蒸鮑魚多久熟

6至16分鐘。鮑魚的大小不同，蒸的時間也會不一樣。小於一兩的鮑魚，需要蒸6分鐘左右，2兩至3兩的鮑魚，需要蒸12分鐘左右，3兩隻4兩的鮑魚，需要蒸14分鐘左右，五兩左右的鮑魚，需要蒸16分鐘左右。蒸鮑魚的時間不宜過長，以免影響鮑魚的肉質。