芹菜葉炒豆腐怎麼做-芹菜葉炒豆腐的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜葉炒豆腐的做法步驟

• 1、豆腐切小丁，胡蘿蔔切細丁。芹菜葉洗淨後用鹽抓醃5－10分鐘。

• 2、醃好的芹菜葉用清水洗一下再抓幹水份，切碎。

• 3、鍋內油熱後，下豆腐和胡蘿蔔丁煎炒至豆腐表面有點焦黃。放少量糖，適量鹽、蠔油炒幾下。

• 4、下芹菜葉炒。

• 5、最後加幾滴香油出鍋。