- 食材明細主料西葫蘆(1個)輔料幹辣椒(3個)大蒜(4瓣)蠔油(適量)植物油(適量)生抽(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆去皮去瓤,切成粗細均勻的條。幹辣椒切段、蒜拍碎。2、鍋熱後,放少許植物油,放入幹辣椒段和蒜碎,炒出香味。3、放入西葫蘆...
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- 食材明細主料西葫蘆(1個)胡蘿蔔(1根)輔料葱(適量)配料蠔油(1大勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨,切成滾刀塊;2、胡蘿蔔去皮洗淨,切成片;3、葱切葱花;4、鍋裏放油,油熱後放入葱花爆香;5、加入西葫蘆、胡蘿蔔進行翻炒至熟;6、調入適量的蠔油、...
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- “最近一直在減肥中,所有素菜就成了我最愛了,這款彩色西葫蘆做的【蠔油西葫蘆】就是一款不錯的素菜。同時也感覺蠔油還真是好東西,什麼東西放了它,鮮味還真不是蓋的。愛上了蠔油炒菜了!”食材明細主料西葫蘆(2個)輔料葱姜(適量)鹽(適量)蠔油(一湯匙)配料紅椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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- 食材明細主料西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)葱花(適量)蒜片(適量)鹽(適量)蠔油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西葫蘆的做法步驟1、材料洗乾淨。2、胡蘿蔔切絲,西葫蘆切片。3、鍋裏放油。4、放入西葫蘆片翻炒。5、放入蠔油,鹽翻炒均勻。6、最後放入葱花和蒜片...
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- “試試這種做法:開胃小菜,好看又好吃”食材明細主料西葫蘆(2-3個)西紅柿(1箇中等大小)洋葱(1箇中等大小)蒔蘿(3-4根)橄欖油(3大勺)大蒜(2瓣)番茄醬(1大勺)輔料鹽(適量)白糖(1小勺)薄荷粉(2小勺)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖油燜西葫蘆的做法步驟1、洋葱去皮切粒2、西葫蘆削皮,切2釐米見...
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- “又是雞油菌的季節,好開森!配上鮮嫩低熱量的雞胸,健康美味瞬間擁有!”食材明細主料雞油菌(250克)雞胸肉(400克)西葫蘆(1個)輔料洋葱(2個)蒜(2塊)甜奶油(150ml)雞精(1匙)黃油(4勺)橄欖油(2勺)奶香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西葫蘆奶油雞胸的做法步驟1、雞胸肉完整或切段。入鹽,花椒,花生油,麪粉...
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- 食材明細主料西葫蘆(適量)輔料姜(適量)蒜末(適量)配料豆豉(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉蠔油炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆瓜洗淨切絲。2、鍋熱入油爆香姜蒜末,接着放豆豉炒香。3、之後放西葫蘆瓜炒2分鐘左右,出鍋前放蠔油調味即可!...
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- “提前做好過油肉片瘦豬肉順紋切片,水泡10分鐘去血撈出加鹽、鮮薑絲、醬油、料酒、雞精、水澱粉或蛋清。炒鍋倒入適量色拉油,油紅時肉入鍋翻炒,肉發白色出鍋待用。”食材明細主料過油肉片(100g左右)西葫蘆(半個)輔料鮮姜(適量)西紅柿(半個)葱花(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽...
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- 西葫蘆又名美洲西瓜,白瓜,角瓜等。是非常好吃有營養的蔬菜食材。其中西葫蘆含有豐富的維生素和蛋白質,含有許多的氨基酸物質。對於潤肺養生,清熱解毒,利尿都有非常顯著的功效。除此之外,西葫蘆中鈉鹽的含量也是非常的低,對於治療水中,腎和肝類疾病問題具有一些輔助緩解抑制的作用...
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- 食材明細主料西葫蘆(適量)紅蘿蔔(適量)輔料大蒜頭(適量)配料鹽糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四,去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切成不規則片4、熱鍋冷油依次下蒜片胡蘿蔔炒香5、倒入西葫蘆快速翻炒放入少量鹽糖西葫蘆...
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- “西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用;西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效;西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。”食材明細主料角瓜(適量)輔料香菜(適量)土豆(適量)調料鹽(適量)味素(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西葫蘆:400豬肉:100輔料鹽:適量蠔油:適量醋:適量油:適量葱:適量具體步驟1.西葫蘆切片2.精肉切片3.葱切碎4.坐鍋,放油,爆香葱碎5.放肉片炒熟6.放蠔油炒香7.放西葫蘆片8.翻炒至熟9.放鹽、醋,翻勻即可10.裝盤烹飪...
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- 食材明細主料西葫蘆(1根)油條(1根)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油條炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆。2、油條。3、將油條撕開放在案板上切開,待用。4、將西葫蘆清洗清洗。5、放在案板上切成片。6、起鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆翻炒翻炒。7、接着,合...
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- 西葫蘆表色呈於綠色,內肉呈於白色,種子多數,屬於瓜類。西葫蘆結果的形狀不呈現於葫蘆狀,西葫蘆的盛產於10月,西葫蘆含有膠多的維生素C、葡萄糖等其他的營養物質,其中含鈣的成分極高。西葫蘆皮薄肉厚、汁多,可葷可素,西葫蘆比較盛產于山東、河北、北京等各地,西葫蘆的栽種方法也很...
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- “Courgetteàlacrème西葫蘆奶油湯,西葫蘆特有的清爽的口味加上香醇的奶油,美味健康又簡單,可以做完趁熱喝,也可以放進冰箱冷藏以後再喝,只需要冰箱裏常備的兩三個食材就能完成的法式湯,今天晚餐可以試一下哦~!”食材明細主料西葫蘆(2個)洋葱(半個)奶油(100ml)雞湯(500ml(可以用水代替))...
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- “西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。又能調節人體代謝,具有減肥、提高免疫力的功效。俗話説,外敷不如內服。。。”食材明細主料西葫蘆(160克)油麪筋(30克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗去皮切片)、油麪筋2、...
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- “回家路過菜鋪,看到西葫蘆特別新鮮,就順手買了個,今天一個人在家,就簡單炒個蒜香蠔油西葫蘆吧。”食材明細主料西葫蘆(半個)輔料大蒜(4粒)小葱(1根)紅辣椒段(10小段)調料蠔油(2湯匙)胡椒粉(少許)雞精(少許)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蠔油西葫蘆的做法步驟1、準備食材。2、葫蘆...
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- 食材明細主料花菜(1棵)西葫蘆(半根)油麪筋(7個)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆油麪筋花菜的做法步驟1、食材:花菜、西葫蘆。2、油麪筋。3、將花菜掰成小朵先用鹽水浸泡30分鐘再洗淨,撈出待用。4、將西葫蘆清洗一下撈出。5、放在案板上切成塊,待用。6、...
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- “#下飯菜#家裏是不是有沒吃完的火鍋底料?扔掉好可惜,又不知道用來幹什麼?那就試試這道菜吧。”食材明細主料西葫蘆(1-2個)輔料火鍋底料(1塊)調料蠔油(1匙)鹽(酌情考慮)葱末(適量)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油西葫蘆的做法步驟1、兩個西葫蘆(個頭大的1個也可以)和吃剩...
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- “親們有沒有發現,每次買鮮蝦回來取肉肉做菜,剩下蝦頭扔了挺可惜的,心姐這道菜菜,就是利用了平常扔掉的邊角料來製作,既可以當菜下飯,也可以配成鮮甜可口的湯麪,湯汁非常清甜,調味的濃淡,親們跟據個人口味調整一下就可以了,想嚐嚐的親可以試做。”食材明細主料西葫蘆(1個)蝦頭(適量)開...
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- “這是一道快手面湯,牛肉是熟的醬牛肉。”食材明細主料熟醬牛肉(適量)小西葫蘆(適量)掛麪(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油醬牛肉西葫蘆面的做法步驟1、主要原料。2、醬牛肉切片,小西葫切片備用。3、鍋裏放水,加入蠔油,生抽,...
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- 食材明細主料西葫蘆(半根)雞蛋白(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西葫蘆雞蛋白的做法步驟1、食材:西葫蘆、雞蛋白(已掰開)。2、將西葫蘆清洗清洗、撈出。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆和雞蛋白翻炒翻炒。5、然後,加適量的...
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- 食材明細主料西葫蘆(1根)油麪筋(4個)胡蘿蔔(適量)輔料雞粉(少許)鹽(1/2調料匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒油麪筋的做法步驟1、油麪筋先在蒸鍋裏蒸了七八分鐘。2、蒸過的油麪筋剪成塊。3、葱姜切絲,胡蘿蔔切片,西葫蘆比較嫩,帶瓤切厚片。4、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜。5、下...
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- “淡綠色的西葫蘆不但味道清香鮮美,而且營養價值很高,尤其是鈣的含量最高,西葫蘆還含有一種豐富的維生素對面色暗黃的人有很好的功效,能改善皮膚的顏色,補充肌膚的養份。西葫蘆還能調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。”食材明細主料西葫蘆(一個)辣椒(3個)芝麻(20克)花椒(10粒)輔...
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- 食材明細主料西葫蘆(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃油炒西葫蘆的做法步驟1、大蒜和大葱備用。2、西葫蘆洗淨備用。3、大蒜和葱切碎末裝盤。4、西葫蘆去皮切薄片。5、鍋燒熱放入核桃油。6、放入葱蒜末爆香7、放入...
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