![自制苦瓜乾-苦瓜乾]( "自制苦瓜乾-苦瓜乾")
- “苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。苦瓜含豐富的維生素B1、維生素C及礦物質，長期食用，能保持精力旺盛，降血糖，提高免疫力，對治療青春痘也有很大益處。鮮品苦瓜可以做好多種家常菜，但苦瓜並不是一年四季都有，動手做成苦瓜...
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![老乾媽拌苦瓜怎麼做-老乾媽拌苦瓜的做法]( "老乾媽拌苦瓜怎麼做-老乾媽拌苦瓜的做法")
- “立夏時節天氣比較炎熱而且氣候也非常的乾燥，就來的爽口的小菜清涼一夏啦，苦瓜是夏天的常見菜清熱解暑多吃點對身體好。”食材明細主料苦瓜（100g）輔料老乾媽辣醬（2匙）蒸魚豉油（2匙）蒜末（1匙）食用油（1匙）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拌苦瓜的做法步驟1、食材備好。2、苦瓜...
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![乾煸肉末苦瓜怎麼做-乾煸肉末苦瓜的做法]( "乾煸肉末苦瓜怎麼做-乾煸肉末苦瓜的做法")
- “夏天容易上火、食慾不振，這時候適量的吃點苦瓜可以緩解身體的不適感。”食材明細主料苦瓜（1條）瘦肉（200克）輔料乾紅椒（15個）姜（2片）葱（2根）蒜頭（4粒）配料食油（適量）食鹽（適量）醬油（適量）生粉（適量）白糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸肉末苦瓜的做法步驟1、乾紅椒剪段、生片切片、...
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![香乾炒苦瓜怎麼做-香乾炒苦瓜的做法]( "香乾炒苦瓜怎麼做-香乾炒苦瓜的做法")
- “家常小炒，色澤豔麗，口感鮮香，美味下飯！”食材明細主料苦瓜（一根）香乾（適量）雞樅菌（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾炒苦瓜的做法步驟1、備好食材：如圖，苦瓜洗淨切成薄片備用，香乾切成條狀，雞樅菌備好。2、熱鍋冷油，下雞樅菌煸香。3、把香乾放...
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![乾煸苦瓜的做法 【川菜】乾煸苦瓜 乾煸苦瓜怎麼做]( "乾煸苦瓜的做法 【川菜】乾煸苦瓜 乾煸苦瓜怎麼做")
- “小時候，最怕媽媽做乾煸苦瓜。因為太苦了，根本就吃不下。一次吃不下兩次吃不下，到慢慢的能吃一小口再到最後竟然開始喜歡上了苦味。説實話，苦瓜乾煸很苦，比起苦瓜炒雞蛋更苦，但喜歡吃苦瓜的人，就是喜歡的這個苦味。苦瓜不苦，還叫苦瓜嗎？這道菜，沒有添加過多的調味料，只用到了鹽，完全...
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![苦瓜炒茶幹怎麼做-苦瓜炒茶乾的做法]( "苦瓜炒茶幹怎麼做-苦瓜炒茶乾的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）茶幹（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）蒜（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒茶乾的做法步驟1、切好的苦瓜茶幹。2、鍋里加油燒熱放蒜苗炒香，放苦瓜茶幹翻炒，加鹽，雞精糖，翻炒斷生出鍋。3、苦瓜炒茶幹。...
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![苦瓜炒豆乾怎麼做-苦瓜炒豆乾的做法]( "苦瓜炒豆乾怎麼做-苦瓜炒豆乾的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1個）豆乾（1塊）五花肉（100g）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒豆乾的做法步驟1、苦瓜、豆乾。2、苦瓜、豆乾切片，準備五花肉片、蒜末。3、起鍋燒油，爆香蒜末。4、倒入苦瓜。5、放適量的鹽，將苦瓜炒至斷生，剷起備用。6、...
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![梅乾菜燒苦瓜怎麼做-梅乾菜燒苦瓜的做法]( "梅乾菜燒苦瓜怎麼做-梅乾菜燒苦瓜的做法")
- “"夏日吃苦，勝似進補"夏日煩熱，心火旺盛，適當吃點“苦”可以去去心火，任憑苦瓜吶喊：我很苦，但我消熱解暑！還是有好多人是不喜歡吃苦的！其實做苦瓜有些技巧可以不那麼苦！這道梅乾菜燒苦瓜，利用梅乾菜的鮮香味厚，肥油膘的醇香掩蓋苦瓜的苦，淡淡苦瓜清香，肥而不膩的豬油醇香，別有一番風...
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![薰幹拌苦瓜怎麼做-薰幹拌苦瓜的做法]( "薰幹拌苦瓜怎麼做-薰幹拌苦瓜的做法")
- “歲月在指間悄悄地流逝,書桌上的枱曆每日都在翻開新的一頁,朝雲暮雨,花開花落,日月如梭,不知不覺間,已成為四十歲的女人，歲月如斯，生命如斯，寫不盡的温柔，寫不盡的浪漫……魅力是從女人的身體內部和心的深處自然而然湧動、噴發、流露出來的一種氣韻，一種經後天的努力與修煉達...
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![蝦乾炒苦瓜怎麼做-蝦乾炒苦瓜的做法]( "蝦乾炒苦瓜怎麼做-蝦乾炒苦瓜的做法")
- “老公拿回滿滿的蝦乾，這次用它炒一道清爽苦瓜吧。”食材明細主料蝦乾（1把）苦瓜（1條）姜（2片）輔料紅糖（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦乾炒苦瓜的做法步驟1、蝦乾用温水泡一下，洗淨。2、準備薑片，苦瓜洗淨去籽，切片。3、水燒開，下苦瓜段焯水，撈出...
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![苦瓜炒雞蛋幹怎麼做-苦瓜炒雞蛋乾的做法]( "苦瓜炒雞蛋幹怎麼做-苦瓜炒雞蛋乾的做法")
- 食材明細主料雞蛋幹（120克）苦瓜（半根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒雞蛋乾的做法步驟1、食材：雞蛋幹、苦瓜。2、將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板上切成片。3、將苦瓜清洗清洗撈出。4、放在案板上對半切開去瓜瓤，再切成片。5、接着，將切好的苦瓜下入沸...
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![豬肉乾煸苦瓜怎麼做-豬肉乾煸苦瓜的做法]( "豬肉乾煸苦瓜怎麼做-豬肉乾煸苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（一根）豬肉（適量）輔料蒜米（適量）鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）原味（口味）未知（難度）豬肉乾煸苦瓜的做法步驟1、豬肉涼鍋下去煸炒出油，油多的話就不用再放花生油。2、豬肉煸到微微發黃，加入蒜米。3、加入醬油調味上色。4、加入苦瓜煸炒。5、加鹽糖，小火慢慢煸炒。6、出鍋。...
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![豆乾炒苦瓜怎麼做-豆乾炒苦瓜的做法]( "豆乾炒苦瓜怎麼做-豆乾炒苦瓜的做法")
- “豆腐乾中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且也接近人體需要，營養價值較高。民間有一種關於苦瓜的説法是秋天吃苦，勝似進補，説明苦瓜能滋補身體、清熱瀉火，非常適合這個節氣食用。”食材明細主料豆腐乾（4片）苦瓜（1個）紅尖椒（半個）大葱（半根）大蒜（4...
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![乾煸苦瓜的做法 【乾煸苦瓜】 乾煸苦瓜怎麼做]( "乾煸苦瓜的做法 【乾煸苦瓜】 乾煸苦瓜怎麼做")
- “説起苦瓜這個食材很多人都不喜歡，尤其是小孩子。記得小時候家裏為了叫我吃點苦瓜是“煞費苦心”不過很奇怪的是長大了卻能接受苦瓜的味道。細細品嚐別有一番風味。雖説已立秋，但是秋老虎的威力依舊燥熱天理吃“苦”的確有好處苦瓜清熱解毒，清暑清熱，尤其適合火大的人和夏天...
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![乾燒苦瓜釀肉的做法 家常菜之【乾燒苦瓜釀肉】 乾燒苦瓜釀肉怎麼做]( "乾燒苦瓜釀肉的做法 家常菜之【乾燒苦瓜釀肉】 乾燒苦瓜釀肉怎麼做")
- “苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經具有清暑解渴、降血壓、血脂。主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、結膜炎、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。另外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激...
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![苦瓜拌香乾怎麼做-苦瓜拌香乾的做法]( "苦瓜拌香乾怎麼做-苦瓜拌香乾的做法")
- 食材明細主料苦瓜（100克）香乾（195克）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜拌香乾的做法步驟1、食材：苦瓜（已去瓤清洗切片）、香乾。2、將香乾放在案板上切開。3、將苦瓜下入沸水中焯開，撈出。4、用涼開水過過涼。5、接着，將過涼好的苦瓜控幹水分。6、...
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![香乾拌苦瓜怎麼做-香乾拌苦瓜的做法]( "香乾拌苦瓜怎麼做-香乾拌苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）香乾（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾拌苦瓜的做法步驟1、香乾切條、苦瓜切薄片。2、鍋中水燒開，加一勺鹽和食用油。3、放入苦瓜焯水。4、變色撈出控水。5、香乾也焯水撈出...
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![銀魚乾苦瓜湯的做法 清熱解暑--銀魚乾苦瓜湯 銀魚乾苦瓜湯怎麼做]( "銀魚乾苦瓜湯的做法 清熱解暑--銀魚乾苦瓜湯 銀魚乾苦瓜湯怎麼做")
- “氣温越來越高，就算什麼都不做，坐着都能出一身汗。我不喜歡喝太多冰冷飲料，多喝湯或喝水是最好的選擇。銀魚乾最大特點是高蛋白低脂肪，含鈣率特別高。這個湯搭配的是苦瓜，中醫説它有清心明目和清熱消炎的功效。湯沒有苦味，清熱解暑又帶着濃郁魚香味，在夏天喝這個湯感覺特別清爽...
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![乾煸苦瓜怎麼做-乾煸苦瓜的做法]( "乾煸苦瓜怎麼做-乾煸苦瓜的做法")
- “簡單營養，適合夏季清熱解暑。”食材明細主料苦瓜（500g）輔料鹽（適量）調料油（2勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸苦瓜的做法步驟1、苦瓜去掉內瓤切成絲。2、放入鍋中乾煸。3、撈出苦瓜，鍋裏放油，油熱以後放入鹽調味即可。4、裝盤。...
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![苦瓜炒風乾鵝怎麼做-苦瓜炒風乾鵝的做法]( "苦瓜炒風乾鵝怎麼做-苦瓜炒風乾鵝的做法")
- 食材明細主料風乾鵝肉（1塊）苦瓜（1根）輔料青紅椒（1只）蒜頭（3顆）調料食鹽（適量）食用油（50g）雞精（少許）麻油（少許）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒風乾鵝的做法步驟1、苦瓜去籽切片。2、加一小勺食鹽醃製半小時，放清水中清洗兩遍擠幹水分。3、蒜頭和辣椒切片。4、風乾鵝放鍋中加清水...
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![苦瓜炒梅乾菜怎麼做-苦瓜炒梅乾菜的做法]( "苦瓜炒梅乾菜怎麼做-苦瓜炒梅乾菜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（500克）梅乾菜（適量）青椒（適量）大蒜頭（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒梅乾菜的做法步驟1、準備好食材2、梅乾菜切成沫，清洗乾淨，泡開3、苦瓜切成片，梅乾菜控幹水分，葱切成段，大蒜頭切成小片，辣椒斜切成片4、起...
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![苦瓜炒乾貝怎麼做-苦瓜炒乾貝的做法]( "苦瓜炒乾貝怎麼做-苦瓜炒乾貝的做法")
- “苦瓜的功效：1.苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。2．苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。3．苦瓜中的有效成分可...
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![乾貝苦瓜羹怎麼做-乾貝苦瓜羹的做法]( "乾貝苦瓜羹怎麼做-乾貝苦瓜羹的做法")
- “乾貝苦瓜湯是一款美味湯譜，主要原料有乾貝、苦瓜等，這道湯一般人都能食用。兒童、痛風病患者不宜食用。”食材明細主料苦瓜（半個）乾貝（適量）雞蛋（1顆）枸杞（適量）地瓜粉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝苦瓜羹的做法步驟1、準備好食材，幹唄用温...
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![苦瓜炒香乾怎麼做-苦瓜炒香乾的做法]( "苦瓜炒香乾怎麼做-苦瓜炒香乾的做法")
- “今天和老公去超市，看見有香乾，就買了一些重要的是老公愛吃強烈要求。”食材明細主料香乾（150g）苦瓜（1個）輔料蒜頭（少許）幹辣椒（少許）花椒（少許）老乾媽（少許）醬油（少許）澱粉（少許）鹽（少許）雞粉（少許）料酒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒香乾的做法步驟1、苦瓜切片，放少許鹽醃一下去...
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![魚乾煮苦瓜怎麼做-魚乾煮苦瓜的做法]( "魚乾煮苦瓜怎麼做-魚乾煮苦瓜的做法")
- “小魚乾很鮮甜，湯也鮮美^_^。”食材明細主料小魚乾（200g）苦瓜（半個）輔料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚乾煮苦瓜的做法步驟1、小魚乾泡一下，然後掰小段備用。2、苦瓜半個洗乾淨切片備用。3、鍋放適量的水燒開。4、放進小魚乾滾兩滾。5、再放苦瓜煮斷青，喜歡吃軟一點...
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味味甜
