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錘蝦錘肉片湯怎麼做-錘蝦錘肉片湯的做法
錘蝦錘肉片湯怎麼做-錘蝦錘肉片湯的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
錘蝦錘肉片湯的做法步驟
1、瘦肉切片。
2、沾上生粉後用擀麪杖錘打。
3、如此即可。
4、同理,蝦開邊沾上生粉後錘打。
5、如此即可。
6、將蝦頭蝦殼放入鍋裏爆香。
7、加入適量開水煮15分鐘。
8、將蝦殼撈出來。
9、放入錘肉片。
10、放入錘蝦。
11、放入小葱花。
12、調味即可。
13、開動啦。
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