炸薯條的做法 家庭簡單版——炸薯條 炸薯條怎麼做

“就是想吃薯條。不知道為什麼....”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸薯條的做法步驟

• 1、土豆2個洗淨，備用，還有味椒鹽，但忘了拍了。

• 2、土豆削皮準備切。

• 3、土豆切成大概半釐米厚片，再由片切成條。

• 4、放一鍋水，加入一勺鹽，把切好土豆條泡上15分鐘左右。這樣炸好的薯條就會有一點鹹味。撈起瀝乾。

• 5、起鍋下油，油五成熱的時候下土豆條開始炸...記得要攪動攪動，不然會粘在一起。

• 6、炸到金黃就可以起鍋了。

• 7、裝盤晾涼後瀝乾油。

• 8、因為沒有鐵篩子，就用塑料篩子了，不過一定要把土豆晾涼點。

• 9、瀝乾油後裝盤。撒上味椒鹽或者來碟番茄醬，就可以開動啦。