蝦片可以用水煮嗎

可以。蝦片可以煮來吃，蝦片煮了就變軟了，吃起來口感不是很好。蝦片也可以油炸來吃，蝦片用來油炸是比較普遍的做法，蝦片經過油炸膨脹起來，酥脆可口，嚼起來會有獨特的風味。蝦片是不需要清洗的，購買回來後可以直接下油鍋炸，等蝦片微微卷起膨脹即可。