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關於芹菜葉香菇豆腐湯的最正宗做法的餐飲百科

芹菜葉香菇豆腐湯怎麼做-芹菜葉香菇豆腐湯的做法
  • 芹菜葉香菇豆腐湯怎麼做-芹菜葉香菇豆腐湯的做法

  • 食材明細主料芹菜葉(適量)內酯豆腐(適量)香菇(適量)輔料雞蛋(一個)水澱粉(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉香菇豆腐湯的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3、豆腐切好。4、水澱粉準備好。5、鍋內加水,下入豆腐、香菇。6、燒開煮2分鐘。7...
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芹菜葉湯怎麼做-芹菜葉湯的做法
  • 芹菜葉湯怎麼做-芹菜葉湯的做法

  • “舉手之勞,一碗健康美味的高湯就做出來了。”食材明細主料芹菜葉(150g)枸杞(10顆)輔料油(少許)濃湯寶(半個)葱花(少許)味精(少許)香油(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉湯的做法步驟1、芹菜葉洗淨,沸水中加少許鹽焯一下,撈出過冷水後瀝乾。2、芹菜葉切成小粒,備好輔料...
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正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃,輕咬豆腐湯汁外溢,脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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芹菜葉拌豆腐怎麼做-芹菜葉拌豆腐的做法
  • 芹菜葉拌豆腐怎麼做-芹菜葉拌豆腐的做法

  • “芹菜葉拌豆腐是一道口味獨特的家常涼拌菜,主要材料為芹菜葉和豆腐。其製作簡單,營養豐富,清淡爽口,老少皆宜。”食材明細主料芹菜葉(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)白醋(適量)白糖(適量)花椒油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉拌豆腐的做法步驟1、芹菜...
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芹葉豆腐羹怎麼做-芹葉豆腐羹的做法
  • 芹葉豆腐羹怎麼做-芹葉豆腐羹的做法

  • “這是在網上看到的一道菜,做法極其簡單。只需燒開一小鍋水將材料煮熟即成。這芹葉豆腐羹吃起來滑嫩、清香、爽口。大概3塊錢的成本都不到,可在飯店裏卻要十幾塊。所以還是自己做便宜。”食材明細主料豆腐(240g)芹菜葉(140g)輔料雞蛋(1個)配料味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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芹菜葉香菇炒年糕的做法 芹菜葉、香菇炒年糕 芹菜葉香菇炒年糕怎麼做
  • 芹菜葉香菇炒年糕的做法 芹菜葉、香菇炒年糕 芹菜葉香菇炒年糕怎麼做

  • “芹菜的營養價值和功效俺不多説了,網上都能查到,不過用青菜葉做菜的應該很少,此菜既可當菜也可當點心吃,味道絕對比薺菜炒年糕香哦”食材明細主料年糕片(250克)芹菜葉(50克)鮮香菇(3個)輔料鹽(3克)味精(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉香菇炒年糕的做法步驟1、芹菜葉洗淨...
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芹菜葉子刨豆腐怎麼做-芹菜葉子刨豆腐的做法
  • 芹菜葉子刨豆腐怎麼做-芹菜葉子刨豆腐的做法

  • “老年人常吃豆腐對身體好,豆腐高蛋白,低脂肪,具有降血壓,降血脂,降膽固醇的功效,是益壽延年的美食佳品。今天的這道芹菜葉子刨豆腐做法簡單,味道清淡清香特別適合老年朋友食用。很多人吃芹菜時只吃莖而扔掉葉子,其實,從營養學上來説,芹菜葉比莖的營養要高出很多倍,還有抑制癌症的作...
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芹菜豆腐湯怎麼做-芹菜豆腐湯的做法
  • 芹菜豆腐湯怎麼做-芹菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(適量)火腿片(適量)芹菜(適量)小葱(適量)姜(適量)輔料濃縮高湯(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜豆腐湯的做法步驟1、準備所需材料。2、豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁,姜切碎。3、鍋內滴幾滴香油,放入姜碎,炒香。4、加入適量的清水。5、倒入適量的史...
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芹菜葉炒豆腐丁怎麼做-芹菜葉炒豆腐丁的做法
  • 芹菜葉炒豆腐丁怎麼做-芹菜葉炒豆腐丁的做法

  • 食材明細主料芹菜葉(適量)老豆腐(1塊)輔料薑末(少許)紅椒圈(1個)原味(口味)未知(難度)芹菜葉炒豆腐丁的做法步驟1、準備好食材。2、熱油。3、放入薑末。4、翻炒片刻加入豆腐丁。5、1分鐘後加入芹菜葉繼續翻炒。6、1分鐘左右就可以了。7、最後放入紅辣椒圈和鹽調味即可。8、紅辣椒圈用...
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正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐,至清光緒年間,(城都通覽)將該店列為城都的名...
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千葉豆腐炒芹菜怎麼做-千葉豆腐炒芹菜的做法
  • 千葉豆腐炒芹菜怎麼做-千葉豆腐炒芹菜的做法

  • “豆腐的另外一個版本,可以加不同的配菜以豐富營養!”食材明細主料千葉豆腐片(一盒)芹菜(一根)胡蘿蔔(半根)輔料醬油(一勺)辣椒粉(一勺)葱(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千葉豆腐炒芹菜的做法步驟1、將配菜切好,備用2、千葉豆腐片切成菱形3、平底鍋放少許...
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芹菜香菇湯怎麼做-芹菜香菇湯的做法
  • 芹菜香菇湯怎麼做-芹菜香菇湯的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜香菇湯的做法步驟1、芹菜切小段泡一下。2、入攪拌機中,加水,攪拌成汁。3、過濾出渣,汁液入高壓鍋中。4、加入泡好的香菇,加鹽,加一點油,大火上汽轉小火10分鐘即可。...
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芹菜葉豆腐湯怎麼做-芹菜葉豆腐湯的做法
  • 芹菜葉豆腐湯怎麼做-芹菜葉豆腐湯的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(一塊)平菇(五六朵)芹菜葉(一小把)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)小葱(倆顆)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉豆腐湯的做法步驟1、把食材洗淨,豆腐切成長條,平菇撕成小塊,芹菜葉切碎,葱切碎2、鍋燒熱倒入適量食用油,平菇炒出水3、平菇水分炒出來了加適量清水...
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芹菜千葉豆腐炒雞絲怎麼做-芹菜千葉豆腐炒雞絲的做法
  • 芹菜千葉豆腐炒雞絲怎麼做-芹菜千葉豆腐炒雞絲的做法

  • “天氣太熱,不想做大菜,這道簡單、快手又健康的菜餚就更受歡迎,搭配了雞絲和芹菜,夏天流汗太多,消耗太大,也要適量補充些蛋白質,雞肉就是不錯的選擇;而芹菜富含粗纖維,對於降壓效果明顯。千頁豆腐絲與它們搭配在一起炒,不但營養互補,而且清爽開胃,千頁豆腐絲獨特的口感與芹菜的爽脆完...
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芹菜豆腐的做法 最完美的食材組合——芹菜豆腐 芹菜豆腐怎麼做
  • 芹菜豆腐的做法 最完美的食材組合——芹菜豆腐 芹菜豆腐怎麼做

  • “某日裏看養生堂,營養師於康説,香芹炒豆乾的組合營養最好。剛好家裏有一小塊豆腐,做為植物蛋白,再搭配動物蛋白和芹菜,想必更為完美吧。”食材明細主料豆腐(適量)芹菜(適量)臘肉(適量)輔料小辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜豆腐的做法步驟1、材料如圖2、...
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芹葉拌豆腐的做法 夏日清爽小菜來開胃——芹葉拌豆腐 芹葉拌豆腐怎麼做
  • 芹葉拌豆腐的做法 夏日清爽小菜來開胃——芹葉拌豆腐 芹葉拌豆腐怎麼做

  • “很多人吃芹菜時只吃莖而扔掉葉子,其實,從營養學上來説,芹菜葉比莖的營養要高出很多倍,還有抑制癌症的作用。營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試,發現芹菜葉的營養成分中有10項指標超過了莖。所以,芹菜葉入菜營養勝過芹菜莖,那種只吃芹菜莖不吃芹菜葉的習慣應...
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芹菜葉炒豆腐怎麼做-芹菜葉炒豆腐的做法
  • 芹菜葉炒豆腐怎麼做-芹菜葉炒豆腐的做法

  • 食材明細主料芹菜葉(適量)豆腐(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉炒豆腐的做法步驟1、豆腐切小丁,胡蘿蔔切細丁。芹菜葉洗淨後用鹽抓醃5-10分鐘。2、醃好的芹菜葉用清水洗一下再抓幹水份,切碎。3、鍋內油熱後,下豆腐和...
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芹菜葉西紅柿香菇豬肉疙瘩湯怎麼做-芹菜葉西紅柿香菇豬肉疙瘩湯的做法
  • 芹菜葉西紅柿香菇豬肉疙瘩湯怎麼做-芹菜葉西紅柿香菇豬肉疙瘩湯的做法

  • “疙瘩湯可以做成素的蔬菜疙瘩湯,也可以做成有肉的葷疙瘩湯。用雞蛋、肉類等做成的疙瘩湯特別適合腦力工作者,可以補充蛋白質。而對於身體虛弱、消化功能較差的人來説,更適合清淡的、素的疙瘩湯,以雞蛋、芹菜葉、西紅柿為主,蔬菜中含有大量的維生素和礦物質以及纖維素,能改變由...
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芹葉拌豆腐怎麼做-芹葉拌豆腐的做法
  • 芹葉拌豆腐怎麼做-芹葉拌豆腐的做法

  • “芹菜營養豐富,含有膳食纖維,經常食用,可以潤腸,排毒。芹菜還具有很好的降壓作用,對於高血壓、血管硬化有很好的食療效果。芹菜葉同樣擁有這些功效。豆腐是被譽為“豆中之王“的黃豆製品,富含優質的植物蛋白質、多種氨基酸,有着補鈣等功效。用芹菜葉與豆腐搭配涼拌,清香爽口,營養...
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香菇豆腐小白菜湯怎麼做-香菇豆腐小白菜湯的做法
  • 香菇豆腐小白菜湯怎麼做-香菇豆腐小白菜湯的做法

  • “蔬菜、菌類、豆類,營養均衡很健康。”食材明細主料水豆腐(適量)香菇或蘑菇(適量)小白菜(適量)輔料肉絲(適量)配料姜(適量)葱(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇豆腐小白菜湯的做法步驟1、材料洗淨。豆腐切塊,小白菜切段。2、在香菇的頭上打個叉!不過我煮熟有沒看...
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土豆絲芹菜葉湯怎麼做-土豆絲芹菜葉湯的做法
  • 土豆絲芹菜葉湯怎麼做-土豆絲芹菜葉湯的做法

  • “這是一道清淡可口,清香脆爽的湯,其中沒有一滴油,食材用的也是平常炒菜剩下的芹菜葉,調料是簡單的精鹽、胡椒粉,味道卻出乎意料的好喝,很適合大魚大肉的餐桌,更適合減肥期間食用,無油、飽腹又美味。”食材明細主料土豆(1個)芹菜葉(適量)輔料精鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分...
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芹菜葉油豆腐鵝血湯怎麼做-芹菜葉油豆腐鵝血湯的做法
  • 芹菜葉油豆腐鵝血湯怎麼做-芹菜葉油豆腐鵝血湯的做法

  • “昨天,我買了一把芹菜,看見水嫩嫩的芹菜葉就動心了,本想做炒飯吃,然後,靈機一動將水嫩嫩的芹菜葉擱在了湯裏,使這道湯增加了更多的營養和一些色彩。芹菜葉比莖的營養要高出很多倍,芹菜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等多種營養物質,同時具有較高的藥用價值...
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香菇油菜豆腐湯怎麼做-香菇油菜豆腐湯的做法
  • 香菇油菜豆腐湯怎麼做-香菇油菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)油菜(適量)豆腐(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)姜蒜(適量)小米辣(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油菜豆腐湯的做法步驟1、鍋內熱油,下姜蒜小米椒炒香,下肉絲炒變色加料酒、生抽翻炒均勻。2、下香菇翻炒。3、倒入開水,下豆腐塊、加一勺鹽...
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豆腐渣炒芹菜葉怎麼做-豆腐渣炒芹菜葉的做法
  • 豆腐渣炒芹菜葉怎麼做-豆腐渣炒芹菜葉的做法

  • “豆腐渣是做豆腐腦過濾的渣子,裏面還是挺有營養的;芹菜葉的維生素C含量更是高於芹菜杆。二者看似都是廢物,但巧妙搭配,依然可以是營養價值很高的美味。”食材明細主料豆腐渣(一碗)芹菜葉(一把)輔料植物油(20克)鹽(適量)葱花(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐渣炒芹菜葉的做...
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涼拌芹菜葉五香豆腐怎麼做-涼拌芹菜葉五香豆腐的做法
  • 涼拌芹菜葉五香豆腐怎麼做-涼拌芹菜葉五香豆腐的做法

  • “最普通的食材,做出不一樣味道。快手爽口小菜。”食材明細主料芹菜葉(一把)五香豆腐(一塊)輔料辣椒麪(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)白醋(少許)雞精(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜葉五香豆腐的做法步驟1、擇好的芹菜葉,洗淨,焯水,撈出,擠出多餘的水分,備用。2、五香豆腐切...
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