的肉餡。2、比拇指稍大分好。3、小火。鍋洗淨,燒乾。放一小點油,潤一下鍋。4、放入一勺蛋液。5、有一半蛋液定型。6、把肉放在熟和沒...
  • 15745
蒜子扣雞翅怎麼做-蒜子扣雞翅的做法
  • 蒜子扣雞翅怎麼做-蒜子扣雞翅的做法

  • “今兒給大家帶來的是蒜子扣雞翅。雞翅雖然不算什麼名貴食材,但是它具有展翅高飛的寓意,所以列入年菜中也是非常合適的。”食材明細主料雞翅中(13個)輔料綠菜椒(1/2個)姜(5片)大蒜(1頭)配料料酒(醃雞翅、燒製各用15ml)生抽(25ml)老抽(20ml)冰糖(5g)鹽(3g)開水(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(...
  • 12185
栗子燜雞翅怎麼做-栗子燜雞翅的做法
  • 栗子燜雞翅怎麼做-栗子燜雞翅的做法

  • “秋天是吃板栗的季節。板栗養胃健脾,補腎強筋。營養非常豐富,是有名的腎果。有“乾果之王”的美稱。這次做了一道板栗燜雞翅和大家分享!”食材明細主料雞翅中(250克)板栗(適量)香菇(幾朵)胡蘿蔔(半根)輔料葱(適量)生抽(2匙)老抽(1匙)料酒(適量)胡椒粉(少許)糖(半匙)雞精(少許)鹽(少許)姜(適量)鹹甜(口...
  • 22001
梨子雞翅的做法 【青菜葉子】梨子雞翅 梨子雞翅怎麼做
  • 梨子雞翅的做法 【青菜葉子】梨子雞翅 梨子雞翅怎麼做

  • “你是梨子,我是雞翅,不管我倆在超市貨架上靠的多近,我們都只是靠的近,不是一對,直到我意外進入你,我才知道,原來我們可以這麼合拍。(≧▽≦)”食材明細主料雞中翅(9個)輔料梨子(1個)洋葱(半個)蒜(少許)韭菜(少許)姜(少量)料酒(少量)鹽(適量)海椒面(適量)胡椒粉(適量)白醋(一小勺)微辣(口味)烤(工藝)數小時...
  • 26113
雞翅韭菜盒子怎麼做-雞翅韭菜盒子的做法
  • 雞翅韭菜盒子怎麼做-雞翅韭菜盒子的做法

  • “他提出雞翅韭菜盒子,我感覺不合理,但還是試做了!”食材明細主料雞中翅(8個)韭菜(100克)香菇(3棵)蝦米(5克)紅蘿蔔(50克)輔料鹽(2匙)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雞翅韭菜盒子的做法步驟1、雞翅去骨。2、先醃製一下。3、香菇提前泡好。4、材料切碎。5、將材料釀入雞翅中。6、上鍋...
  • 16571
雞脖子 紅燒翅尖雞脖子怎麼做-紅燒翅尖雞脖子的做法 紅燒翅尖
  • 雞脖子 紅燒翅尖雞脖子怎麼做-紅燒翅尖雞脖子的做法 紅燒翅尖

  • 食材明細主料雞脖子(一斤)雞翅(一斤)輔料糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)大葱(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)白芷(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒翅尖雞脖子的做法步驟1、雞翅尖雞脖子洗乾淨開水酌下2、撈出瀝乾水分大火燒油放糖兩勺糖變色深色了倒入雞翅尖雞脖...
  • 13542
紅燒栗子雞翅的做法 【遼寧】紅燒栗子雞翅 紅燒栗子雞翅怎麼做
  • 紅燒栗子雞翅的做法 【遼寧】紅燒栗子雞翅 紅燒栗子雞翅怎麼做

  • “年前舅媽送來了她和舅舅自己上山採的小栗子,並且已經去殼脱皮,雖然外貌沒有市場上賣的好看,但吃起來甘甜沙糯,甚是美味。東北的小油慄是非常好吃的,這種山上野生的更是營養豐富。春節假期時,就用它來做了一道紅燒栗子雞中翅。原想用雞塊來着,可超市裏不給斬切,回家弄又覺得麻煩...
  • 13242
辣皮子燉雞翅怎麼做-辣皮子燉雞翅的做法
  • 辣皮子燉雞翅怎麼做-辣皮子燉雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)辣皮子(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)水(適量)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)辣皮子燉雞翅的做法步驟1、辣皮子提前浸泡軟。2、雞翅洗淨從中間切塊放入薑片,入鍋中焯水,加料酒去腥。3、焯水後的雞翅沖洗乾淨...
  • 13548
金黃雞翅錘子怎麼做-金黃雞翅錘子的做法
  • 金黃雞翅錘子怎麼做-金黃雞翅錘子的做法

  • “做為一名資深美食吃貨和折騰家,我最擅長的就是把各種美食工具的作用發揮到極致。我沒有華麗麗的語言,但我有華麗麗的美食,來吧,一種雞翅兩種做法《金黃雞翅錘子》和《蒜香烤雞翅》,一次滿足您挑剔的味蕾對雞翅的兩種好奇”食材明細主料雞翅(4只)獨頭蒜頭(1個)蠔油(1勺)生抽(3勺)雞蛋...
  • 11466
辣子雞腿雞翅的做法 辣子雞腿和雞翅 辣子雞腿雞翅怎麼做
  • 辣子雞腿雞翅的做法 辣子雞腿和雞翅 辣子雞腿雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(4個)雞翅(3個)幹辣椒(適量)大蒜子(適量)輔料葱(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)中辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)辣子雞腿雞翅的做法步驟1、準備好雞腿和雞翅(沒全部用完哦)。2、雞腿和雞翅都這樣劃兩刀。3、雞腿和雞翅都放鹽,料酒,生抽醃一個小時後入鍋煎熟...
  • 26302
辣子雞翅根怎麼做-辣子雞翅根的做法
  • 辣子雞翅根怎麼做-辣子雞翅根的做法

  • “無論是來杯小酒兒,還是追劇佔嘴兒,都是絕好的美食,好吃到吮指。”食材明細主料雞翅根(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料生抽(適量)蠔油(一勺)料酒(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)植物油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣子雞翅根的做法步驟1、...
  • 28767
雞翅燒粽子的做法 粽子花樣吃法之——雞翅燒粽子 雞翅燒粽子怎麼做
  • 雞翅燒粽子的做法 粽子花樣吃法之——雞翅燒粽子 雞翅燒粽子怎麼做

  • “我不愛吃粽子這種食品,總覺得它和糯米飯沒有多大差別,可能與我所居住的環境有關,這裏生活着許多傣族,糯米飯是她們每天必備的主食,而且街上天天都有糯米飯賣,摻雜着紅豆、花生、玉米的都有。我不愛吃粽子所以家裏從來都不包粽子,但人生就是這樣越不會做的人越有福氣,每年還是會...
  • 28907
專題