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關於玫瑰花的餐飲百科

玫瑰花戚風蛋糕怎麼做-玫瑰花戚風蛋糕的做法
  • 玫瑰花戚風蛋糕怎麼做-玫瑰花戚風蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(300克)低筋麪粉(93克)細砂糖(70克)牛奶(70克)色拉油(56克)輔料蔓越莓幹(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰花戚風蛋糕的做法步驟1、蔓越莓幹提前用温水泡軟控幹水分,再用紙巾擦乾,表面篩上些麪粉2、容器內放入牛奶和玉米和20克細砂糖3、攪拌至乳化狀態4、雞...
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南瓜玫瑰花饅頭的做法 如花五月·炫麗綻放【南瓜玫瑰花饅頭】 南瓜玫瑰花饅頭怎麼做
蘋果玫瑰花製作的做法 做美食為孩子帶來快樂——蘋果玫瑰花製作 蘋果玫瑰花製作怎麼做
紫薯玫瑰花抱蛋煎餃怎麼做-紫薯玫瑰花抱蛋煎餃的做法
  • 紫薯玫瑰花抱蛋煎餃怎麼做-紫薯玫瑰花抱蛋煎餃的做法

  • “玫瑰是愛情的象徵,七夕將至,送給大家一鍋美美噠紫玫瑰煎餃。”食材明細主料麪粉(300克)小紫薯(一兩個)食用油(適量)蠔油(一勺)花椒油(幾滴)鹽(半勺)芝麻(適量)水(適量)輔料肉餡(一小碗)葱花(半碗)醬油(一勺)香油(半勺)雞精(半勺)枸杞(適量)雞蛋(兩個)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯玫瑰花抱蛋煎...
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玫瑰花形黃油曲奇怎麼做-玫瑰花形黃油曲奇的做法
  • 玫瑰花形黃油曲奇怎麼做-玫瑰花形黃油曲奇的做法

  • 食材明細主料黃油(130克)細砂糖(35克)糖粉(65克)雞蛋(50克)低筋麪粉(200克)輔料香草精(1/4小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰花形黃油曲奇的做法步驟1、黃油室温軟化,用電動打蛋器打至順滑。2、加入細砂糖和糖粉。3、用打蛋器最快檔打至順滑,體積稍有膨脹。4、雞蛋分三次加...
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擠擠玫瑰花果仁麪包怎麼做-擠擠玫瑰花果仁麪包的做法
  • 擠擠玫瑰花果仁麪包怎麼做-擠擠玫瑰花果仁麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(250克)南瓜泥(90克)鹽(2.5)糖(30克)酵母(6克)黃油(35克)牛奶(50克)雞蛋(1個)輔料葡萄乾(1勺)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)擠擠玫瑰花果仁麪包的做法步驟1、除黃油外所有面團材料一起放入麪包機進行和麪至起筋後加入黃油繼續後面至擴展階段後轉發酵功能進行第一次發酵...
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蜂蜜玫瑰花的做法 依然學烘焙---蜂蜜玫瑰花 蜂蜜玫瑰花怎麼做
  • 蜂蜜玫瑰花的做法 依然學烘焙---蜂蜜玫瑰花 蜂蜜玫瑰花怎麼做

  • “玫瑰:總的來説象徵美麗純潔的愛情,不同的顏色代表不同的含義,是表達愛情的重點花材。可以用於任何場合,為情人節的專用花材。玫瑰(紅):熱戀、深愛着你、相愛、真心實意。玫瑰(粉紅):初戀、感動、愛的宣言、銘記於心。玫瑰(粉):永遠的愛、特別的關懷。玫瑰(白):純純的愛、天真、純潔、尊...
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玫瑰花生牛扎糖怎麼做-玫瑰花生牛扎糖的做法
  • 玫瑰花生牛扎糖怎麼做-玫瑰花生牛扎糖的做法

  • 食材明細主料黃油(60克)奶粉(200克)棉花糖(300克)花生(250克)洛施玫瑰(5朵)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玫瑰花生牛扎糖的做法步驟1、:1.先黃油慢火煮溶2.改小火倒入棉花糖煮溶且輕壓攪拌2、3.棉花糖融化後,倒入奶粉,熄火,攪拌均勻4.待奶粉攪拌均勻後,把炒好碾碎的花生米玫瑰花倒入...
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奶黃玫瑰花面包的做法 奶黃餡玫瑰花面包 奶黃玫瑰花面包怎麼做
  • 奶黃玫瑰花面包的做法 奶黃餡玫瑰花面包 奶黃玫瑰花面包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(170克)蛋液(35克)白砂糖(30克)黃油(30克)輔料酵母粉(4至5克看温度,冬天温度低用5克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶黃玫瑰花面包的做法步驟1、準備材料,如左圖每種麪粉的吸水率有區別,根據實際情況增減水分。2、把除黃油以外的材料倒進麪包機...
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南瓜蔓越莓玫瑰花小麪包怎麼做-南瓜蔓越莓玫瑰花小麪包的做法
  • 南瓜蔓越莓玫瑰花小麪包怎麼做-南瓜蔓越莓玫瑰花小麪包的做法

  • “用南瓜來做食物總會帶給大家一種豐收的喜悦,這道南瓜玫瑰花小麪包更是多了一份浪漫一份美好。”食材明細主料南瓜泥(130克)雞蛋(30克)牛奶(70克)糖(40克)鹽(3克)麪包粉(300克)酵母(4克)黃油(20克)輔料蔓越莓(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜蔓越莓玫瑰花小麪包的做法步驟1、...
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蘋果玫瑰花捲怎麼做-蘋果玫瑰花捲的做法
  • 蘋果玫瑰花捲怎麼做-蘋果玫瑰花捲的做法

  • “蘋果是一種普通到不能再普通的水果了,它味道好,好儲存。一年四季都可以見到,用蘋果做成的甜點更加的美味。這款蘋果玫瑰花捲底部微酥內軟,蘋果軟香清甜。很適合搭配一杯花茶來做下午茶哦。”食材明細主料蘋果(1個(大))糖粉(10g)低筋麪粉(50g)黃油(20g)牛奶(15g)輔料糖玫瑰(適量)白糖(1勺)檸...
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玫瑰花西米奶茶怎麼做-玫瑰花西米奶茶的做法
  • 玫瑰花西米奶茶怎麼做-玫瑰花西米奶茶的做法

  • “奶茶我們上班的時候喝很多,但是外面買的奶茶真的一般般,便宜用料肯定便宜了。也因為喝得多冷的,人感覺比較累,濕氣重,其實夏天消暑不一定要冰凍的,也可以食熱的,其實熱的味道也很棒,喝下去感覺舒服。上次買的大西米一直沒時間做,那天早下班就回家做了,因為自己喜歡喝啊,做起來也簡...
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紫薯玫瑰花饅頭的做法 奶香紫薯玫瑰花饅頭 紫薯玫瑰花饅頭怎麼做
  • 紫薯玫瑰花饅頭的做法 奶香紫薯玫瑰花饅頭 紫薯玫瑰花饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(250G)紫薯(200G)輔料牛奶(適量)糖(40G)發酵粉(適量)色拉油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯玫瑰花饅頭的做法步驟1、紫薯蒸熟,壓碎,我這個紫薯剛好就是200G。2、紫薯,糖,酵母混在一起。3、加牛奶揉成麪糰。4、放置温暖濕潤的地方,發酵成這樣子,就是裏面有好多...
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予人玫瑰手有餘香 玫瑰花可麗餅怎麼做-玫瑰花可麗餅的做法 【玫瑰花可麗餅】:
玫瑰花煎餃的做法 【河南】玫瑰花煎餃 玫瑰花煎餃怎麼做
  • 玫瑰花煎餃的做法 【河南】玫瑰花煎餃 玫瑰花煎餃怎麼做

  • “心血來潮,想做玫瑰花樣子的餃子。既然想做玫瑰花,不僅樣子要像玫瑰花,顏色也得像啊。可又不想用色素,於是就用了天然紅曲米磨的粉來上色,加的紅曲粉有點多了,顏色很紅,如果再少加點,顏色會淡一些。配方中給出的量已經減了紅曲粉的用量了。餡料還是羊肉餡的,就是樣子變了,沒有蒸,是...
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玫瑰花捲的做法 玫瑰花捲——參看KISS戰女的帖子,一次成功哦 玫瑰花捲怎麼做
  • 玫瑰花捲的做法 玫瑰花捲——參看KISS戰女的帖子,一次成功哦 玫瑰花捲怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)輔料乾酵母(3克)白糖(5克(可根據個人口味酌量添加))奶粉(10克(沒有奶粉我添加的為鮮奶)食用色素(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰花捲的做法步驟1、面+鮮奶+糖+酵母粉+水,合成麪糰,用保鮮膜覆蓋靜置。發至1.5-2倍大。加入食用色素調色。2、麪糰醒發好...
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黑椒培根金針卷的做法 【黑椒培根金針卷】--附西紅柿皮玫瑰花做法 黑椒培根金針卷怎麼做
玫瑰花束海綿蛋糕怎麼做-玫瑰花束海綿蛋糕的做法
  • 玫瑰花束海綿蛋糕怎麼做-玫瑰花束海綿蛋糕的做法

  • “玫瑰花象徵着愛情,不管是黃玫瑰,還是粉玫瑰、紅玫瑰,亦或是其它顏色的玫瑰,據説不同顏色代表着愛情的不同階段及寓意。今天特意做了玫瑰花束蛋糕,不僅僅是因為喜歡玫瑰花,更主要是因為在美天的年度美食大賽上看到美食大咖温暖sunny這款蛋糕太驚豔了,實在是心裏老惦記着。所以...
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玫瑰花糖饃饃怎麼做-玫瑰花糖饃饃的做法
  • 玫瑰花糖饃饃怎麼做-玫瑰花糖饃饃的做法

  • “每逢過年家裏都會做一些漂亮好吃的饃饃。而且這個傳統在北方很流行。普通的饃饃失去吸引吃貨的魅力了。做幾個玫瑰糖餡的饃饃。口感特好咬一口香又甜。玫瑰一直都是人們喜歡的花卉。饃饃裏不但有花的芳香,而且把面香和糖的味道,搭配在一起香甜美味有佳。信不信由親了!”食...
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抹茶玫瑰花餅怎麼做-抹茶玫瑰花餅的做法
  • 抹茶玫瑰花餅怎麼做-抹茶玫瑰花餅的做法

  • “#520#----抹茶控的一封情書!520是最適合表達愛的日子,對我們這些已經過了銀婚的中年夫妻來説,直白的表達很少啦。身為美食達人,在這個日子,就用美食來來表達一下吧。他喜歡抹茶的味道,我則特別鍾愛玫瑰花,剛好現在是玫瑰花開的季節,特意弄了很多的食用玫瑰花,用抹茶做皮,玫瑰花做...
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紫薯玫瑰花環饅頭怎麼做-紫薯玫瑰花環饅頭的做法
  • 紫薯玫瑰花環饅頭怎麼做-紫薯玫瑰花環饅頭的做法

  • “紫薯又名黑薯,肉質呈紫色至深紫色。它除了普通紅薯所含的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對一百多種疾病有預防和治療的作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素,而硒和鐵是人體抗衰老、抗疲勞、補血的重要元素。可見紫...
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胡蘿蔔玫瑰花捲怎麼做-胡蘿蔔玫瑰花捲的做法
  • 胡蘿蔔玫瑰花捲怎麼做-胡蘿蔔玫瑰花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)胡蘿蔔(適量)輔料酵母(二分之一小勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔玫瑰花捲的做法步驟1、胡蘿蔔去皮擦成末2、和麪粉,酵母活成麪糰,比平時的發麪稍硬一點我大概用了200的麪粉,140的胡蘿蔔3、發好的麪糰4、搓成長條5、切六個大一點的麪糰,和一個小...
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南瓜黃玫瑰的做法 盛開的黃玫瑰花 南瓜黃玫瑰怎麼做
  • 南瓜黃玫瑰的做法 盛開的黃玫瑰花 南瓜黃玫瑰怎麼做

  • “南瓜營養豐富,富含多種微量元素,南瓜能保護胃黏膜,幫助消化。常吃南瓜還能防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長髮育。用南瓜做出的食品往往倍受眾人的寵愛。用南瓜與麪粉做出了嬌豔的黃玫瑰,簡直被它的美妙驚豔了!”食材明細主料中筋麪粉(600克)南瓜(400克)輔料即溶酵...
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玫瑰花的做法 粗糧細作——不成功的玫瑰花 玫瑰花怎麼做
  • 玫瑰花的做法 粗糧細作——不成功的玫瑰花 玫瑰花怎麼做

  • “看到美食家們都在做麪食“玫瑰花”。看着都做得不錯,我就試着做一次吧。我用的粗糧多點了,蒸好後有些小的裂口。粗糧膳食纖維多,不像細糧比較有彈性,還容易成型。可是添加了粗糧營養更全面了哈。”食材明細主料南瓜泥(200克)麪粉(100克)全麥粉(100克)小米麪(180克)輔料酵母(4克)原味(...
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玫瑰花西葫蘆絲的做法 好吃到哭的玫瑰花西葫蘆絲 玫瑰花西葫蘆絲怎麼做
  • 玫瑰花西葫蘆絲的做法 好吃到哭的玫瑰花西葫蘆絲 玫瑰花西葫蘆絲怎麼做

  • “炎炎夏日適合來一盤清爽開胃酸酸甜甜的涼拌菜。當然冬天也能做冷盆。其中用到了自己做的花生醬和自己做的玫瑰花醋。當然你也可以用市售花生醬和白醋。”食材明細主料西葫蘆(一根)小番茄(六顆)輔料玫瑰花醋(適量)花生醬(兩勺)白砂糖(一勺)鹽(一小勺)麻油(兩勺)雞精(一勺)花椒油(一勺)檸檬...
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