炸蝦片可以做湯嗎

不可以。炸蝦片要炸着吃，口感才會好。炸蝦片是蝦片的普遍的吃法，是將蝦片放入油鍋炸制而成的美食。炸蝦片的時候，需要將蝦片熱油下鍋炸，這樣才能使蝦片的膨脹度變得更好。炸蝦片的油儘量多一些，這樣可以使蝦片受熱均勻。炸好的蝦片需要及時享用，以免蝦片受潮。