![臘鴨火鍋怎麼做-臘鴨火鍋的做法]( "臘鴨火鍋怎麼做-臘鴨火鍋的做法")
- 食材明細主料臘鴨（半隻）輔料土豆（四個）黃花菜（適量）午餐肉（適量）香菇（適量）大白菜（適量）調料生抽（適量）火鍋底料（適量）豆瓣醬（適量）黃酒（適量）香辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘鴨火鍋的做法步驟1、臘鴨用淘米水泡30分鐘。2、切成塊再用麪粉洗三遍3、臘鴨塊瀝乾水。4、香菇黃花菜提前泡好，姜...
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![臘排骨火鍋怎麼做-臘排骨火鍋的做法]( "臘排骨火鍋怎麼做-臘排骨火鍋的做法")
- “款火鍋的做法吃之前無需用芝麻醬調味，因為鍋底本來的味道就很夠味了。我用了臘排骨，大家還可以換成新鮮的排骨，雞塊，或是牛肉，都可以這樣來做。春節前後我做了很多次，家人朋友們一致全好評。”食材明細主料臘排骨（2根）輔料青蒜苗（2根）老薑（1塊）大蒜（幾瓣）郫縣豆瓣醬（50克）黃豆醬（30克）幹...
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![湖北臘蹄子火鍋怎麼做-湖北臘蹄子火鍋的做法]( "湖北臘蹄子火鍋怎麼做-湖北臘蹄子火鍋的做法")
- “美味的臘蹄子火鍋”食材明細主料臘蹄子（2500克）輔料姜（少許）幹辣椒（適量）微辣（口味）燉（工藝）一天（耗時）普通（難度）湖北臘蹄子火鍋的做法步驟1、用噴槍燒肉皮2、肉皮燒到表面起泡3、用刀把燒過的肉皮刮洗乾淨，是不是很漂亮啊4、再發一張5、把蹄子切成合適大小6、骨頭也切成小塊7、放高...
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![臘肉火鍋怎麼做-臘肉火鍋的做法]( "臘肉火鍋怎麼做-臘肉火鍋的做法")
- 食材明細主料臘排骨（適量）丸子（適量）泡菜（適量）輔料水（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）粉條（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉火鍋的做法步驟1、臘排骨2、泡菜3、丸子4、全部放一起。加入火鍋底料。5、加入水，或高湯都可以。加鹽一直煮熟。6、下入粉條一邊煮一邊吃。7、成品...
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![懶人臘鴨電飯鍋焗飯怎麼做-懶人臘鴨電飯鍋焗飯的做法]( "懶人臘鴨電飯鍋焗飯怎麼做-懶人臘鴨電飯鍋焗飯的做法")
- “每到冬季，天氣寒冷的時候，對臘味就情有獨鍾。經常是各種臘味輪着吃，臘腸，臘肉，臘魚，臘鴨，燻肉......就愛臘味薰味的那種獨特的風味。各種炒、燉‘燜、煮。有時候犯懶了，乾脆切點臘味，再丟幾樣蔬菜，幾杯白米，電飯鍋插上電，然後就可以翹起二郎腿邊看電視邊等吃了，少了切切洗洗的繁雜工...
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![湖南特色臘肉火鍋的做法 湖南特色臘肉自制火鍋（燉鍋） 湖南特色臘肉火鍋怎麼做]( "湖南特色臘肉火鍋的做法 湖南特色臘肉自制火鍋（燉鍋） 湖南特色臘肉火鍋怎麼做")
- “秋冬火鍋系列（湖南特色臘肉）”食材明細主料臘肉（二人份）輔料豆腐（一塊錢）金針菇（兩塊錢）辣椒（一塊錢）毛白菜（一塊錢）大蒜（四瓣）生薑（四片）配料鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湖南特色臘肉火鍋的做法步驟1、首先將切好的臘肉（肥肉）放入炒鍋翻炒，炸出油。不用自己放油，因為臘肉裏有...
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![蒸臘鴨腿怎麼做-蒸臘鴨腿的做法]( "蒸臘鴨腿怎麼做-蒸臘鴨腿的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（2只）紅辣椒（適量）大蒜頭（適量）姜（適量）白芝麻（適量）葱（適量）料酒（適量）輔料油（適量）蒸魚汁（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸臘鴨腿的做法步驟1、準備好兩個臘鴨腿2、放在涼水裏浸泡一個晚上，去除鹽分，撈出3、切成塊，加薑片和料酒，放入蒸鍋隔水蒸20分鐘4、...
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![風味烤鴨火鍋怎麼做-風味烤鴨火鍋的做法]( "風味烤鴨火鍋怎麼做-風味烤鴨火鍋的做法")
- “老公單位開年會，抽得末獎一個：電火鍋一隻，還是兩用的，可以吃烤肉也可以吃火鍋，這個冬天註定和火鍋結緣啊！今天杭州下起了大雪，出門也不容易，小區門口買到了烤鴨，把家裏的食材都放上做了烤鴨火鍋，也別具風味！一家人在一起吃暖暖的火鍋感覺真好！”食材明細主料烤鴨（半隻）粉絲（適量）玉米（適...
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![啤酒鴨火鍋怎麼做-啤酒鴨火鍋的做法]( "啤酒鴨火鍋怎麼做-啤酒鴨火鍋的做法")
- “鍋之樂，在於意趣，親朋好友圍着火鍋，邊煮邊燙，邊吃邊聊，可豐可儉，其樂無窮。冬天又是火鍋季，不如約上三五知己，一起吃火鍋，外面好吃的火鍋店要排隊等很久，不好吃的火鍋店，不想吃，心想，這麼麻煩，還不如自己在家做。在家也能輕鬆做的啤酒鴨火鍋，啤酒鴨火鍋是近年來新興的一道火鍋，鍋底由啤...
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![臘鴨雜錦鍋怎麼做-臘鴨雜錦鍋的做法]( "臘鴨雜錦鍋怎麼做-臘鴨雜錦鍋的做法")
- “天氣轉冷了~~咱都喜歡吃火鍋,煲仔菜之類的!我就煮個臘鴨腿雜錦~~來個一鍋熟~~~方便簡單的!”食材明細主料臘鴨腿（一隻）輔料奶白菜（一斤）鮮菇（適量）油豆腐（適量）配料蒜子（適量）姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨雜錦鍋的做法步驟1、準備食材。2、臘鴨改刀切塊，加點...
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![啤酒鴨火鍋的做法 啤酒鴨火鍋~~讓這個冬天不再寒冷~！！ 啤酒鴨火鍋怎麼做]( "啤酒鴨火鍋的做法 啤酒鴨火鍋~~讓這個冬天不再寒冷~！！ 啤酒鴨火鍋怎麼做")
- “做法很簡單~~~”食材明細主料鴨（1只）豆瓣醬（50克）火鍋底料（半包）啤酒（1只）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）姜（適量）幹椒（10克）鹽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）中辣（口味）火鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒鴨火鍋的做法步驟1、先將鴨子斬成小塊~~過道熱水~~！2、鍋先下油放入薑片和香料爆下，再下豆瓣...
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![鹹鴨火鍋的做法 鹹鴨火鍋----冬季裏平凡的輕奢主義！ 鹹鴨火鍋怎麼做]( "鹹鴨火鍋的做法 鹹鴨火鍋----冬季裏平凡的輕奢主義！ 鹹鴨火鍋怎麼做")
- “老趙很懶~也沒什麼文化，寫不出華麗的文字。更不會攝影了~所以圖片比較寒蟬，但是老趙帶給大家的都是最美味最簡單的享受！今天下班回家，沒有吃食。。。飢腸轆轆，又冷又餓的感覺真不好受！想起還有一些鹹鴨，就果斷去買了配菜做個鹹鴨火鍋吃吃！老趙很懶，但很講究，尤其對吃！食材必須一等...
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![臘鴨腿飯的做法 美味臘鴨腿飯 臘鴨腿飯怎麼做]( "臘鴨腿飯的做法 美味臘鴨腿飯 臘鴨腿飯怎麼做")
- “廣東的臘味，屬清遠的臘腸好吃，但是廣州的煌上煌倒是最出名的~呵呵~~當時到超市瞎逛的時候，發現臘鴨腿搞特價，3.9元一隻~~精明的煮婦看到這些怎麼能不下手吖？！當即進了三隻腿！~當晚就做了一頓臘鴨腿飯！哈哈哈~~簡簡單單又是美味的一頓~”食材明細主料臘鴨腿（一隻）輔料食鹽（半茶匙）醬...
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![臘鴨臘腸煲仔飯怎麼做-臘鴨臘腸煲仔飯的做法]( "臘鴨臘腸煲仔飯怎麼做-臘鴨臘腸煲仔飯的做法")
- 食材明細主料臘鴨（1個）臘腸（1根）輔料醬油（適量）蠔油（適量）雞蛋（1個）青菜（適量）花生油（一滴）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘鴨臘腸煲仔飯的做法步驟1、原材料，忘記拍雞蛋了米泡了5分鐘，醬油和蠔油蒸熟備用2、砂鍋放米，加水和油，水以剛好漫過一指頭3、大火燒開，然後轉小火，放入所有肉，等水...
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![麻辣臘鴨的做法 下酒菜～麻辣臘鴨 麻辣臘鴨怎麼做]( "麻辣臘鴨的做法 下酒菜～麻辣臘鴨 麻辣臘鴨怎麼做")
- “臘鴨的營養價值與功效鴨肉具有滋陰補虛、補血行水等功效。鴨肉有滋陰補虛的作用，鴨肉性質略寒，因此可以滋陰補虛，清理體內的熱毒，食用後清熱去火，適合那些陰虛內熱的人食用。另外鴨肉還可以補血行水、養胃生津，可以提高人體脾胃功能，預防脾虛泄瀉，能緩解人體的消化不良。麻辣臘...
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![臘鴨腿怎麼做-臘鴨腿的做法]( "臘鴨腿怎麼做-臘鴨腿的做法")
- “秋風起，食臘味，是時間曬點臘味了，自己做安全安心又省錢。”食材明細主料鴨腿（10個）輔料高度數白酒（2湯匙）鹽（80g）鹹香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）臘鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨，切去一部分肥油。當然如果不怕肥的話，也可以不切的。2、倒入高度數的白酒醃10分鐘左右。3、把鴨腿一...
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![臘肉鬆花菌火鍋怎麼做-臘肉鬆花菌火鍋的做法]( "臘肉鬆花菌火鍋怎麼做-臘肉鬆花菌火鍋的做法")
- “第一次寫菜譜，沒什麼經驗，各位看官將就着看吧😄今天在菜場外偶遇松花菌，雖然有點貴，但還是忍不住買了點，實在是松花菌的美味無法抗拒！回來做了吃，一頓就吃得差不多了，連兩歲的兒子也是吃得捨不得放手。推薦給大家試試！”食材明細主料松花菌（550克）臘肉（200克）輔料鹽（適量）料酒（兩大勺）生...
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![臘排骨火鍋的做法 麗江，思念是一種病——臘排骨火鍋 臘排骨火鍋怎麼做]( "臘排骨火鍋的做法 麗江，思念是一種病——臘排骨火鍋 臘排骨火鍋怎麼做")
- “去過麗江的朋友們，一定對臘排骨不陌生。從古城出發打車到象山市場，那裏的一條長街全部都是涮排骨，鼎鼎大名的“鈺潔”臘排骨，門簾不大，環境也不咋滴，可晚去一分鐘，就要等位一陣子。軟排比硬排肉多，味道很嫩，很香沾着店家的單山蘸水味道更好吃。臘排骨在北方少見，偶在麗江吃這個上...
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![鴨腿肥牛火鍋怎麼做-鴨腿肥牛火鍋的做法]( "鴨腿肥牛火鍋怎麼做-鴨腿肥牛火鍋的做法")
- 食材明細主料鴨邊腿（1只）肥牛（300g）火鍋丸子（300g）金針茹（適量）大白菜葉（200g）雞胸肉（1塊）蝦（100g）五香乾（50g）千張結（50g）內脂豆腐（1盒）粉絲（1小把（熟））輔料西紅柿（1個）紅棗（10粒）香菜（2根）姜（2塊）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鴨腿肥牛火鍋的做法步驟1、材料大合輯。西紅柿因為在水裏...
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![臘鴨燜飯怎麼做-臘鴨燜飯的做法]( "臘鴨燜飯怎麼做-臘鴨燜飯的做法")
- “冬至醃的臘鴨腿曬好了，我們有很多種吃法，今天先看看最簡單方便的一種吧！”食材明細主料臘鴨腿（適量）大米（適量）青椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘鴨燜飯的做法步驟1、臘鴨腿洗淨切塊，我這刀剁不動，切口就不利落。把厚皮切下來單獨用...
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![這樣做出的臘鴨色香味俱全-幹鍋臘鴨]( "這樣做出的臘鴨色香味俱全-幹鍋臘鴨")
- 臘鴨是一種經醃製而成的鴨肉，味道鹹香，別具風味，受到人們的喜愛。臘鴨也有很多種食用方法，其中就包括幹鍋臘鴨，幹鍋臘鴨可以搭配許多不同的蔬菜，既有臘鴨的鮮美，又有蔬菜的香甜。接下來這篇文章就向大家介紹一下幹鍋臘鴨的製作方法。一、幹鍋臘鴨的製作方法材料：臘鴨、萵筍、洋葱...
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![麗江臘排骨火鍋怎麼做-麗江臘排骨火鍋的做法]( "麗江臘排骨火鍋怎麼做-麗江臘排骨火鍋的做法")
- “麗江臘排骨火鍋是納西族的傳統美食。用臘排骨熬湯，煮食各種小菜，葷素搭配，鹹鮮可口，非常好吃。當地有一種説法，如果去了麗江，不吃臘排骨火鍋，就等於沒去麗江一樣。可見臘排骨火鍋在納西族人心目中的地位有多麼的重要。”食材明細主料臘排骨（適量）輔料茶樹菇（適量）木耳（適量）粉絲（適量...
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![老鴨火鍋怎麼做-老鴨火鍋的做法]( "老鴨火鍋怎麼做-老鴨火鍋的做法")
- 食材明細主料老鴨（半隻）輔料辣椒油（適量）十三香（適量）薑片（適量）鹽（適量）雞精（適量）配料白蘿蔔（1個）波菜（適量）金針茹（適量）紅薯粉（適量）香菇（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）神級（難度）老鴨火鍋的做法步驟1、老鴨切塊用電壓力鍋調至排骨檔。2、白蘿蔔切片。3、鍋內放入清水或高湯燒開後倒進燜好的...
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![自制臘鴨怎麼做-自制臘鴨的做法]( "自制臘鴨怎麼做-自制臘鴨的做法")
- “自己做的臘鴨，可以任性挑選肉最多的鴨腿和鴨胸肉來做，比外面買的全是骨頭和皮的骨架子臘鴨強多了，香氣濃郁，安全放心，謝絕防腐劑，放2勺紹興酒和少許薑絲一起蒸熟，絕對是難以抵抗的甘香美味～”食材明細主料鴨腿（4個）鴨胸肉（4片）醃料汁肉桂棒（或者桂皮，1根）八角（4個）香葉（5片）高度白酒（100ml）...
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![蒸臘鴨怎麼做-蒸臘鴨的做法]( "蒸臘鴨怎麼做-蒸臘鴨的做法")
- “過年的年貨少不了臘味，臘鴨肉香濃出味，鋪上金針菇一起蒸，臘鴨可下酒，金針菇可下飯，回味無窮。”食材明細主料臘鴨腿（1個）金針菇（200g）輔料葱（1根）蒜末（適量）調料醬油（2匙）食鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸臘鴨的做法步驟1、準備的食材。2、金針菇去根，洗乾淨，撒上適量食鹽，鋪...
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味味甜
