扇骨毛瓜湯如何做簡單又好吃-簡易版

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

毛瓜 ：1條
扇骨 ：1塊

輔料

鹽 ：適量
姜 ：少許
油 ：適量

具體步驟

1.扇骨洗淨，放入鍋中，加小半鍋清水

2.放入姜，大火燒開轉小火

3.毛瓜去皮，去籽，洗淨切小塊備用

4.骨頭小火煲快1小時，加入準備好的毛瓜，加適量油，鹽

5.煮至毛瓜熟透就好了，（我喜歡剛熟的）

6.可以喝湯了