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關於涼拌蒜辣黃瓜【傳統的家常涼拌】新鮮嚐的餐飲百科

涼拌蒜辣黃瓜的做法 涼拌蒜辣黃瓜【傳統的家常涼拌】新鮮嚐 涼拌蒜辣黃瓜怎麼做
涼拌龍鬚菜的做法 絲絲涼意—涼拌龍鬚菜 涼拌龍鬚菜怎麼做

  • 涼拌龍鬚菜的做法 絲絲涼意—涼拌龍鬚菜 涼拌龍鬚菜怎麼做

  • “炎熱的夏天。。總要有一些清涼的食物陪伴。。今天。。你吃了嗎？”食材明細主料龍鬚菜（適量）輔料蒜（適量）葱頭（適量）配料麻油（適量）鹽（適量）糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌龍鬚菜的做法步驟1、材料。2、先將龍鬚菜煮熟，立即放進冰水裏，保持顏色的清脆。3、蒜、葱頭弄成...
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阿基師家常菜–涼拌苦瓜如何做簡單又好吃

  • 阿基師家常菜–涼拌苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：100鮮鳳梨：150樹子：1大匙蒜片：5辣椒片：2輔料原味豆腐乳：1小塊鹽：1匙具體步驟1.鳳梨切小丁備用。2.苦瓜去內膜切薄片，放入塑膠袋中，加入5g的鹽搖晃均勻至出水、苦瓜變軟(約5分鐘)，擰乾水分備用。3.取一塑膠袋，加...
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涼拌青瓜的做法 涼拌青瓜 涼拌青瓜怎麼做

  • 涼拌青瓜的做法 涼拌青瓜 涼拌青瓜怎麼做

  • “今次與大家分享這個涼拌青瓜，青瓜本身有不少好處增強骨骼美容養顏控制血壓抵抗癌症和炎症促進健康體重;所以既然又惹味又健康，而且製作也不複雜，大家可以試試呢，希望大家喜歡！”食材明細主料青瓜（3條）輔料香葱（3條）芫茜（2條）蒜頭（6粒）指天椒（1隻）調料海鹽（適量）鹽（2大匙）黑醋（3小匙）豉油（4大...
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阿基師家常菜–家常涼拌小黃瓜如何做簡單又好吃

  • 阿基師家常菜–家常涼拌小黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小黃瓜：4條蒜頭：8粒辣椒片：1大匙嫩薑絲：1匙鹽：1小匙輔料醬油：3大匙香油：1大匙烏醋：1匙具體步驟1.蒜頭壓裂、辣椒切小片狀、小黃瓜去除頭尾蒂頭備用。2.取塑膠袋，裝入小黃瓜後，用刀輕拍裂小黃瓜後，再用刀背切段，放入少...
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榨菜肉絲的做法 榨菜肉絲－－【傳統的榨菜】減鹽新鮮嚐 榨菜肉絲怎麼做

  • 榨菜肉絲的做法 榨菜肉絲－－【傳統的榨菜】減鹽新鮮嚐 榨菜肉絲怎麼做

  • “榨菜肉絲－－【傳統的榨菜】減鹽新鮮嚐傳統的榨菜漸漸地乏人問津,都是在超級市場買一些現成的。其實榨菜挪一點時間來處理,也是一道減鹽的,美味的家庭常備菜。自己並不是很喜歡吃鹹的菜餚,尤其是傳統的醃菜類是有夠鹹的,以前時常把它拋在腦後,有時候很想吃又覺得太鹹了。在...
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榨菜肉絲紫水晶面的做法 榨菜肉絲紫水晶麵－－【傳統的湯麵】新鮮嚐 榨菜肉絲紫水晶面怎麼做
涼拌酸辣藕怎麼做-涼拌酸辣藕的做法

  • 涼拌酸辣藕怎麼做-涼拌酸辣藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕（2段）輔料剁辣椒醬（1/2勺）糖（3勺）白醋（6勺）鹽（2克）雞粉（2克）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌酸辣藕的做法步驟1、切好藕片2、藕片下鍋煮，網友總會問煮到什麼樣子算煮好了，你們可以看到生的顏色比較白，煮透的呈灰色。因為本人愛吃軟的就煮的久。煮的時候可以放一些...
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辣拌黃瓜豆皮的做法 開胃菜 辣拌黃瓜豆皮怎麼做

  • 辣拌黃瓜豆皮的做法 開胃菜 辣拌黃瓜豆皮怎麼做

  • 食材明細主料小黃瓜（5條）豆皮（4片）輔料辣椒（2根）配料糖（3匙）醋（3匙）醬油（少許）油辣子（少許）蒜（3顆）花椒粒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌黃瓜豆皮的做法步驟1、小黃瓜洗淨2、去籽切小段，豆皮也切小段3、先加入蒜跟糖將小黃瓜淹會4、花椒粒5、熱點油將花椒粒炒香備用6、豆皮下滾...
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涼拌小黃瓜怎麼做-涼拌小黃瓜的做法

  • 涼拌小黃瓜怎麼做-涼拌小黃瓜的做法

  • “炎炎夏日，來個酸酸甜甜的涼拌菜開胃也算是對自己的犒賞，小黃瓜有很豐富的維他命E，抗衰老，也是愛美女人們最實用最簡單的保養品”食材明細主料小黃瓜（數條）輔料胡蘿蔔（適量）配料糖（適量）姜（五片）鹽（適量）白醋（一大匙）香油（適量）蒜（適量）酸甜（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌小黃瓜的做法...
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蒜辣空心菜的做法 蒜辣空心菜－－【傳統的家常炒菜】 蒜辣空心菜怎麼做

  • 蒜辣空心菜的做法 蒜辣空心菜－－【傳統的家常炒菜】 蒜辣空心菜怎麼做

  • “蒜辣空心菜－－【傳統的家常菜】空心菜是家喻户曉必吃的傳統的蔬菜類,幾乎每到了夏至秋每一家多多少少都會來一盤空心菜（現今一年四季均有）,它也陪著很多家庭裡不可缺少的一樣經典菜餚。空心菜很喜歡它的青澀味道,就是再怎麼吃都是不膩的,永遠徘徊在口中的味覺,應該很少有人...
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滷肉飯的做法 滷肉飯－－【傳統的滷肉飯】新鮮嚐 滷肉飯怎麼做

  • 滷肉飯的做法 滷肉飯－－【傳統的滷肉飯】新鮮嚐 滷肉飯怎麼做

  • “滷肉飯－－【傳統的滷肉飯】新鮮嚐傳統的滷肉飯一般的印象中都是很濃厚的,自己喜歡清淡的,減鹽,減糖與傳統的味道相較之下就是淡了很多了。想吃滷肉飯的時候會做一點來吃,剛學會做滷肉飯之時,總是覺得怎麼這麼難吃呢?抓不住味道,慢慢地懂得一點點的訣竅,現在也做出了一點點...
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】新鮮嚐 鱸魚炸醬怎麼做-鱸魚炸醬的做法 鱸魚炸醬【傳統的炸醬

  • 】新鮮嚐 鱸魚炸醬怎麼做-鱸魚炸醬的做法 鱸魚炸醬【傳統的炸醬

  • “鱸魚炸醬【傳統的炸醬】新鮮嚐鱸魚以清蒸的,煎的,炸的,湯羹........等等,可以做出很多的菜餚,傳統的家庭裡喜愛的魚類之一。自己喜愛吃鱸魚。鱸魚的鮮甜味做什麼都好吃,對於魚的調理也會覺得得心應手,多添了想做魚的食譜來吃,也對魚的調理有了信心。傳統的炸醬有的是以...
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涼拌海參怎麼做-涼拌海參的做法

  • 涼拌海參怎麼做-涼拌海參的做法

  • “據《本草綱目拾遺》中記載：海蔘，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性温補，足敵人蔘，故名海蔘。海蔘除含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外，還含有其它活性成分如海蔘素、酸性粘多糖和海蔘皂苷等，另含18種氨基酸且不含膽固醇。適合於各類人羣，其温補的效果，適合一年...
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涼拌土豆絲怎麼做-涼拌土豆絲的做法

  • 涼拌土豆絲怎麼做-涼拌土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆（適量）輔料大蒜末（適量）香菜（適量）配料生抽（適量）醋（適量）味精（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）芝麻油（適量）糖（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆（切絲，然後開水抄，時間不能太長，不然口感不好，涼起待用）2、將上述調料放入拌勻裝盤，撒上香菜即可上桌...
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涼拌蓮藕的做法 清涼蓮藕 涼拌蓮藕怎麼做

  • 涼拌蓮藕的做法 清涼蓮藕 涼拌蓮藕怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕（2條）輔料黑木耳（適量）配料辣椒（1根）薑末（適量）油辣子（少許）糖（適量）鹽（適量）花椒（適量）白醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮，木耳切小塊2、蓮藕去皮，用刨刀刨薄片3、木耳燙熟，蓮藕滾水煮一分鐘4、煮熟的蓮藕泡冷開水5、煮熟的木耳泡冷...
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涼拌蒜辣肉蔬果的做法 涼拌蒜辣肉蔬果【 傳統的家常涼拌 】新鮮嚐 涼拌蒜辣肉蔬果怎麼做
涼拌芝麻菠菜怎麼做-涼拌芝麻菠菜的做法

  • 涼拌芝麻菠菜怎麼做-涼拌芝麻菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜（適量）輔料花椒（適量）香油（適量）黑胡椒粒（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）葱花（適量）紅辣椒粒（適量）蒜蓉（適量）薑蓉（適量）熟白芝麻（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芝麻菠菜的做法步驟1、鍋里加入香油，加入適量花椒，小火炸出香味，剔出花椒2、將葱花、紅辣椒粒、蒜蓉、姜...
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【傳統的家常炒菜】新鮮嚐 油豆腐燒茄菇怎麼做-油豆腐燒茄菇的做法 油豆腐燒茄菇
沙茶羊肉空心菜的做法 沙茶羊肉空心菜【 傳統的羊肉食譜 】新鮮嚐 沙茶羊肉空心菜怎麼做
新鮮嚐【雙色沙拉】 黃瓜柳橙沙拉怎麼做-黃瓜柳橙沙拉的做法 黃瓜柳橙沙拉【傳統的沙拉】
涼拌秋葵怎麼做-涼拌秋葵的做法

  • 涼拌秋葵怎麼做-涼拌秋葵的做法

  • “秋葵營養價值非常高可抗三高防癌以往我有試過蒸炒方式烹調但感覺還是涼拌清爽不油膩我家裡的小朋友也愛上了~今次與大家分享這個涼拌秋葵製作簡單方便大家可以試試呢希望大家喜歡!”食材明細主料秋葵（1包）輔料蒜頭（4粒）調料粗鹽（1大匙）生粉（1大匙）生抽（1大匙）鰹魚汁（1大匙）油（1大匙）...
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雞油拌麪的做法 雞油拌麵【 傳統的乾麵 】新鮮嚐 雞油拌麪怎麼做

  • 雞油拌麪的做法 雞油拌麵【 傳統的乾麵 】新鮮嚐 雞油拌麪怎麼做

  • “雞油拌麵【傳統的乾麵】新鮮嚐傳統的乾麵種類很多,雞油拌麵在傳統的家庭裡是麵點心類之一。香濃的雞油,油葱酥的酥香味讓人難以忘懷的味覺,吃了還想再吃一碗的乾麵。因而在此做了一碗雞油拌麵和涼拌蒜椒肉蔬果的麵點餐。”食材明細主料自製麵條或現成麵條（適量）雞蛋（適量）...
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涼拌白菜心如何做簡單又好吃

  • 涼拌白菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜梗：1顆紅辣椒：1枝香菜：適量熟白芝麻：適量輔料鹽：適量糖：適量醋：適量香油：適量具體步驟1.食材清洗，瀝乾水分。2.白菜去葉留梗。每片白菜梗平剖成兩片，在切長段後每段細切成絲狀。辣椒去籽切絲。香菜葉梗分開，梗切...
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家常涼拌海參如何做簡單又好吃

  • 家常涼拌海參如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料海參：適量蝦乾：適量高湯：適量西芹：適量豆乾：適量紅椒：適量黃椒：適量輔料具體步驟1.海參汆水後再用高湯煮熟2.再把蝦乾略煮一下3.然後把高湯湯汁加多一些鹽離火放涼4.之後把西芹、豆乾、紅椒黃椒都浸泡在湯汁...
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