自制剁椒豇豆碎如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肉碎 ：100
豇豆 ：200
剁椒 ：100

輔料

葱姜碎 ：適量
雞精 ：2
糖 ：1勺
醬油 ：1勺
料酒 ：1勺
鹽 ：2

具體步驟

1.豇豆洗淨切碎。

2.鍋中放入適量的油。下入剁椒炒出紅油。

3.下入肉碎翻炒均勻至變色

4.炒香葱姜碎。

5.放入醬油 糖 料酒繼續翻炒。

6.放入豇豆碎。

7.翻炒均勻 加鹽，收湯，放入雞精即可。

烹飪技巧

泡椒根據自己口味來添加。