金黃雞翅錘子怎麼做-金黃雞翅錘子的做法

“做為一名資深美食吃貨和折騰家，我最擅長的就是把各種美食工具的作用發揮到極致。我沒有華麗麗的語言，但我有華麗麗的美食，來吧，一種雞翅兩種做法《金黃雞翅錘子》和《蒜香烤雞翅》，一次滿足您挑剔的味蕾對雞翅的兩種好奇”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

金黃雞翅錘子的做法步驟

• 1、雞翅洗淨，切開成兩塊

• 2、把雞翅頭從骨頭的尾端部切一刀，把筋絡切斷

• 3、把雞翅肉骨分離往下推，推至像一個錘子狀

• 4、把所有配料丟進碗裏

• 5、把雞肉醃製上30分鐘使其入味

• 6、雞蛋打散攪拌均勻

• 7、芝士餅乾捏碎準用,這時可預熱烤箱，上下火160度10分鐘

• 8、把醃製好的雞翅先在蛋液中滾一圈

• 9、再芝士餅乾碎中裹一層芝士餅乾

• 10、在雞翅的骨頭端處包上錫紙以免烤焦

• 11、送進烤箱，160度40分鐘（此温度僅供參考，按自家烤箱温度進行調整)

• 12、成品

• 13、成品

• 14、成品