![魔芋粉炒腐竹怎麼做-魔芋粉炒腐竹的做法]( "魔芋粉炒腐竹怎麼做-魔芋粉炒腐竹的做法")
- “這種魔芋粉是像乾粉條一樣，需要泡發後再炒。口感非常好，爽滑又勁道，咱們家都很喜歡吃。”食材明細主料魔芋粉（4條）腐竹（4條）輔料青椒（兩個）木耳（少許）水（適量）澱粉（適量）配料葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）鮮貝露（適量）糖（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋粉炒腐竹的做法...
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![泡椒炒魔芋豆腐怎麼做-泡椒炒魔芋豆腐的做法]( "泡椒炒魔芋豆腐怎麼做-泡椒炒魔芋豆腐的做法")
- “魔芋性寒、味平，其生物鹼有毒，入藥可消腫去毒，民間常用以治療毒蛇咬傷，無名腫痛，頸淋巴結核、燙傷等。”食材明細主料魔芋（500g）豆腐（適量）輔料泡椒（適量）葱（適量）大蒜（適量）生薑（適量）配料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒炒魔芋豆腐的做法步驟1、將魔芋豆腐切成小條，...
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![魔芋豆腐粉和魔芋粉的區別是什麼]( "魔芋豆腐粉和魔芋粉的區別是什麼")
- 魔芋豆腐粉的主要含量是魔芋、大米、食用鹼，而魔芋粉的主要含量是鮮魔芋、石灰水。魔芋粉製作成魔芋之後可以用來涼拌或者燙火鍋，口感Q彈美味。但是在製作的時候一定要切記煮熟，這樣才不會影響口感。同時一定要注意充分攪拌，這樣做出來的魔芋才不會有顆粒感。...
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![魔芋炒粉怎麼做-魔芋炒粉的做法]( "魔芋炒粉怎麼做-魔芋炒粉的做法")
- “魔芋所含的黏液蛋白能減少體內膽固醇的積累，預防動脈硬化和防治心腦血管疾病。吃魔芋能提高機體免疫力，所含的優良膳食纖維能刺激機體產生一種殺滅癌細胞的物質，能夠防治癌瘤。纖維素能促進胃腸蠕動，潤腸通便，防止便祕和減少腸對脂肪的吸收，有利於腸道病症的治療。另外，魔芋還...
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![清炒魔芋豆腐怎麼做-清炒魔芋豆腐的做法]( "清炒魔芋豆腐怎麼做-清炒魔芋豆腐的做法")
- 食材明細主料魔芋豆腐（適量）葱（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒魔芋豆腐的做法步驟1、魔芋豆腐用水浸泡一個小時2、切成片3、鍋中放油，下入葱白薑片小火煸香4、放入魔芋翻炒，加鹽料酒生抽調味，最後撒入葱花炒勻5、口味清淡。...
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![魔芋豆腐的做法 泡椒鳳爪炒魔芋豆腐 魔芋豆腐怎麼做]( "魔芋豆腐的做法 泡椒鳳爪炒魔芋豆腐 魔芋豆腐怎麼做")
- 食材明細主料魔芋豆腐（500克）袋裝鳳爪（3個）輔料姜葱（1個）香菜（1棵）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）魔芋豆腐的做法步驟1、成品2、魔芋豆腐洗淨切絲3、下鍋煮4、配料5、變色撈起6、下油炒配料7、下鳳爪8、炒豆瓣醬9、下豆腐10、加鹽味精雞精胡椒粉11、加醬油泡椒水12、和勻撈起...
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![酸菜炒魔芋豆腐怎麼做-酸菜炒魔芋豆腐的做法]( "酸菜炒魔芋豆腐怎麼做-酸菜炒魔芋豆腐的做法")
- “很簡單的下飯菜，很好吃，記錄一下”食材明細主料魔芋豆腐（500克）輔料青椒（兩個）酸菜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒魔芋豆腐的做法步驟1、青椒酸菜都切成末。2、魔芋豆腐切成薄片。3、鍋熱，放油，油熱，放入青椒酸菜爆炒。4、青椒酸菜炒香後放入魔芋豆腐，放鹽，味精，生抽，...
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![魔芋精粉和魔芋豆腐的區別是什麼]( "魔芋精粉和魔芋豆腐的區別是什麼")
- 質地，材料，用途不同。魔芋精粉是通過去除大多數魔芋普通細胞，使得魔芋粉中魔芋葡甘聚糖含量更高，純度更好。魔芋豆腐是魔芋豆腐是將魔芋片浸在水中發脹後，磨成漿，放入鍋內煮熟，就成了魔芋豆腐。魔芋精粉用來製作涼粉，而魔芋豆腐可以用來涼拌，炒菜都行。...
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![辣炒魔芋豆腐怎麼做-辣炒魔芋豆腐的做法]( "辣炒魔芋豆腐怎麼做-辣炒魔芋豆腐的做法")
- 食材明細主料魔芋粉（50g）泡發黑木耳（50g）毛豆（50g）純淨水（2500ml）鹼面（6g）輔料砂糖（2小勺）郫縣豆瓣醬（1勺）泡椒（3個）姜（3片）生抽（1勺）香油（1小勺）濃湯寶（半小盒）色拉油（少許）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣炒魔芋豆腐的做法步驟1、製作魔芋豆腐：魔芋粉、水、鹼面2、鹼面先用水化開備用3、大鍋中...
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![炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎麼做]( "炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎麼做")
- “沒的米豆腐只好換魔芋了，這個其實自己用魔芋粉在家做也方便，方法和涼粉一樣。”食材明細主料魔芋（適量）輔料薑絲（適量）蒜薹（適量）豆瓣（適量）青椒（適量）食用油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒魔芋的做法步驟1、魔芋切小塊洗乾淨。2、準備好生薑絲，蒜薹，青椒粒。3、魔芋...
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![香炒魔芋豆腐怎麼做-香炒魔芋豆腐的做法]( "香炒魔芋豆腐怎麼做-香炒魔芋豆腐的做法")
- “老家的味道”食材明細主料魔芋（適量）輔料青紅黃椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香炒魔芋豆腐的做法步驟1、成品圖2、魔芋切絲煮熟3、所有配料4、熱鍋放油炒香豆瓣醬5、所有全放進去吧6、炒兩分鐘加鹽胡椒粉7、好了裝盤...
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![炒魔芋怎麼做-炒魔芋的做法]( "炒魔芋怎麼做-炒魔芋的做法")
- 食材明細主料魔芋（一塊）輔料小米粒（兩顆）蒜苗（兩顆）調料食用油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒魔芋的做法步驟1、蒜瓣切好備用。2、生薑，小米粒，蒜苗切好備用。3、熱鍋放油下生薑蒜瓣翻炒兩次。4、下入魔芋翻炒兩分鐘。5、再放入小米粒翻炒均勻。6、放入蒜苗翻炒均...
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![魔芋粉精和魔芋粉區別是什麼]( "魔芋粉精和魔芋粉區別是什麼")
- 魔芋精粉比魔芋粉純度更高。兩者顏色、細度都不相同。魔芋精粉比魔芋粉的加工更復雜，魔芋粉是製作魔芋豆腐的材料。魔芋豆腐主要是將魔芋粉和熱水攪拌靜置一會，再放入鹼粉攪拌，入鍋大火燒開，蓋鍋燜10分鐘，取出放涼後後用刀切成條狀即可。...
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![雙椒炒魔芋豆腐怎麼做-雙椒炒魔芋豆腐的做法]( "雙椒炒魔芋豆腐怎麼做-雙椒炒魔芋豆腐的做法")
- 食材明細主料魔芋豆腐（500g）輔料青尖椒（1個）紅尖椒（半個）調料香葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）火鍋底料（30g）食用油（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙椒炒魔芋豆腐的做法步驟1、食材備好，魔芋切塊泡水一小時，葱薑蒜切末，青紅尖椒切塊。2、魔芋開水煮5分鐘，撈出再過幾...
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![牛肉炒魔芋粉絲怎麼做-牛肉炒魔芋粉絲的做法]( "牛肉炒魔芋粉絲怎麼做-牛肉炒魔芋粉絲的做法")
- “魔芋粉絲本身並不是真的可以減肥，但是在合理食用後會有利於減肥。魔芋粉絲裏通常含有膳食纖維，還包括一些魔芋多糖的成分，而且其中含有的熱量也是比較低的，在吃了以後會有利於增加體內的飽腹感，它的升糖指數也比較低，也就是食用後轉化成葡萄糖的比例低，這些都是有利於限制能量...
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![魔芋豆腐怎麼做-魔芋豆腐的做法]( "魔芋豆腐怎麼做-魔芋豆腐的做法")
- “麻辣鮮香，魔芋豆腐吃起來非常Q彈有嚼勁。好久沒有吃這麼辣的菜了，今天吃起來一下子加了兩碗飯。”食材明細主料魔芋豆腐（兩斤）輔料泡辣椒（十來個）調料生抽（適量）花椒油（適量）老抽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋豆腐的做法步驟1、魔芋兩斤，大蒜五瓣，生薑一塊，葱三棵，泡辣椒...
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![酸豆角魔芋豆腐的做法 酸豆角炒魔芋豆腐 酸豆角魔芋豆腐怎麼做]( "酸豆角魔芋豆腐的做法 酸豆角炒魔芋豆腐 酸豆角魔芋豆腐怎麼做")
- 食材明細主料魔芋豆腐（150克）酸豆角（100克）肉末（100克）輔料酸辣椒醬（適量）蒜米（適量）酸姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）耗油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸豆角魔芋豆腐的做法步驟1、先準備好所有的，酸姜忘記拍了2、豬肉剁成末3、魔芋切片焯水，可以加點鹽一起焯4、先把魔...
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![辣椒炒魔芋豆腐怎麼做-辣椒炒魔芋豆腐的做法]( "辣椒炒魔芋豆腐怎麼做-辣椒炒魔芋豆腐的做法")
- “很是喜歡吃的菜。”食材明細主料辣椒（六個）魔芋豆腐（一小塊）輔料鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）蒜蓉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒魔芋豆腐的做法步驟1、蒜頭切碎。2、魔芋豆腐洗淨切絲入鍋焯三分鐘。3、辣椒洗淨切圈。4、冷鍋熱油炒香蒜蓉2.放辣椒圈炒斷生3.下魔...
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![尖椒豆芽炒魔芋豆腐怎麼做-尖椒豆芽炒魔芋豆腐的做法]( "尖椒豆芽炒魔芋豆腐怎麼做-尖椒豆芽炒魔芋豆腐的做法")
- 食材明細主料魔芋豆腐（300克）尖椒（1個）豆芽（100克）輔料葱頭丁（50克）白菜丁（50克）蠔油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒豆芽炒魔芋豆腐的做法步驟1、尖椒切碎2、魔芋豆腐一盒3、豆芽4、油熱把葱頭丁和尖椒熗熟放入魔芋炒至微微變色放入豆芽出鍋放入蠔油和雞精...
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![竹筍魔芋肉絲湯怎麼做-竹筍魔芋肉絲湯的做法]( "竹筍魔芋肉絲湯怎麼做-竹筍魔芋肉絲湯的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）魔芋（適量）筍（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）薑片（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）竹筍魔芋肉絲湯的做法步驟1、把需要的材料都準備好，筍提前煮熟切片。2、鍋中入清水放入所有材料，燒沸騰以後去除表面浮沫。3、食材放入鍋中，小火燉煮1小時以上，出鍋前10分鐘...
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![魔芋蒸豆腐怎麼做-魔芋蒸豆腐的做法]( "魔芋蒸豆腐怎麼做-魔芋蒸豆腐的做法")
- “麻辣鹹香，豆腐嫩嫩的，吸收了魔芋的香辣，更入味兒。”食材明細主料豆腐（一塊）魔芋爽（一袋）輔料鹽（適量）葱油（適量）香葱碎（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋蒸豆腐的做法步驟1、嫩豆腐一塊。2、魔芋爽一袋。3、豆腐切成小塊。4、豆腐放碗內，適量鹽，葱油調味。5、魔芋爽倒上，香...
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![魔芋豆腐炒泡蘿蔔怎麼做-魔芋豆腐炒泡蘿蔔的做法]( "魔芋豆腐炒泡蘿蔔怎麼做-魔芋豆腐炒泡蘿蔔的做法")
- “鄰居給我拿來一碗魔芋，是她婆婆自家種，自家磨的(湖北興山)，我第一次看見這麼白的魔芋豆腐，市場上賣的不都是深棕色嗎？用我自己泡的紅白蘿蔔炒了，還是用了老抽把它變成了棕紅色，哈哈！過後想，魔芋豆腐難得這麼幹淨，是不是應該讓它保持白色比較好？蘿蔔泡了10天，太酸了～！”食材明細主料魔...
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![魔芋粉蛋糕的做法 魔芋粉電飯鍋蛋糕 魔芋粉蛋糕怎麼做]( "魔芋粉蛋糕的做法 魔芋粉電飯鍋蛋糕 魔芋粉蛋糕怎麼做")
- “家裏的魔芋代餐粉還有好多沒吃完，不想衝這吃了，突發奇想能不能放到蛋糕裏，魔芋濃濃的香味肯定很好吃，於是就動手試試看，來看看我是怎麼做的吧！”食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（2湯匙）魔芋代餐粉（1條）糖（適量）鹽（適量）葡萄乾（適量）食用油（1茶匙）水（適量）香草（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魔芋粉...
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![該怎麼吃魔芋粉-魔芋粉熱量高不高]( "該怎麼吃魔芋粉-魔芋粉熱量高不高")
- 魔芋是一種草本植物，我們主要是吃它的根莖。魔芋根莖是很大一塊，看上去就像小石頭。而且魔芋進入市場之後，我們經常把它跟芋頭混為一談，其實仔細發現魔芋的個頭會比較大。魔芋不僅可以用來食用，還在工業上也會有很多的價值，做一些粘合劑的時候都會用到魔芋。那今天我們來一起來...
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![剁椒炒魔芋豆腐怎麼做-剁椒炒魔芋豆腐的做法]( "剁椒炒魔芋豆腐怎麼做-剁椒炒魔芋豆腐的做法")
- “小時候在鄉下奶奶都會在屋後頭種一小塊兒魔芋估計很多人都沒有見過原來的樣子吧真的巨醜，哈哈而且好像手不能直接碰的，不然手會有針扎的感覺每次都會做好多，然後水裏泡着可以吃很久呢。”食材明細主料魔芋豆腐（一塊）輔料黃瓜（一根）調料剁椒（一大勺）生抽（一勺）蠔油（半勺）糖（一丟丟）鹽（適...
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味味甜
