當前位置:味味甜 >

關於海綿印花杯子蛋糕的做法的餐飲百科

海綿印花杯子蛋糕怎麼做-海綿印花杯子蛋糕的做法
  • 海綿印花杯子蛋糕怎麼做-海綿印花杯子蛋糕的做法

  • “閒着沒事,我又想起了我的蛋糕烙印,買了好長時間了,平時也只有做蛋糕時才用一下。今天冷不丁又想起它來了,那就為了這印花,再做幾個蛋糕吧!”食材明細主料低筋麪粉(60克)雞蛋(2個)輔料玉米油(20克)牛奶(10克)調料細砂糖(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海綿印花杯子蛋糕的做法...
  • 25295
海綿杯蛋糕怎麼做-海綿杯蛋糕的做法
  • 海綿杯蛋糕怎麼做-海綿杯蛋糕的做法

  • “簡易方法輕鬆完成大家都愛不釋手的小蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉(70G)無鹽黃油(40G)糖(60G)雞蛋(3個)香草液(1/2茶勺)牛奶(20G)輔料酸奶(10G)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海綿杯蛋糕的做法步驟1、食材準備好。2、雞蛋打入盆裏。3、在打雞蛋的盆裏加入5湯勺(tablespoon)約等於6...
  • 16461
海綿杯子蛋糕的做法 蛋香十足滴海綿杯子蛋糕 海綿杯子蛋糕怎麼做
  • 海綿杯子蛋糕的做法 蛋香十足滴海綿杯子蛋糕 海綿杯子蛋糕怎麼做

  • “用料簡單,卻有濃濃的雞蛋香,適合嗜蛋滴銀。很有彈性,但是又不會幹咽,軟綿可口。”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(100克)輔料細砂糖(蛋黃用)(20克)細砂糖(蛋白用)(60克)玉米油(40克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海綿杯子蛋糕的做法步驟1、材料大集合。打好蛋白了才想起要拍照。雞蛋...
  • 15839
可可海綿杯子蛋糕怎麼做-可可海綿杯子蛋糕的做法
  • 可可海綿杯子蛋糕怎麼做-可可海綿杯子蛋糕的做法

  • “海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空氣,加入麪粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因為其結構類似於多孔的海綿而得名。這款可可海綿蛋糕利用了分蛋打法,組織比全蛋打發的細膩,口感綿軟一些。利用模具做成了杯子形狀,吃的時候還可以擠入打發好的鮮奶油或者加入酸奶,再放...
  • 31055
裱花海綿杯子蛋糕的做法 西屋特約之豆沙裱花海綿杯子蛋糕 裱花海綿杯子蛋糕怎麼做
海綿杯子裱花蛋糕怎麼做-海綿杯子裱花蛋糕的做法
  • 海綿杯子裱花蛋糕怎麼做-海綿杯子裱花蛋糕的做法

  • “天剛有點涼快,我做烘焙的熱情就釋放出來了,正好有這款粉嫩嫩的新烤箱到家,我還是做幾個簡單快手的小蛋糕解解饞吧。這個蛋糕是沒有任何牛奶或者水的,也算是我琢磨出來的新方子;另外,新烤箱需要磨合一下,所以第一波只做了6個。兒子還有外甥們都好些日子沒吃蛋糕了,小眼巴巴地正...
  • 31466
DIY海綿裱花蛋糕杯的做法 DIY海綿裱花蛋糕杯(入門級) DIY海綿裱花蛋糕杯怎麼做
  • DIY海綿裱花蛋糕杯的做法 DIY海綿裱花蛋糕杯(入門級) DIY海綿裱花蛋糕杯怎麼做

  • “週末的午後,和寶貝在家做起烘焙,聞着蛋糕香,好享受!蛋糕做的很棒,裱花我是新手,但是寶貝鼓勵我説:媽媽,裱花就是塗鴉,我們想怎麼樣就怎麼樣,無論什麼樣,我都喜歡,因為是我們的勞動成果!説的我好感動!小夥伴們,買台烤箱、置套烘焙工具,烘焙做起來吧,不僅可以吃到放心的東西,而且樂趣多多,最...
  • 15482
香橙海綿杯子蛋糕怎麼做-香橙海綿杯子蛋糕的做法
  • 香橙海綿杯子蛋糕怎麼做-香橙海綿杯子蛋糕的做法

  • “蛋糕中加入橙屑和橙汁,香噴噴的無法拒絕,還等什麼,趕快動起手來,約一兩好友,午後一杯茶配一塊橙香蛋糕,多麼美好的時光~”食材明細主料橙子(1個)低筋麪粉(100克)鮮榨橙汁(35克)橙皮(2/3個)全蛋(3顆)細砂糖(95克)玉米油25克(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香橙海綿杯子蛋糕的做法步...
  • 8915
海綿蛋糕杯的做法 堡爾美克海綿蛋糕杯 海綿蛋糕杯怎麼做
  • 海綿蛋糕杯的做法 堡爾美克海綿蛋糕杯 海綿蛋糕杯怎麼做

  • “簡單的食材,簡單的做法,做出美美的蛋糕杯,想裝什麼就裝什麼,裝入奶油水果,連杯子一起吃,我喜歡”食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(30克)綿白糖(100克)低筋粉(120克)淡奶油(200克)細砂糖(20克(奶油裏))輔料水果(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海綿蛋糕杯的做法步驟1、材料集合,稱出用量2、...
  • 30534
海綿杯子雞蛋糕怎麼做-海綿杯子雞蛋糕的做法
  • 海綿杯子雞蛋糕怎麼做-海綿杯子雞蛋糕的做法

  • “一直在這裏學習糕點,今天終於想跟大家分享一下自己的成品了,希望跟大家分享。”食材明細主料麪粉(80g)橄欖油(35g)糖粉(50g)雞蛋(3個)輔料檸檬(5ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海綿杯子雞蛋糕的做法步驟1、根據用量準備好所有材料。2、把雞蛋打入乾淨容器中3、並加入檸檬汁,糖...
  • 26942
海綿杯子蛋糕怎麼做-海綿杯子蛋糕的做法
  • 海綿杯子蛋糕怎麼做-海綿杯子蛋糕的做法

  • “2個雞蛋能烤出多少個蛋糕?嘿,這就看你用什麼樣的模具了。大的,小的,迷你的,都成,數量當然也不一樣了。”食材明細主料雞蛋(2個)蛋糕粉((低筋麪粉)62克)輔料無鋁泡打粉(2克)牛奶(20克)玉米油(15克)調料細砂糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海綿杯子蛋糕的做法步驟1、材料大合影:雞蛋...
  • 11880
綿軟海綿杯子蛋糕怎麼做-綿軟海綿杯子蛋糕的做法
  • 綿軟海綿杯子蛋糕怎麼做-綿軟海綿杯子蛋糕的做法

  • “想做出一個好吃的海綿蛋糕其實比做戚風更困難哦!有人喜歡戚風的超級柔軟,也有人喜歡雖然組織紮實卻很綿軟的口感,但如果操作不好,卻很難做出好吃的海綿蛋糕。下面給大家分享一個非常好吃的海綿蛋糕,但前提是每一步都要操作到位哦。”食材明細主料牛奶(40克)黃油(26克)低粉(100克)...
  • 15829
杯子海綿蛋糕的做法 【杯子海綿蛋糕】——夾點兒果醬更好吃~ 杯子海綿蛋糕怎麼做
海綿蛋糕杯怎麼做-海綿蛋糕杯的做法
  • 海綿蛋糕杯怎麼做-海綿蛋糕杯的做法

  • “UKOEO猛獁象智能熱風爐,型號E6050,超大容量60升。可四層同烤,非常適合商用或做私房烘焙。一鍵式操作,上色非常均勻,再無需擔心調不好上下火了,也不用擔心底部會烤糊,成品顏色剛剛好,非常漂亮!”食材明細主料低筋麪粉(300克)純牛奶(80克)雞蛋(12個)檸檬汁(數滴)輔料玉米油(80克)白砂糖(240克...
  • 23944
海綿紙杯蛋糕的做法 香香海綿紙杯蛋糕 海綿紙杯蛋糕怎麼做
  • 海綿紙杯蛋糕的做法 香香海綿紙杯蛋糕 海綿紙杯蛋糕怎麼做

  • “婆婆買了好多雞蛋回來,我就想做個蛋糕吧,正好解決女兒第二天的早餐問題。”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麪粉(150克)油(30ml)白砂糖(140克)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海綿紙杯蛋糕的做法步驟1、先準備好所有的材料2、低筋麪粉和泡打粉混合,過篩2次備用3、分離蛋黃和...
  • 15272
海綿杯子蛋糕的做法 小巧可愛的海綿杯子蛋糕 海綿杯子蛋糕怎麼做
  • 海綿杯子蛋糕的做法 小巧可愛的海綿杯子蛋糕 海綿杯子蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(60克)細砂糖(35克)淡奶油(100克)黃油(25克)輔料泡打粉(1/4勺)細砂糖(10克)糖珠(適量(裝飾))清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海綿杯子蛋糕的做法步驟1、1.蛋黃蛋清分離。盛蛋清的容器需無油無水。2、2.蛋清分三次加砂糖電動打蛋器打發至濕性發泡,即提起打...
  • 21916
海綿紙杯裱花小蛋糕怎麼做-海綿紙杯裱花小蛋糕的做法
  • 海綿紙杯裱花小蛋糕怎麼做-海綿紙杯裱花小蛋糕的做法

  • “對於海綿蛋糕來説這應該算得上是低油低糖的方子,糖的量已經減到甜度適中,並附有網絡視頻截圖裱花步驟圖,讓想學的小夥伴們可以方便又能清楚的看懂幾種小蛋糕裱花。我也是第一次看圖在蛋糕上裱花的,一起學習吧!”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(95克)色拉油(22克)水(22克)白沙糖(65克...
  • 18084
百花海綿紙杯蛋糕的做法 百花怒放海綿紙杯蛋糕 百花海綿紙杯蛋糕怎麼做
  • 百花海綿紙杯蛋糕的做法 百花怒放海綿紙杯蛋糕 百花海綿紙杯蛋糕怎麼做

  • “海綿紙杯蛋糕口感綿軟,不塌不回縮,適合用來裱花。意式奶油霜裱出來的花立體感強。蛋糕好吃,花兒漂亮!雖説裱花不是一朝一夕練成的,但是隻要靜下心來慢慢的練幾次,會有明顯的效果,一朵朵的花兒在你的手上慢慢綻放,相信你一定會愛上這些花兒的!”食材明細主料低粉(80克)玉米油(20克)牛...
  • 23684
海綿紙杯蛋糕的做法 【海綿紙杯蛋糕】 海綿紙杯蛋糕怎麼做
  • 海綿紙杯蛋糕的做法 【海綿紙杯蛋糕】 海綿紙杯蛋糕怎麼做

  • “這款海綿杯子蛋糕非常簡單,適合烘焙新手操作。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(30g)玉米油(30g)白糖(50g)低粉(80g)輔料檸檬汁(幾滴(或白醋))甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海綿紙杯蛋糕的做法步驟1、將原材料稱量好,雞蛋打在無水無油的盆子裏。2、在雞蛋裏面滴幾滴檸檬汁,用打蛋器高速...
  • 20237
橘子海綿杯子蛋糕怎麼做-橘子海綿杯子蛋糕的做法
  • 橘子海綿杯子蛋糕怎麼做-橘子海綿杯子蛋糕的做法

  • “海綿杯子蛋糕簡單易操作還好吃,加了橘子味道很好,也可以加橙子或者香蕉應該也不錯!”食材明細主料雞蛋(4個)橘子(120g)玉米澱粉(20g)麻油(50ml)牛奶(65ml)麪粉(140g)白糖(100g)輔料檸檬汁(幾滴)香草精(幾滴)蔓越莓幹(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橘子海綿杯子蛋糕的做法步驟1、牛奶...
  • 32689
海綿杯子蛋糕的做法 海綿杯子蛋糕 海綿杯子蛋糕怎麼做
  • 海綿杯子蛋糕的做法 海綿杯子蛋糕 海綿杯子蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(150克)牛奶(35克)細砂糖(100克)葡萄乾(少許)杏仁片(適量)食鹽(1小茶匙)色拉油(30克)雞蛋(5個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海綿杯子蛋糕的做法步驟1、麪粉用篩子過篩,並預熱烤箱。2、打蛋器的盆子裏面打入雞蛋,同時放細砂糖和食鹽。3、打發雞蛋。這一步特別關...
  • 17683
香橙海綿杯子蛋糕的做法 【香橙海綿杯子蛋糕】 香橙海綿杯子蛋糕怎麼做
  • 香橙海綿杯子蛋糕的做法 【香橙海綿杯子蛋糕】 香橙海綿杯子蛋糕怎麼做

  • “首次將橙皮加入到蛋糕裏進行嘗試,之前擔心烤好後會有苦澀味,結果口感竟出奇的好;橙皮濃郁的清香,在口腔和鼻翼間逐漸瀰漫開來,讓你在情不自禁間已悄然愛上它………”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(100克)玉米油(25克)白糖(80克)輔料橙汁(35克)橙皮(8克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香...
  • 12492
全蛋海綿杯子蛋糕的做法 海綿杯子蛋糕(全蛋) 全蛋海綿杯子蛋糕怎麼做
  • 全蛋海綿杯子蛋糕的做法 海綿杯子蛋糕(全蛋) 全蛋海綿杯子蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(60g)細砂糖(60g)輔料黃油(20g)雞蛋(兩個)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)全蛋海綿杯子蛋糕的做法步驟1、低粉60g準備好。2、黃油20g隔水融化。3、60g細砂糖中打入兩個雞蛋。4、把雞蛋打發至蓬鬆,輕鬆畫出8字,很久也不消失即可。5、低粉分三次篩入打發的雞蛋中。...
  • 28310
海綿杯子裝飾蛋糕怎麼做-海綿杯子裝飾蛋糕的做法
  • 海綿杯子裝飾蛋糕怎麼做-海綿杯子裝飾蛋糕的做法

  • “特別喜歡做這款蛋糕,平時不做任何裝飾,當早餐是最合適不過的選擇;而加了奶油霜或者翻糖的裝飾,又上了一個檔次、多了一份迷人的色彩,朋友聚會、生日爬梯都會很搶眼的呢!做這種裝飾蛋糕一定要注意色彩搭配哦,紅藍黃,應該是個不錯的選擇,即便是一朵朵小花,一樣可以呈現出大氣的美。...
  • 28900
紙杯海綿蛋糕的做法 蒸紙杯海綿蛋糕 紙杯海綿蛋糕怎麼做
  • 紙杯海綿蛋糕的做法 蒸紙杯海綿蛋糕 紙杯海綿蛋糕怎麼做

  • “最近,新入手了一件打蛋神器:ACA牌的電動打蛋器。這是我參與美食天下活動而兑現的神器。心情興奮至極,就想用神器的效用來做一款蛋糕。這一款蛋糕是海綿紙杯蛋糕。網上載紅了蒸蛋糕的圖片。所以,在把全蛋液用神器打發成功之後,就想着不如蒸蛋糕好了。吃了蒸出來的蛋糕暄暄軟...
  • 26520
專題