![柿餅豌豆黃怎麼做-柿餅豌豆黃的做法]( "柿餅豌豆黃怎麼做-柿餅豌豆黃的做法")
- “老北京豌豆黃深受大家的喜愛的傳統美食，我個人也是酷愛吃豌豆黃。但總是那麼一個口味吃幾次也就沒有新鮮感了，為了調動自己做美食的積極性，也是為了體現老菜新做大不一樣的主題，我就想方設法做出新花樣，這樣無論是做還是吃都有些新鮮感。今天就是在豌豆黃中添加了剛剛上市的...
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![豌豆蛋黃泥怎麼做-豌豆蛋黃泥的做法]( "豌豆蛋黃泥怎麼做-豌豆蛋黃泥的做法")
- 食材明細主料碗豆粒（100克）雞蛋（1個）輔料大米（50克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆蛋黃泥的做法步驟1、碗豆粒100克，雞蛋1個，大米50克；2、大米洗淨，浸泡兩小時備用；3、碗豆洗淨，用攪拌機打成漿；4、雞蛋煮熟取黃，搗成泥狀；5、大米倒入鍋內，加適量清水，倒入豆泥同煮至半糊狀，再拌入蛋...
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![豌豆糕餅怎麼做-豌豆糕餅的做法]( "豌豆糕餅怎麼做-豌豆糕餅的做法")
- “幹豌豆的營養價值很高。對很多病有輔助作用。能夠增強機體提高免疫功能。乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等等。用幹豌豆做小吃可謂一舉二得吧。這次放些桂花更加香甜可口了。”食材明細主料幹豌豆（500g）輔料白糖（100G）桂花糖（二勺）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗...
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![豌豆黃的做法 【豌豆黃】 豌豆黃怎麼做]( "豌豆黃的做法 【豌豆黃】 豌豆黃怎麼做")
- “市面上的一些豌豆黃成品，為了降低成本節省時間等等原因，都或多或少的添加了凝固劑。所以，不論是口感還是味道，都受到了影響。自家做的豌豆黃，則完全依靠豌豆自身的澱粉質來凝固，不含任何的添加劑，自然也就更美味更健康。自制豌豆黃，顏色呈現自然的淺黃色，口感細膩，味道清甜，冷藏後...
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![蜜棗豌豆黃怎麼做-蜜棗豌豆黃的做法]( "蜜棗豌豆黃怎麼做-蜜棗豌豆黃的做法")
- “豌豆黃是一種北京特色的宮廷小吃，多見於春夏之際。做法大多都是將豌豆浸泡、煮爛、打碎、加糖、糖炒、凝結、切塊而成，傳統的做法還會加入紅棗肉。爸媽很喜歡吃豌豆黃。在我們開封這裏啊，大街小巷也會有很多賣豌豆黃的，價格也很便宜，以前我也常會買給爸媽來吃。天氣漸漸轉涼...
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![豌豆黃兒的做法 童年的記憶——豌豆黃兒 豌豆黃兒怎麼做]( "豌豆黃兒的做法 童年的記憶——豌豆黃兒 豌豆黃兒怎麼做")
- “記憶中總有一個聲音“賣——豌豆黃兒——”那甜糯的豌豆黃，總能勾起我對童年的回憶。黃黃的，糯糯的，好吃不膩。第一次做，完美呈現。”食材明細主料豌豆（250g（去皮））輔料冰糖（85g）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豌豆黃兒的做法步驟1、去皮豌豆250g，把水裝滿容器，要完全沒過豌豆，豌...
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![豌豆土豆蛋黃泥的做法 豌豆土豆山藥蛋黃泥 豌豆土豆蛋黃泥怎麼做]( "豌豆土豆蛋黃泥的做法 豌豆土豆山藥蛋黃泥 豌豆土豆蛋黃泥怎麼做")
- 食材明細主料山藥（100g）豌豆（30g）土豆（50g）蛋黃（一個）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆土豆蛋黃泥的做法步驟1、原料:土豆，山藥，豌豆，鴿子蛋。土豆山藥去皮切丁洗淨豌豆去皮洗淨。備用2、鍋中加入水倒入山藥丁和鴿子蛋煮開。3、加入土豆丁。4、加入豌豆。5、再次煮開...
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![豆漿機豌豆黃的做法 免洗鍋的簡捷豌豆黃——豆漿機豌豆黃 豆漿機豌豆黃怎麼做]( "豆漿機豌豆黃的做法 免洗鍋的簡捷豌豆黃——豆漿機豌豆黃 豆漿機豌豆黃怎麼做")
- “豌豆黃是大眾喜愛的食品，許多人喜歡吃卻嫌它製作麻煩，前兩天用豆漿機做稀豆粉時無意中發現了豆漿機也能做豌豆黃，雖然口感不如打漿過濾後的光滑，但味道一樣，至少自己做的衞生安全，而且省時簡捷還不用洗鍋，適合象我這樣的懶人。”食材明細主料豌豆（250克（幹品））水（750克）鹽（5克）原味（口...
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![豌豆炒西紅柿怎麼做-豌豆炒西紅柿的做法]( "豌豆炒西紅柿怎麼做-豌豆炒西紅柿的做法")
- “這道菜要和米飯拌着吃而且一定要用勺子吃就一個字，香！”食材明細主料豌豆（300g）西紅柿（500g）輔料油（少許）鹽（少許）雞精（少許）糖（少許）澱粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒西紅柿的做法步驟1、剝好的味道洗淨，沸水中加少許鹽放入豌豆煮熟後撈出過涼備用。2、西紅柿去皮切成...
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![豌豆黃酥怎麼做-豌豆黃酥的做法]( "豌豆黃酥怎麼做-豌豆黃酥的做法")
- “豌豆黃酥”食材明細主料麪粉（150克）雞蛋（20克）油（20克）水（1份）輔料油（60克）麪粉（100g）豌豆黃餡料（150克）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豌豆黃酥的做法步驟1、將麪糰食材混合成麪糰靜止片刻2、油酥部分混合均勻3、將豌豆黃分成相等的重量4、麪糰包裹油酥，如圖戳成圖片的樣子5、卷...
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![新版豌豆黃怎麼做-新版豌豆黃的做法]( "新版豌豆黃怎麼做-新版豌豆黃的做法")
- “豌豆很有營養。夏季的豌豆清香甜嫩。冬季裏幹豌豆做豌豆糕很不錯。做法簡單快捷。每次都會現做先吃，不但新鮮口感也好。北京小吃豌豆黃特別的好吃，口感很細膩。我做的有小顆粒的豌豆，味道也和豌豆黃一樣的好吃。”食材明細主料幹豌豆（300G）輔料白糖（100G）其他（口味）煮（工藝）數小時...
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![豌豆黃怎麼做-豌豆黃的做法]( "豌豆黃怎麼做-豌豆黃的做法")
- “豌豆營養豐富，特別是B族維生素的含量很高，還含有較多的胡蘿蔔素、維生素C及無機鹽等營養成分，具有通利大腸、保護視力、美容養顏、減肥瘦身的功效。”食材明細主料豌豆粉（100g）冰糖（40g）輔料水（500g）甜香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆黃的做法步驟1、豌豆粉100g。2、250g...
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![豌豆黃的做法 細細的口感，淡淡的甜----豌豆黃 豌豆黃怎麼做]( "豌豆黃的做法 細細的口感，淡淡的甜----豌豆黃 豌豆黃怎麼做")
- “豌豆又名雪豆，既可作蔬菜炒食，子實成熟後又可磨成豌豆麪粉食用。因豌豆豆粒圓潤鮮綠，十分好看，也常被用來作為配菜，以增加菜餚的色彩，促進食慾。豌豆在人們的日常生活裏，吃的並不是很多。可能是因為中國人的飲食習慣以及豌豆的季節所致。可能大家不清楚的是，豌豆有很大的醫療功...
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![柿餅夾心豌豆黃的做法 【河南】柿餅夾心豌豆黃 柿餅夾心豌豆黃怎麼做]( "柿餅夾心豌豆黃的做法 【河南】柿餅夾心豌豆黃 柿餅夾心豌豆黃怎麼做")
- “一説起豌豆黃，大家想到最多的就是老北京豌豆黃了，其實我們河南也有豌豆黃，做法和老北京的不是太一樣，主料豌豆的處理方法基本是一樣的，但我們這裏的豌豆黃中間要夾柿餅的。我其實更喜歡我們河南的這種豌豆黃，因為有柿餅夾心，吃起來口感豐富，而且柿餅的甜味和豌豆的豆香味相得益...
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![蜜豆豌豆黃怎麼做-蜜豆豌豆黃的做法]( "蜜豆豌豆黃怎麼做-蜜豆豌豆黃的做法")
- “豌豆黃是北京傳統小吃，是北京春夏季節一種應時佳品。成品色澤淺黃、細膩、純淨，入口即化，味道香甜，清涼爽口。”食材明細主料清水（適量）脱皮幹黃豌豆（250g）輔料蜜紅豆（適量）冰糖（85g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜豆豌豆黃的做法步驟1、準備好脱皮的幹豌豆2、清洗幾次後浸泡...
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![豌豆黃的做法 從民間走進宮----豌豆黃 豌豆黃怎麼做]( "豌豆黃的做法 從民間走進宮----豌豆黃 豌豆黃怎麼做")
- “豌豆黃是北京春夏季節一種應時佳品。豌豆利小便、止渴，和中下氣，解瘡毒，消炎，去除暑熱，有降血壓、除脂肪、減肥之功效。原為民間小吃，後傳入宮廷。清宮的豌豆黃，用上等白豌豆為原料，做出成品色澤淺黃、細膩、純淨，入口即化，味道香甜，清涼爽口。因慈禧喜食而出名。據説，一天慈禧正坐...
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![豌豆黃的做法 超級簡單的豌豆黃 豌豆黃怎麼做]( "豌豆黃的做法 超級簡單的豌豆黃 豌豆黃怎麼做")
- “看了很多豌豆黃的製作，要求很嚴格，又是煮又是炒的，我的很簡單。只要煮就好了。沒那麼麻煩。很多步驟可以省略，不影響的。”食材明細主料豌豆（1000g）輔料綿白糖（適量）小蘇打（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豌豆黃的做法步驟1、豌豆1000g，用清水清洗乾淨後，加水浸泡半小時。...
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![鮮豌豆黃怎麼做-鮮豌豆黃的做法]( "鮮豌豆黃怎麼做-鮮豌豆黃的做法")
- “鮮豌豆黃”食材明細主料鮮豌豆（1000克）輔料糖（適量）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮豌豆黃的做法步驟1、鮮豌豆表皮越老越來扒出的豆飽滿2、慢慢扒出的豆比較飽滿的放一袋嫩點的放一袋嫩的炒菜3、飽滿的豆扒掉外面的薄皮裏面的豆留用4、準備做豌豆黃的豆180克放...
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![豌豆黃的做法 老北京小吃--豌豆黃 豌豆黃怎麼做]( "豌豆黃的做法 老北京小吃--豌豆黃 豌豆黃怎麼做")
- “豌豆黃是北京傳統小吃，按北京習俗，農曆三月初三要吃豌豆黃。因此每當春季豌豆黃就上市，一直供應到春末。北京的豌豆黃分宮廷和民間兩種。這款豌豆黃是簡易版的，不用煮豌豆，繼續用豌豆粉做，效果和在北京吃過的一樣。想吃就要自己動手，自己做更健康。”食材明細主料豌豆粉（100g）清...
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![豌豆軟餅怎麼做-豌豆軟餅的做法]( "豌豆軟餅怎麼做-豌豆軟餅的做法")
- “豌豆是蛋白質、微量元素鈣和鋅、維生素C、纖維素都非常豐富的食材，有助於提高骨骼發育和身體免疫力，在有助於孩子生長髮育的蔬菜中排名第1。在我看來，與其指望用貴的離譜的補品給孩子補，還不如多吃兩個豌豆~現在市場很容易就買到，幾塊錢孩子能吃好幾頓了！”食材明細主料山藥（5...
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![簡易豌豆黃怎麼做-簡易豌豆黃的做法]( "簡易豌豆黃怎麼做-簡易豌豆黃的做法")
- “記得小時候老爸用鐵絲扎一個長方形的筐子掛在北窗外面，冬天各種肉類炸貨都放在裏面，美其名曰天然冰箱。後來周圍鄰居紛紛效仿，漸漸竟成療養院一道風景，誰家年貨足，誰家消耗大，站在家屬樓後一望便知。年，就是一種記憶深處的味道，多少都得備點，不伸手就能拿到各種吃食還叫過年嗎？小...
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![豌豆餅怎麼做-豌豆餅的做法]( "豌豆餅怎麼做-豌豆餅的做法")
- “又到吃豌豆的季節，我們揚州人一直把豌豆叫“安豆”，在我們這也是一個吉利菜，寓意“安安穩穩”，所以每到年三十，餐桌上肯定少不了這個菜，通常那時候這菜的價格也是高的嚇人。我們家吃豌豆，最喜歡的方式就是做【豌豆餅】，這餅做法很簡單，但實在是很好吃！昨天晚上我第一次做了8個準...
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![西紅柿炒豌豆怎麼做-西紅柿炒豌豆的做法]( "西紅柿炒豌豆怎麼做-西紅柿炒豌豆的做法")
- 食材明細主料西紅柿（兩個）豌豆（適量）輔料雞蛋（兩個）調料葱（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿炒豌豆的做法步驟1、葱切碎。2、豌豆焯水。3、西紅柿切小塊。4、雞蛋打散炒蛋花。5、起鍋燒油下葱碎，炒出香味，下豌豆煸炒。6、下西紅柿翻炒。7、放料酒少許，白糖少許，適量的鹽...
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![豌豆黃的做法 宮廷美食---豌豆黃 豌豆黃怎麼做]( "豌豆黃的做法 宮廷美食---豌豆黃 豌豆黃怎麼做")
- “豌豆黃---絕對的宮廷小吃，絕對的停不下口！清熱祛濕，還是減肥良品哦~”食材明細主料去皮黃豌豆（500g）水（1000g）輔料白砂糖（30g）老冰糖（20g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豌豆黃的做法步驟1、500g黃豌豆加水泡4個小時以上2、把豌豆和水倒入鍋中煮20分鐘左右3、煮好的豌豆倒入攪...
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![豌豆黃的做法 絕無添加劑的小甜品---豌豆黃 豌豆黃怎麼做]( "豌豆黃的做法 絕無添加劑的小甜品---豌豆黃 豌豆黃怎麼做")
- “消暑小甜品”食材明細主料去皮黃豌豆（一碗）輔料水（同豌豆碗，4碗）配料糖（根據自己喜好）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豌豆黃的做法步驟1、豌豆洗靜，準備一碗（平時吃飯用的小碗）豌豆，再用碗裝4碗水泡豌豆，泡4個小時以上，我泡了一個晚上（放冰箱）2、泡好的豌豆，加糖，連泡好的水放在鍋...
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味味甜
