![奶皇包的做法 奶皇包（小朋友的雞蛋包） 奶皇包怎麼做]( "奶皇包的做法 奶皇包（小朋友的雞蛋包） 奶皇包怎麼做")
- “奶皇包，我是奶黃包。這是第三次做奶皇包，小小小朋友看但餡料似雞蛋黃一樣的黃，便喊它雞蛋包，沒事就吵着想吃雞蛋包了。奶香的奶香的，也太誘人了！”食材明細麪糰麪粉（750g）酵母（8g）温水（375g）白糖（30g）奶皇餡料黃油（220g）細砂糖（225g）吉士粉（30g）奶粉（75g）雞蛋（6個）奶香（口味）微波（工藝）數小時（耗時）普...
- 20883
![奶皇包怎麼做-奶皇包的做法]( "奶皇包怎麼做-奶皇包的做法")
- “奶黃包又名奶皇包，是廣式特式甜點之一。一般大家都喜歡鹹味包子多一些吧，而我小時候也常吃到白糖芝麻包哦，還有一種會加入糖肉丁，用糖醃製肥肉丁的包子，各種甜味包子各有特色。曾經是麪粉小白的我，也做出女兒喜歡的奶皇包，超開心，做美食，愛生活，快樂好心情。食材：新良中式麪點粉25...
- 9768
![豆沙皇冠麪包怎麼做-豆沙皇冠麪包的做法]( "豆沙皇冠麪包怎麼做-豆沙皇冠麪包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（400克）牛奶（200克）雞蛋（1只）奶酪（30克）豆沙（100克）輔料糖（30克）黃油（25克）酵母（5克）鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙皇冠麪包的做法步驟1、把所有的材料放入麪包筒裏，除黃油外，設制和麪20分鐘2、和麪20分鐘後加入黃油繼續和麪20分鐘3、和好面拉出薄膜4、整形...
- 22991
![冰皮奶皇月餅怎麼做-冰皮奶皇月餅的做法]( "冰皮奶皇月餅怎麼做-冰皮奶皇月餅的做法")
- “中秋節快到了，大家都熱火朝天地投入了做月餅的隊伍中，去年剛剛接觸烘焙的我沒有趕上去年的月餅節，今年一定不能放過！問了家人都想吃什麼口味的月餅，媽媽説她最愛吃冰皮月餅，做了來孝敬她老人家的。當然，某人也沾光嚐到了幾塊。他表示：奶皇的太膩啦（哼，就説你不愛吃雞蛋好了），指示説...
- 32485
![皇冠大面包怎麼做-皇冠大面包的做法]( "皇冠大面包怎麼做-皇冠大面包的做法")
- “方子參照雨夜妮娜，稍有變動，感謝分享。”食材明細主料高粉（500克）牛奶（220毫升）雞蛋（2個）糖（65克）鹽（3.5克）酵母粉（5克）黃油（40克）輔料黑芝麻（適量）草莓（適量）蛋水液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）皇冠大面包的做法步驟1、把除黃油外的所有原料放入麪包機中攪拌20分鐘後加入黃油2...
- 30817
![自制奶皇包如何做簡單又好吃]( "自制奶皇包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500酵母：10輔料自制奶黃餡：適量温水：適量具體步驟1.酵母用温水化開，倒入麪粉中活成稍微硬點的麪糰，蓋好醒發。2.醒發好的麪糰，揪成每個劑子25g,並搓成圓形，靜置10分鐘。3.準備提前做好的奶黃餡。4.每個...
- 31329
![黑米奶酪皇冠吐司怎麼做-黑米奶酪皇冠吐司的做法]( "黑米奶酪皇冠吐司怎麼做-黑米奶酪皇冠吐司的做法")
- “前幾天烤了黑米花環面包，做了簡單奶酪小漢堡，米香濃郁還真好吃，趁着熱乎勁兒，我再烤個黑奶酪吐司。奶酪是自己製作的，很香，因為沒有經過壓制，所以有點稀，吃剩下的我正好放進麪糰裏做麪包。之所以叫皇冠吐司，是因為在發酵好的吐司頂端剪了兩個小口，擠上黃油，插上扁桃仁片，從切片形狀...
- 6922
![皇冠麪包的做法 #雞蛋美食#皇冠麪包 皇冠麪包怎麼做]( "皇冠麪包的做法 #雞蛋美食#皇冠麪包 皇冠麪包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（300克）酵母（4克）鹽（4克）水（170克）糖（36克）雞蛋液（24克）黃油（24克）奶粉（25克）輔料蛋黃水（適量）白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）皇冠麪包的做法步驟1、除黃油外的所有材料放入攪拌桶中2、廚師機1檔，把面攪拌成團，再用3檔，揉至麪糰可以拉出比較厚的膜3、加入軟化的...
- 8858
![皇冠麪包的做法 麪包物語@@皇冠麪包 皇冠麪包怎麼做]( "皇冠麪包的做法 麪包物語@@皇冠麪包 皇冠麪包怎麼做")
- “麪包是西式早餐的靈魂和主角，新鮮出爐麪包最好吃。為自己準備一份新鮮健康的麪包早餐，再加一杯滾燙暖人的咖啡牛奶或茶，既經濟又舒適，保證你一天都會有好心情。烤箱温度掌握的不夠好，我的皇冠烤的有點過火了....呵呵”食材明細主料高粉（500克）雞蛋（1粒）輔料酵母（5克）糖（100克）水（270...
- 13186
![美味的奶皇包如何做簡單又好吃]( "美味的奶皇包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料白砂糖：10中筋麪粉：250牛奶：50輔料奶粉：25澄粉：10黃油：40酵母：3吉士粉：10清水：80雞蛋：2只具體步驟1.先準備好奶皇餡食材。2.黃油軟化打至順滑。3.分次加入綿白糖打勻。4.分次加入雞蛋液，打勻。5.篩入奶粉、澄粉、...
- 23335
![椰奶皇冠戚風怎麼做-椰奶皇冠戚風的做法]( "椰奶皇冠戚風怎麼做-椰奶皇冠戚風的做法")
- “今天做的這個椰奶皇冠戚風，也算是應季節制作吧。一直喜歡這款模具就是沒有捨得下手，原因是樂葵的模具價格不菲啊，終於等到打五折的時候果斷入了。心想樂葵的硅膠模是不沾的，拿來就用結果粘了個一塌糊塗，原來這個硅膠模是需要抹油保養的，再次實踐果真脱得光光溜溜的了，還別説硅...
- 21346
![皇冠奶油泡芙的做法 皇冠奶油泡芙做法 皇冠奶油泡芙怎麼做]( "皇冠奶油泡芙的做法 皇冠奶油泡芙做法 皇冠奶油泡芙怎麼做")
- 食材明細主料安佳無鹽黃油（75克）低粉（150克）細砂糖（150克）雞蛋（2個）水（125ML）巖鹽（2克）檸檬汁（少量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皇冠奶油泡芙的做法步驟1、黃油室温軟化2、加糖打發3、分次加入蛋液打發4、篩入低粉輕揉成團5、灑上乾粉，稍微拍平後冷藏過夜6、第二天取出室温回温7、...
- 5285
![全麥皇冠麪包怎麼做-全麥皇冠麪包的做法]( "全麥皇冠麪包怎麼做-全麥皇冠麪包的做法")
- 食材明細主料全麥粉（30克）高粉（120克）雞蛋液（10克）糖（15克）鹽（3克）乾酵母（2.5克）奶粉（8克）黃油（15克）水（75ML）輔料白芝麻（適量）雞蛋液（適量）杏子醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥皇冠麪包的做法步驟1、1準備材料2、2跟一般麪包方法一樣揉至擴展階段3、3發酵1個半小時至兩倍大戳個...
- 29885
![自己做的奶皇包如何做簡單又好吃]( "自己做的奶皇包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麪粉：120温水：135酵母：4泡打粉：3細砂糖：35低筋麪粉：120黃油：6輔料奶黃餡：300具體步驟1.酵母用温水化開後靜止5分鐘，放入麪粉材料2.加入黃油揉至光滑，放入盆中發酵約25分鐘3.待麪糰發至2倍大後，再揉成團4.將面...
- 23799
![椰皇包怎麼做-椰皇包的做法]( "椰皇包怎麼做-椰皇包的做法")
- “最近好吃君在的實習單位每天都要做點兒麪包，這幾天一直在做椰皇包，跟着做了兩天，發現做法很簡單，而且加了椰蓉醬，味道超級好~”食材明細主料高筋麪粉（280g）白砂糖（30g）黃油（10g）輔料玉米油（20ml）白砂糖（18g）雞蛋（1個）椰蓉（20g）酵母（2g）食鹽（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰皇包的做法...
- 7702
![低温中種皇后麪包怎麼做-低温中種皇后麪包的做法]( "低温中種皇后麪包怎麼做-低温中種皇后麪包的做法")
- “方子來自youtube上烘培工程獅的，中種採用低温長時間發酵，讓麪包的組織更加細膩柔軟好吃。本以為方子裏鹽好像太多，還考慮要不要減少一點，後來還是覺得按方子來，做出來一償，一點都不會覺得太鹹，甜中帶少許鹹味，配合得剛好。不喜歡帶鹹味的，鹽減半吧。温度我用自己平常考麪包的温...
- 5424
![皇冠麪包怎麼做-皇冠麪包的做法]( "皇冠麪包怎麼做-皇冠麪包的做法")
- “今天是平安夜，製作了一款高大上面包。本款麪包造型優美，從上面看像一朵大花，從側面看像一頂皇冠，鬆軟香甜，味道濃郁。”食材明細主料高筋粉（250克）酵母（3克）細砂糖（30克）雞蛋（1個）鹽（1.5克）淡奶油（30克）牛奶（100克）黃油（20克）輔料紫薯椰蓉餡（100克）全蛋液（1個雞蛋（刷表面用））甜味（口味）烘焙（工藝）一小...
- 24627
![港式皇家絲滑奶茶怎麼做-港式皇家絲滑奶茶的做法]( "港式皇家絲滑奶茶怎麼做-港式皇家絲滑奶茶的做法")
- “鮮飲空間港式皇家絲滑奶茶:又名港式奶茶或絲襪奶茶。茶湯採用斯里蘭卡進口高檔錫蘭紅茶經過嚴格配比、時間温度控制以及焗茶、撞茶兩道工序沖泡而成，同時加入國際名牌淡奶，絕不含植脂末，使茶入口更香更滑的同時也更加健康。”食材明細主料錫蘭紅茶茶包（1-2）輔料三花全脂淡奶...
- 27681
![皇冠花朵麪包怎麼做-皇冠花朵麪包的做法]( "皇冠花朵麪包怎麼做-皇冠花朵麪包的做法")
- “這一款麪包，我做過5個，基本是零失敗了。這款做下來需要3-4小時，確實比較費時間，多次發酵，揉麪到擴展。所以建議初學者用麪包機來揉麪，比較省力，我是一直手揉麪，這裏和大家分享這款漂亮的麪包的製作方法，這麼費時的一款麪包，做出來無論是味道還是形狀的，都是頂呱呱的！”食材明細主面...
- 26285
![奶黃包的做法 懶人版奶皇包 奶黃包怎麼做]( "奶黃包的做法 懶人版奶皇包 奶黃包怎麼做")
- “奶皇包是男女老少都愛吃的一款廣式麪點。這次做的省略了很多原料，直接用4種原材料做出的奶黃餡，並且蒸制時攪拌次數只有兩次，不過一樣的美味。適合不喜歡太麻煩或者材料不齊全的親們嘗試。”食材明細主料中筋麪粉（275克）雞蛋（1個）牛奶（175克）黃油（25克）糖（100克）酵母（2克）甜味（口味）蒸（工...
- 21688
![椰蓉皇冠包怎麼做-椰蓉皇冠包的做法]( "椰蓉皇冠包怎麼做-椰蓉皇冠包的做法")
- “這包包有夠華麗吧，這氣勢配得上新年的氣氛吧~~很喜歡妃娟100%中種的方子，稍稍改動了以後做的這個包，加了一家人都愛吃的椰蓉餡”食材明細主料高粉（250克）糖（8克）酵母（2克）淡奶油（70克）牛奶（80克）蛋白（20克）黃油（8克）輔料蛋白（20克）糖（40克）鹽（3克）酵母（1克）奶粉（15克）黃油（6克）配料黃油（50克）糖（50克）蛋（5...
- 27101
![棗泥皇冠包怎麼做-棗泥皇冠包的做法]( "棗泥皇冠包怎麼做-棗泥皇冠包的做法")
- “用牛奶活面做麪皮，用大棗泥做餡，包面的皇冠包”食材明細主料麪粉（適量）牛奶（一盒）糖（適量）酵母（適量）輔料大棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棗泥皇冠包的做法步驟1、準備發麪的原料2、在牛奶中加入糖、酵母，攪拌均勻3、加入適量麪粉4、活成三光面團，蓋上濕布，保温餳發4小時...
- 7243
![爵士奶皇包如何做簡單又好吃]( "爵士奶皇包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.麪粉：5吉士粉：40公克雞蛋：5個糖：200公克三花奶水：2罐安佳無鹽奶油：400公克B.中筋麪粉：600公克泡打粉：15公克細糖：100公克水：300㏄白醋：1小匙C.鹹蛋黃：10個輔料具體步驟1.取一鋼盆將所有材料A放入混合均勻，隔水加熱，每...
- 28446
![紫薯皇冠麪包怎麼做-紫薯皇冠麪包的做法]( "紫薯皇冠麪包怎麼做-紫薯皇冠麪包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（300克）水（170克）乾酵母（3克）鹽（3克）奶粉（10克）輔料高筋粉（150克）奶粉（15克）鹽（3克）砂糖（50克）水（100克）乾酵母（2克）黃油（35克）紫薯蓉（100克）配料紫薯餡（適量）全蛋液（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯皇冠麪包的做法步驟1、把主料揉成光滑麪糰，在冰箱中發酵17小時，這是中種...
- 14296
![奶皇包如何做簡單又好吃]( "奶皇包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：450輔料鹽、白砂糖、酵母：適量具體步驟1.將麪粉及配料放入麪包機裏醒發好後，分成若干小團。將做好的奶皇餡包入麪皮裏ok2.熱鍋裏蒸15分鐘即可。3.自制奶皇包新鮮出爐...
- 28509
味味甜
