凍鮑魚蒸多久

八分鐘到十分鐘。清蒸鮑魚是一道不可多得的絕美海味，冷凍鮑魚買回來後，要先將鮑魚解凍，隨後用細軟的刷子清洗乾淨鮑魚肉上的粘液，再放入鍋中用大火清蒸。如果不喜歡鮑魚太過筋道的口感，可以先用刀背或木棒將鮑魚肉拍打幾下再放入鍋中，這樣做可以使蒸出來的鮑魚鬆軟細膩。