芹菜炒幹豆腐怎麼做-芹菜炒幹豆腐的做法

“芹菜炒幹豆腐的營養價值是非常高的，而且吃起來的味道也很不錯，清淡爽口，過年大魚大肉吃完了之後吃上一盤芹菜炒幹豆腐，雖然是我們常見的一道家常菜，但是它的營養價值是非常高的。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芹菜炒幹豆腐的做法步驟

• 1、1棵芹菜，1張幹豆腐，1個紅尖椒，1塊洋葱。

• 2、芹菜擇洗乾淨，焯水1分鐘，撈出過涼。

• 3、幹豆腐切條，汆燙一下。

• 4、芹菜切段，辣椒，洋葱都切條。

• 5、準備好所有食材。

• 6、平底鍋加熱加點油先炒下幹豆腐，加1勺蠔油炒香，然後加紅尖椒絲，加洋葱，焯好的芹菜，加鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。

• 7、家常菜芹菜炒幹豆腐。