- “酥酥脆脆,簡簡單單中帶着香草獨有的氣味,你一定會愛上它~”食材明細主料中筋麪粉(100g)色拉油(和麪團用)(20g)色拉油(抹面片用)(10g)小蘇打(1/4小勺)香草(適量)輔料食鹽(1g)水(45g)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香草小脆餅的做法步驟1、1.所有材料混合。(圖1)2、2.揉成軟硬合適的麪糰。...
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- “一種帶有濃郁的果香氣息的檸檬烤翅,酸甜適口,老少皆宜的喲!檸檬烤翅的做法不難,將食材充分醃製後,再高温烘烤,讓塗抹在雞肉表面的醃料、甘甜的蜂蜜和檸檬汁充分融合,那淡淡的酸甜,口感嫩滑多汁,幽幽的清香直沁人心脾,令人心神清爽,脣齒留香。”食材明細主料雞翅中(12個)檸檬(1個)輔料...
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- “秋葵滑潤不膩,脆嫩多汁,香味獨特。秋葵的營養價值:(摘自中國吃網)1、秋葵含果膠,牛乳聚糖等,具有幫助消化,治療胃炎、胃潰瘍,保護皮膚和胃黏膜的功效,是人類最佳的保健蔬菜之一。2、含有鐵鈣糖類等多種營養成分,有預防貧血的效果。3、含有維A,有益視網膜健康,維護視力。4、含有豐富...
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- “今天向親兒們介紹の是一道主食,簡單易學,切開後有夾口,可以夾食菜,有興趣的朋友可以試試”食材明細主料精粉(500克)輔料酵母粉(1/2小袋)泡打粉(2克.)蛋清蛋黃(各一個)植物油(適量)配料鹽(3克)芝麻(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)夾口小酥餅的做法步驟1、首先和麪:麪粉+除了油和...
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- “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是秋季餐桌上常見的家常蔬菜。含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。其中,茄子又分圓茄、燈泡茄和線茄。圓茄肉質密而細嫩,但較線茄而言稍老,適合紅燒;燈泡茄與圓茄果肉相似,但含籽較多,肉質略鬆;線茄的皮要薄一點,肉質細嫩鬆軟,適...
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- “簡單下飯的芸豆炒肉。芸豆的營養價值不用我多説了吧!不僅可以促進我們的身體代謝,還可以改善我們因潮濕、悶熱而導致的失眠問題,所以現在吃它是最合適不過的了。我們家經常用芸豆與臘腸隨便一炒都特別的好吃,炒出來的飯菜肉香濃郁,叫人吃了回味無窮,下面跟我一起學習吧!”食材...
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- “今天給大家分享這款好看又好喝的草莓西米甘露,自己做的料超足,吸上一口滑溜溜的西米混合着草莓酸奶的香甜,喝上一瓶超滿足~”食材明細主料草莓(500克)輔料濃稠酸奶(1000克)西米(100克)調料純淨水(100克)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓西米甘露的做法步驟1、準備好食材。2、...
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- “喜歡芝麻,喜歡小巧的餅乾,所以兩者合二為一!”食材明細主料低粉(200克)黃油(130克)芝麻醬(60克)輔料雞蛋(30克)配料糖粉(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝麻醬小餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化2、加入蛋液混合打發,再加入芝麻醬打發至均勻。打發後的黃油糊細膩光滑。3、加...
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- “親戚自己開墾了一塊荒地,春夏秋冬一年四季的種些應季的綠色蔬菜,保證自足的情況下還照應了眼前的親戚鄰居朋友。前些日子收穫了一些洋姜,給我拿了一些過來。用原始的醃漬方法醃了些,又用郫縣豆瓣醬和海天辣豆瓣醬做了這個快速成熟法醃洋姜,味道可是好極了!”食材明細主料新鮮...
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- “豬裏脊是小盆友輔食餐不可缺少的紅肉,補鐵補蛋白,香嫩軟彈。一口一個丸子,香噴誘人。”食材明細主料鹿優鮮丹麥豬裏脊(100g)輔料雞蛋(1個)西紅柿(1個)香菇(1個)紅薯澱粉(1勺)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可口營養的豬肉丸子的做法步驟1、豬裏脊提前冷藏室化凍,西紅柿、香菇洗淨,...
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- “老公最愛的就是豆腐,搞得我也愛屋及烏了。香菇有防癌的作用,而且夏季最適合食用。番茄經過加熱之後也會有防癌的作用,都應該多多的吃了。這道菜沒有過多調料的味道,除卻鹽糖雞精,其他的都是食材本身的味道,算是比較迴歸自然的。”食材明細主料豆腐((嫩))輔料香菇(適量)番茄(適量)香葱...
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- “獼猴桃酸甜可口,含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。”食材明細主料獼猴桃(1個)橙子(1個)香蕉(1根)輔料純淨水(300毫升)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)獼猴桃香蕉橙汁的做法...
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- “酸,辣可口,這道菜配菜是酸菜,所以不油膩,是下飯的一道硬菜!如果喜歡酸,辣味的,可以試試哦!”食材明細主料雞肉(適量)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)酸菜(適量)輔料辣面子(適量)鹽(適量)十三香(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜雞的做法步驟1、準備好雞肉,切塊。2、還要備...
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- “今天做一款簡單的家常糖醋里脊,酸甜可口,色澤金黃誘人,孩子最愛,方法和配方都很簡單,學會了可以天天在家吃。”食材明細主料豬裏脊(500克)蛋清(1個)白胡椒粉(1小勺)料酒(1勺)鹽(1小勺)輔料普通麪粉(1大勺)玉米澱粉(1大勺)泡打粉(2克)蛋黃(1個)食用油(1大勺)調料白砂糖(3大勺)白醋(1大勺)番茄醬(4大勺)...
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- “最近的早餐喜歡上了吃紫薯麪包,這款麪包是鹹甜適中,鬆軟可口,很好吃。以前做的麪包過夜就硬邦邦很難吃,每次做完只能當天吃,久而久之就不喜歡做麪包了。一個偶然的機會購買了金龍魚麪包用小麥粉,這款麪包粉做的麪包放三天還送鬆軟可口,有彈性,金龍魚烘焙粉是2018年中國國際家庭...
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- 食材明細主料低筋麪粉(130g)雞蛋(50g)輔料糖粉(30g)黃油(10g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)阿拉棒的做法步驟1、黃油軟化後,和糖粉、雞蛋混合在一起,稍微攪拌一下。不要打發。然後,倒入低筋麪粉,揉成麪糰2、揉好的麪糰是比較乾的。因為麪粉的吸水性不一致,可能需要酌情調整一下面...
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- “在很多人眼裏,芹菜與牛肉是絕配。但是清炒芹菜,味道也是棒棒的,有一股獨特的香味。也是很下飯的噢!”食材明細主料芹菜(500g)豬肉(50g)輔料花椒粒(20顆)幹辣椒節(20節)葱(2根)小米辣(4個)調料醬油(1勺(小))香醋(1勺(小))雞精(1g)鹽(1g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉炒芹菜的做法步驟1、將芹...
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- “哈哈,上次做飯糰,包不好,所以乾脆拌了,所以就有了這簡單可口的拌米飯!”食材明細主料米飯(適量)火腿腸(一根)黃瓜(一根)輔料番茄醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌米飯的做法步驟1、準備好所有材料。人多,米飯也多。2、把黃瓜洗淨切成丁。3、切好的黃瓜倒入米飯中。4、把火...
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- “為了給孩子多多補充胡蘿蔔素,用大旺的胡蘿蔔小餐包的方子做了二個造型,這個圓形的更為方便,直接吃鬆軟可口,加奶油或果醬都非常好吃。我還用它再做成了迷你小漢堡,孩子吃大小剛剛好,味道不錯,漢堡的做法下次補上。”食材明細主料高粉(250g)胡蘿蔔泥(50g)輔料水(138g)酵母(3g)鹽(3g)奶粉(1...
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- “奶凍是一種家常的甜品,有多種製作方法,可根據自己的喜好和材料來源選擇不同的食材配方和製法。奶凍味道可口,營養豐富,口感細滑。”食材明細主料牛奶(200ml)輔料玉米澱粉(20g)奶香(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)可口奶凍的做法步驟1、根據食材的種類和分量,備好。2、純牛奶撕開口,分...
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- “天氣變涼,人也特別容易餓,食量也比之前大了,特別是健身後,人特別容易餓,稍微不注意,沒控制住自己,就會暴飲暴食。今天推薦的這款莓果酸奶在暴飲暴食之後飲用能消除罪惡感,或者在健身後當做代餐食用。用料”食材明細主料藍莓(適量)西梅(適量)輔料酸奶(適量)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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- 食材明細主料菠蘿(半個)裏脊肉(適量)輔料青椒(1個)黃瓜(半根)蛋清(2個)麪粉(適量)紅椒(1個)配料番茄醬(適量)白糖(1勺)鹽(2勺)生抽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)水澱粉(2勺)蒜(適量)姜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿咕嚕肉的做法步驟1、1.裏脊肉切塊,用料酒,鹽,生抽,五香粉醃製20分鐘。加入蛋清2...
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- “用心給她做每一杯好酸奶!”食材明細主料純牛奶(800ml)輔料菌粉(1克)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸甜可口的酸奶的做法步驟1、準備好酸奶機、純牛奶、菌粉、攪拌勺等等2、先倒入800ml牛奶,然後倒入一小袋菌粉3、充分攪拌,這一步很重要,一定要攪拌均勻4、酸奶機通電6~8...
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- “給小朋友買的草莓🍓太多,一下吃不完,靈機一動,做成了酸甜可口的草莓醬!😊小傢伙吃得完全停不下來!😎✌”食材明細主料草莓(500克)輔料白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、草莓摘洗乾淨!2、從中間一分為二切開!(此步為後面煮化做鋪墊,如果草莓個頭太大,需...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞蛋是一種富含營養物質的食物,好吃又有營養,而且口感獨特,雞蛋越來越受到廣大人民羣眾的喜愛了,我就特別愛用雞蛋烹飪食材,今天要做的這道菜就是雞蛋炒蒜薹,它將雞蛋的美味完美的激發出來,好吃又好看,我最愛吃的...
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