玫瑰花醬的做法 玫瑰花醬的製作 玫瑰花醬怎麼做

“現在正是玫瑰花開的季節，玫瑰花開芳香四溢同樣也是也是一道好食材。可以用做早餐相當於果醬和做玫瑰餅簡單易學。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玫瑰花醬的做法步驟

• 1、採摘的玫瑰花瓣。

• 2、選材：挑選玫瑰花瓣將花葉和花蒂去掉。

• 3、選好的玫瑰花瓣。

• 4、清洗：用清水將花瓣沒過加一小勺小蘇打泡10多分鐘。

• 5、撈出控水。

• 6、加白糖適量鹽漬幾分鐘。

• 7、可以用擀麪杖搗碎。

• 8、用半個檸檬擠汁滴入製作好的玫瑰醬中混合均勻。

• 9、放入乾的器皿中密封保存。

• 10、保存、發酵。

小竅門

玫瑰花醬可以用來製作玫瑰餅和饅頭餡。