清明節吃青團的是什麼

紀念先人，團圓的意思。清明時吃青團這個習俗在南方很常見，而且食用艾草做的青團有使眼睛清澈的作用，它的做法是將艾草搗爛擠出汁液，與糯米麪粉混合揉成麪糰，最後裹上各種各樣的餡料，可以是紅棗的，豆沙的或者肉餡的，最後放入蒸屜蒸熟即可。