![麪包饃的做法 麪包饃（自己取的名字） 麪包饃怎麼做]( "麪包饃的做法 麪包饃（自己取的名字） 麪包饃怎麼做")
- “用這種方法做出來的饃饃又鬆軟又好吃哦~！像外面店裏賣的一樣，而且挺簡單！”食材明細主料麪粉（適量）輔料冰糖（發酵粉）紅豆（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麪包饃的做法步驟1、冰糖適量，熱開水化開，備用。冰糖化完的時候，水也大概涼了，然後加發酵粉，夏天不用熱水，也能很快發起來...
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![麪包饃怎麼做-麪包饃的做法]( "麪包饃怎麼做-麪包饃的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（一個）白糖（適量）酵母粉（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包饃的做法步驟1、四到六勺麪粉，適量白糖，一到兩個雞蛋，倒入六克酵母化開的温水揉成麪糰。2、喜歡芝麻的現在揉麪放一把，或者烙的時候撒表面。揉成麪糰醒發兩倍。3、醒發後揉一次，凹子...
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![玉米麪全麥粉發麪夾饃怎麼做-玉米麪全麥粉發麪夾饃的做法]( "玉米麪全麥粉發麪夾饃怎麼做-玉米麪全麥粉發麪夾饃的做法")
- 食材明細主料玉米麪（150克）全麥粉（150克）酵母（3克）糖（30克）雞蛋（2個）輔料雞胸肉（300克）蒜薹（適量）米椒（適量）青椒（一個）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高級（難度）玉米麪全麥粉發麪夾饃的做法步驟1、準備好玉米麪和麪粉，酵母。2、加入雞...
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![牛奶雞蛋發麪饃饃怎麼做-牛奶雞蛋發麪饃饃的做法]( "牛奶雞蛋發麪饃饃怎麼做-牛奶雞蛋發麪饃饃的做法")
- 食材明細主料牛奶（2袋）雞蛋（2個）麪粉（適量）輔料發酵粉（5克）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛奶雞蛋發麪饃饃的做法步驟1、麪粉放在盆裏。2、發酵粉放在杯裏。3、倒入牛奶。4、和成發麪蓋上蓋子放在熱處。5、面發好後鍋里加水鍋蒸屜上摸油防止沾連。6、蒸20分鐘後關火，悶5...
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![玉米麪饃饃怎麼做-玉米麪饃饃的做法]( "玉米麪饃饃怎麼做-玉米麪饃饃的做法")
- “粗糧細作，教你玉米麪這樣子做，鬆軟細膩，老人小孩都愛。”食材明細主料麪粉（300克）玉米麪（200克）輔料雞蛋（一個）白糖（50克）水（275克）酵母（5克）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）玉米麪饃饃的做法步驟1、粉類稱重。2、加入酵母，白糖。3、一個雞蛋。4、還有275克水攪成絮狀。5、揉成麪糰，蓋...
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![玉米麪饃怎麼做-玉米麪饃的做法]( "玉米麪饃怎麼做-玉米麪饃的做法")
- “飯不夠，做點粗糧吃。玉米麪饃饃，喧軟好吃。喜歡嘎巴的再用平底鍋煎一下，更好吃。”食材明細主料細玉米麪（150g）白麪（350g）酵母粉（5g）泡打粉（4g）輔料雞蛋（1個）温水（250g）白糖（30g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麪饃的做法步驟1、和麪。2、和好後蓋上保鮮膜温暖處發酵約1小時。3、...
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![馬齒莧發麪饃怎麼做-馬齒莧發麪饃的做法]( "馬齒莧發麪饃怎麼做-馬齒莧發麪饃的做法")
- “馬齒莧發麪饃，潔白喧軟，淡淡的的馬齒莧的清香，一點不酸哦。”食材明細主料馬齒莧（適量）麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）鹽（適量馬齒莧）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬齒莧發麪饃的做法步驟1、嫩嫩的馬齒莧擇洗淨。2、適量麪粉。3、切碎。4、馬齒莧放麪粉上，撒適量鹽。5、發酵粉温...
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![蕎麥麪攤饃饃如何做簡單又好吃]( "蕎麥麪攤饃饃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蕎麥麪攤饃饃一道小吃，陝西省吃的比較多，蕎麥營養豐富，粗糧，對血糖高的人特別好，蕎麥攤的饃饃，特別勁道，大而薄，如紙一般，吃起來特別有嚼勁，泡湯吃也不會立即軟爛，特別受大眾喜愛！屬於陝北特色小吃之一！主料蕎麥麪：400g...
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![玉米麪棗饃怎麼做-玉米麪棗饃的做法]( "玉米麪棗饃怎麼做-玉米麪棗饃的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（適量）玉米麪（適量）紅棗（適量）輔料酵母粉（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）玉米麪棗饃的做法步驟1、普通麪粉與玉米麪混合在一起，把安琪酵母粉放入小碗裏，用温水調開，再放入面盆中，活成軟硬適中的麪糰放温暖處發酵至兩倍大。2、發酵成功。3、裏面...
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![銀包金栆饃饃的做法 【東北】銀包金栆饃饃 銀包金栆饃饃怎麼做]( "銀包金栆饃饃的做法 【東北】銀包金栆饃饃 銀包金栆饃饃怎麼做")
- “這款栆饃饃，是用金黃色的南瓜泥和成的麪糰做芯，用白色的麪糰將其包卷而成，所以叫做“銀包金”。最後用大紅棗點綴蒸制而成，所以就取名：【銀包金栆饃饃】。這是一款栆香味濃郁的麪點。”食材明細主料麪粉（400克）南瓜泥（50克）酵母粉（2克）輔料温水（180克）紅棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（...
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![家常煮饃的做法 北方面食——家常煮饃 家常煮饃怎麼做]( "家常煮饃的做法 北方面食——家常煮饃 家常煮饃怎麼做")
- “在陝西西安，大街小巷都能看到它的身影——陝味三鮮煮饃，今天嘗試在家做特色小吃，可以挑選自己愛吃的材料，但我做這個其中由於個人原因沒有加入響皮，但是味道還是一流的”食材明細主料麪粉（適量）豬骨湯（適量）輔料泡發木耳（適量）泡發腐竹（適量）小青菜（半捆）胡蘿蔔（半根）金針菇（適量）過油豆腐...
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![茵陳黑麪饃怎麼做-茵陳黑麪饃的做法]( "茵陳黑麪饃怎麼做-茵陳黑麪饃的做法")
- “就是野菜窩窩，不過不是用玉米麪做的，是用全麥粉做的，全麥粉我們這邊就叫黑麪。”食材明細主料茵陳（適量）黑麪（適量）輔料小蘇打（小許(或無)）調料蒜末（小許）醃黃瓜（小許）醃黃瓜的湯汁（小許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茵陳黑麪饃的做法步驟1、摘洗乾淨的茵陳。2、準備黑麪。3、茵...
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![饃饃的做法 喜鵲登梅饃饃 饃饃怎麼做]( "饃饃的做法 喜鵲登梅饃饃 饃饃怎麼做")
- “過年的大饃饃變着花樣蒸幾個吧。國人都喜歡喜鵲稱之為喜鳥，喜鵲報春送福。今年是旺旺年，喜鵲送來幸福吉祥的祝福。”食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母粉（5g）可可粉（適量）紅曲粉（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）饃饃的做法步驟1、用温水把酵母粉泡開，倒在面盆裏拌到無干粉，揉...
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![紅薯葉發麪饃怎麼做-紅薯葉發麪饃的做法]( "紅薯葉發麪饃怎麼做-紅薯葉發麪饃的做法")
- “紅薯葉，怎麼做都好吃。以往，都蒸死麪的，今天，蒸成紅薯葉發麪饃。蘸着蒜汁兒，喧軟好吃。”食材明細主料紅薯葉（適量）麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅薯葉發麪饃的做法步驟1、紅薯葉淘洗乾淨。2、切碎。3、適量麪粉。4、切碎的紅薯葉放麪粉上，撒...
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![酒釀發麪棗饃怎麼做-酒釀發麪棗饃的做法]( "酒釀發麪棗饃怎麼做-酒釀發麪棗饃的做法")
- “記得小時候，國家實行的是計劃經濟，大米和麪條定量供應。多數時候，買大米還要搭配麪粉。作為南方人，麪粉多了也得自己想辦法解決掉，畢竟它也是口糧的一部分。也就是從那時開始，我學着自己擀麪條、做饅頭、蒸包子。開始都是用老面發酵，時間長了，覺得老面發的饅頭好吃是真的，但鹼面...
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![玉米麪饃饃圈怎麼做-玉米麪饃饃圈的做法]( "玉米麪饃饃圈怎麼做-玉米麪饃饃圈的做法")
- 食材明細主料玉米麪（200g）麪粉（適量）輔料雞蛋（1個）酵母（5g）牛奶（適量）葡萄乾（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麪饃饃圈的做法步驟1、200克麪粉加入120克開水。2、攪拌均勻如圖。3、加5克酵母，加一個雞蛋，加適量牛奶。4、加入適量麪粉。5、和成麪糰醒發制兩倍大。6、分成小劑...
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![麪包煎蛋饃饃怎麼做-麪包煎蛋饃饃的做法]( "麪包煎蛋饃饃怎麼做-麪包煎蛋饃饃的做法")
- 食材明細主料小麪包（1個）小饃饃（4個）輔料雞蛋（2個）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪包煎蛋饃饃的做法步驟1、把小麪包和小饃饃切開平鋪在鍋底，倒入適量橄欖油。2、雞蛋打入碗中，加一點兒鹽，攪拌均勻。3、把蛋液均勻地倒在鍋裏的麪包和饃饃上，小火慢煎，蛋液凝固即可出鍋。4、配上...
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![炒饃片包菜的做法 【花樣包菜】--包菜炒饃片 炒饃片包菜怎麼做]( "炒饃片包菜的做法 【花樣包菜】--包菜炒饃片 炒饃片包菜怎麼做")
- 食材明細主料饅頭（100克）包菜（半個）輔料紅果（12個）雙黃蛋（半個）配料葱（適量）姜（適量）調味醬油（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒饃片包菜的做法步驟1、將包菜洗淨。2、切成細絲。3、過熱水淖一下。4、饅頭切成長條。5、鍋裏放油，放入饅頭煎制。6、煎到兩面...
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![玉米麪饃饃蒸多久]( "玉米麪饃饃蒸多久")
- 20分鐘。饃饃的種類有很多，有白麪饃饃、高粱饃饃、玉米麪饃饃等。玉米麪饃饃就是用玉米麪做成的饃饃，類似於饅頭，一次可以多做一些，玉米麪饃饃可以放冰箱冷凍保存時間較久，吃的時候拿出來蒸即可，十分方便。...
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![蛋包饃片怎麼做-蛋包饃片的做法]( "蛋包饃片怎麼做-蛋包饃片的做法")
- “蛋包饃片是我家最喜歡的一種主食，外面蛋香，裏面鬆軟，超級好吃，做起來還簡單。。。”食材明細主料饅頭（2個）輔料雞蛋（3個）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋包饃片的做法步驟1、饅頭切片，雞蛋放少許鹽打散備用。2、把饅頭片放入蛋液。3、沾裹均勻。4、鍋裏放入油燒熱，放進...
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![玉米麪棒棒饃怎麼做-玉米麪棒棒饃的做法]( "玉米麪棒棒饃怎麼做-玉米麪棒棒饃的做法")
- 食材明細主料玉米麪（100克）麪粉（150克）輔料開水（100克）酵母（3克）温水（適量）調料白糖（5克）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麪棒棒饃的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：玉米麪100克加入滾燙開水100克燙麪，用筷子攪拌均勻放涼，加入150克麪粉攪拌均勻，酵母白糖用少許温水稀釋化開，麪糰和...
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![中式漢堡包肉夾饃怎麼做-中式漢堡包肉夾饃的做法]( "中式漢堡包肉夾饃怎麼做-中式漢堡包肉夾饃的做法")
- “喜歡吃肉夾饃，逛街的時候偶爾也會買一個填肚子。每次吃的時候都想回家也做一次，可是每次都沒有行動。這次淘來一袋子易小焙石磨麪粉，打開面粉聞到麥香味。出自石磨的麪粉保留了原始的味道，正好用來做肉夾饃吧。的確面香肉香啊，做的肉夾饃一下就消耗光光了。”食材明細主料面...
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![白吉饃發麪餅怎麼做-白吉饃發麪餅的做法]( "白吉饃發麪餅怎麼做-白吉饃發麪餅的做法")
- “吃炸串夾餅做的白麪餅，炸串教程另發”食材明細主料高筋麪粉（3量杯）輔料鹽（1茶勺）酵母（1茶勺）鹹鮮（口味）數小時（耗時）普通（難度）白吉饃發麪餅的做法步驟1、麪粉加鹽，酵母加温水和麪。2、揉成這樣就可以了，一定要特別軟，粘手都沒事。3、蓋蓋兒，醒發。4、兩倍大就可以了。5、搓成長條。6、...
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![綠豆沙餡白麪饃饃怎麼做-綠豆沙餡白麪饃饃的做法]( "綠豆沙餡白麪饃饃怎麼做-綠豆沙餡白麪饃饃的做法")
- “買到了去皮的綠豆，做成豆沙餡，用來蒸豆沙包，我家人都愛之。甜甜的豆沙餡，比饅頭好吃。”食材明細主料麪粉（300g）去皮綠豆（適量）輔料白砂糖（適量）酵母（3g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）綠豆沙餡白麪饃饃的做法步驟1、300g麪粉，3g酵母加温水溶解後加入麪粉中，和成麪糰反覆揉勻，蓋上...
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![蜂蜜能發麪蒸饃嗎]( "蜂蜜能發麪蒸饃嗎")
- 可以。這樣蒸出來的饅頭吃起來會非常的鬆軟香甜。冬天和麪的時候可能會出現面發不好的情況，這個時候可以往麪粉中加入少量的白砂糖，這樣可以縮短髮面的時間。除了這種方法也可以往麪粉中加入一點淡鹽水，這樣不僅可以促進發酵而且蒸出來的饃饃吃起來口感更佳。...
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味味甜
