自制剁椒雙蒸如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

嫩豆腐 ：一塊
金針菇 ：適量
小米椒 ：十五個
葱 ：適量
鹽 ：適量
蒜末 ：適量
料酒 ：適量
雞精 ：適量
醬油 ：適量

輔料

具體步驟

1. 金針菇切兩半，嫩豆腐切片，擺在陶瓷盤子裏上鍋蒸三分鐘後把湯水倒出來。

2. 蒸的時候準備:葱末蒜末，碗裏放雞精和一點點鹽加醬油加點水調汁。三分鐘後。把汁澆在豆腐和金針菇上，然後吧葱末蒜末擺撒在豆腐金針菇上。最後鋪上事先醃製好的小米椒。蒸三到五分鐘，

3. 出鍋了，因為我特別愛吃辣，懷孕了辣不能多吃，只吃豆腐，有辣椒味兒，很過癮我還放了三個泡椒（是吃鳳爪的袋子裏留下的。哈哈）。

烹飪技巧

快點試試。我是孕婦。吃豆腐好，還省事。沒油味兒。