綠色玫瑰花的做法 綠色玫瑰花，你見過嗎？ 綠色玫瑰花怎麼做

“四月份，波菜正便宜的時候做的，兩塊錢，就買了一大兜子

一大半用來打汁

和成菠菜面蒸饅頭

一小半用來沾醬吃

榨完汁的菠菜渣

千萬別扔哦

下次萌教你做菠菜餡的包子

非常美味哦！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

綠色玫瑰花的做法步驟

• 1、打好的菠菜汁140g

• 2、普通麪粉300g，酵母3g，和成光滑的麪糰

• 3、蓋上保鮮膜或濕布，醒發至兩倍大

• 4、我這裏分成了兩團面，每團面擀成厚約3毫米左右的長方形面片

• 5、藉助尺子，把面片邊緣切整齊切成寬15釐米，長28釐米的長方片

• 6、再把長方形片，切成12片，寬5釐米，長7釐米的小長方形片

• 7、切下的邊角料，捲成玫瑰的花心

• 8、把長方形小面片的兩個短邊收緊，整形成一片玫瑰花瓣。

• 9、將花瓣捲到花心上

• 10、其它花瓣依次做好，每個花心要交替粘好6片花瓣

• 11、從最外層的花瓣開始，逐個向外翻折，幅度由大到小，直至形成一朵玫瑰花生坯

• 12、蓋濕布醒發20分鐘

• 13、生坯放入涼水鍋內大火燒開，轉小火蒸20分鐘，關火3分鐘後開蓋取出

• 14、蒸好後，變成了這個顏色！

• 15、我還是喜歡生的顏色哈

小竅門

下午去超市買了紫薯，已經蒸好，一會做紫色的玫瑰花！