![葱油蜆子怎麼做-葱油蜆子的做法]( "葱油蜆子怎麼做-葱油蜆子的做法")
- 食材明細主料蜆子（500g）洋葱（1/3個）大葱（1段）輔料植物油（2勺）姜（3片）小葱（2根）香菜（1棵）小米辣（3個）調料黃酒（2勺）鹽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱油蜆子的做法步驟1、蜆子吐沙後放入鍋中，加入1勺黃酒和適量清水，焯煮5分鐘。2、鍋中加入植物油，放入薑片。3、加入洋葱絲炒軟。4、放入...
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![葱油蜆子的做法 【葱油蜆子】 葱油蜆子怎麼做]( "葱油蜆子的做法 【葱油蜆子】 葱油蜆子怎麼做")
- 食材明細主料蜆子（適量）輔料香葱（適量）薑片（適量）配料蒸魚豉油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油蜆子的做法步驟1、買回的蜆子洗淨用淡鹽水浸泡半天，去沙洗淨待用2、冷水鍋中放入薑片燒開，滴少許料酒3、香葱切顆粒4、將蜆子倒入，這時候可以準備個篩網，看見剛一張口...
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![家常葱油拌麪怎麼做-家常葱油拌麪的做法]( "家常葱油拌麪怎麼做-家常葱油拌麪的做法")
- “葱油拌麪，雖然簡單樸素，卻是好吃到讓人回味無窮的美好滋味。”食材明細主料洋葱（適量）麪條（適量）輔料葱（適量）芝麻（適量）調料生抽（4勺）老抽（2勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）老陳醋（1勺）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常葱油拌麪的做法步驟1、洋葱絲、葱花、麪條。2、碗中放入4勺生抽、2勺老抽...
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![家常葱油拌麪-葱油拌麪]( "家常葱油拌麪-葱油拌麪")
- 食材明細主料麪條（適量）香葱（適量）輔料蠔油（1勺）老抽（2勺）生抽（3勺）白糖（1勺）葱香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常葱油拌麪的做法步驟1、鍋中水開下入麪條煮熟。2、過涼水撈出裝盤備用。3、碗中加入一勺耗油。4、加兩勺老抽，三勺生抽，一勺白糖拌勻備用。5、起鍋燒油下入葱炒香。6、倒...
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![姜葱炒沙蜆 姜葱炒沙蜆怎麼做-姜葱炒沙蜆的做法 農家風味]( "姜葱炒沙蜆 姜葱炒沙蜆怎麼做-姜葱炒沙蜆的做法 農家風味")
- “住在偏遠山區不見得有什麼好，唯一好的只是空氣和有原生態的食材，吃得放心，昨天爸媽剛忙完農忙，難得下午下了陣小雨，爸爸下溪邊撈了點少蜆，其實沙蜆在農村是經常見到的，但平時都很少撈來吃的，看來今天可以吃到剛剛捕撈上來新鮮的河鮮了喲。有機會到這裏來的朋友，一定不要錯過這人...
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![豉油黃蜆子的做法 【遼寧】豉油黃蜆子 豉油黃蜆子怎麼做]( "豉油黃蜆子的做法 【遼寧】豉油黃蜆子 豉油黃蜆子怎麼做")
- “春節已過了一大半，感覺過得太快了，這種可以睡到自然醒、想幾點吃早餐就幾點吃的日子，真是好幸福。朋友圈裏最近則都是吃喝玩樂，吃佔了大半壁江山，尤其海鮮類更是幾乎每圖必現。而對於偶這種吃多海鮮就過敏滴小朋友，很少會在家裏做，除了黃蜆子。第一次吃黃蜆子就是在丹東，那裏對...
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![圓葱涼拌蜆子怎麼做-圓葱涼拌蜆子的做法]( "圓葱涼拌蜆子怎麼做-圓葱涼拌蜆子的做法")
- “蜆子肉中含有鈣、鎂、磷等礦物質元素，這些成分均屬於骨骼的重要組成成分，食用可以增強骨骼的強度和生長髮育。加之蜆子肉富含蛋白質，是肌肉的組要組成成分，因此多吃些蜆子肉有利於強健筋骨。”食材明細主料蜆子（500g）輔料圓葱（1個）蒜（20g）小米辣（1個）香菜（10g）調料辣根（適量）白醋（1勺）陳...
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![葱姜炒蜆子怎麼做-葱姜炒蜆子的做法]( "葱姜炒蜆子怎麼做-葱姜炒蜆子的做法")
- 食材明細主料蜆子（400克）輔料大葱（三分之一根）配料姜（5片）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱姜炒蜆子的做法步驟1、蜆子泡水洗乾淨，葱切小段，薑切片。2、鍋中加少許底油，油熱後倒入葱姜爆鍋。3、鍋中倒入蜆子翻炒。4、之後分別加入適量料酒和醬油調味。5、繼續翻炒一會，加適量鹽...
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![葱爆花蜆怎麼做-葱爆花蜆的做法]( "葱爆花蜆怎麼做-葱爆花蜆的做法")
- “蜆肉性大涼，脾胃虛寒者，風寒感冒者忌食。”食材明細主料花蜆（800克）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）香醋（適量）油（適量）生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆花蜆的做法步驟1、花蜆在水裏泡一兩小時。2、洗後瀝乾水。3、用小碗調好調料。切好姜、葱、...
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![家常葱花油餅-葱花油餅]( "家常葱花油餅-葱花油餅")
- “為國慶家宴添加一道麪點——葱花油餅。”食材明細主料麪粉（500克）輔料鹼面（少許）配料精煉油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱（適量）香油（適量）芝麻（適量）葱香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常葱花油餅的做法步驟1、麪粉加入老酵母和好，經4小時發酵（用安琪酵母40到60分鐘即可），加鹼面揉勻備...
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![辣炒蜆子的做法 家常美味——辣炒蜆子 辣炒蜆子怎麼做]( "辣炒蜆子的做法 家常美味——辣炒蜆子 辣炒蜆子怎麼做")
- 食材明細主料花蜆子（2斤）輔料薑絲（適量）紅辣椒絲（適量）配料海鮮醬油（一小碗）十三香（少許）白糖（3勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蜆子的做法步驟1、花蜆子2斤，薑絲，幹辣椒絲2、水燒開後下蜆子，焯到蜆子開口。3、一定要反覆沖洗，要不藏在深處的泥沙實在難以清除，吃的時候該牙磣了。...
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![葱油餅的做法 （另外一種方法做葱油餅）家常，簡單，美味——家常葱油餅 葱油餅怎麼做]( "葱油餅的做法 （另外一種方法做葱油餅）家常，簡單，美味——家常葱油餅 葱油餅怎麼做")
- “要説起這葱油餅，似乎沒人幾個人不喜歡。它是那麼地簡單、家常，卻又是那麼地美味、誘人，怎麼吃都吃不夠！要不説咱中國的美食文化博大精深呢，同樣的食材，不同的做法，成就的就是不同的美味。學問多多哪！簡簡單單的家常美味葱油餅做好了，快來開吃啦！”食材明細主料麪粉（適量）輔料小香葱...
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![葱油餅的做法 家常傳統主食----葱油餅 葱油餅怎麼做]( "葱油餅的做法 家常傳統主食----葱油餅 葱油餅怎麼做")
- “小時候姥姥最擅長的就是烙葱油餅，香香脆脆，真是一説就饞啊，直流口水。現在姥姥已經80高齡了，也該我給她烙個葱油餅吃了。從小看姥姥做，自己早已把步驟熟記在心了。馬上就上香香脆脆的葱油餅~~~”食材明細主料普通麪粉（適量）花生油（適量）水（適量）輔料鹽（適量）葱花（適量）其他（口味）酥（工藝）...
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![葱薑黃蜆子怎麼做-葱薑黃蜆子的做法]( "葱薑黃蜆子怎麼做-葱薑黃蜆子的做法")
- “【葱薑黃蜆子】是一道既可以吃蜆子肉，也可以喝海鮮湯的菜餚。製作貝殼類的小海鮮，關鍵要去淨泥沙，這道菜餚通過浸泡、沖洗、焯水的方法，所以泥沙去除的很乾淨。同時兩次用葱姜去腥提鮮，所以【葱薑黃蜆子】的味道非常鮮美。”食材明細主料黃蜆子（1000克）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽...
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![葱爆醬香蜆子肉怎麼做-葱爆醬香蜆子肉的做法]( "葱爆醬香蜆子肉怎麼做-葱爆醬香蜆子肉的做法")
- “蜆子怎麼吃都好吃，我們全家都愛吃海鮮，小炒一盤女兒更是好喜歡。”食材明細主料蜆子肉（500克）輔料大醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆醬香蜆子肉的做法步驟1、準備好食材，大葱切開備用2、蜆子提前用熱水燙一下，然後葱姜爆香放入大醬和調料蜆子翻炒均勻出鍋3、美美...
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![姜葱蜆怎麼做-姜葱蜆的做法]( "姜葱蜆怎麼做-姜葱蜆的做法")
- 食材明細主料蜆（一斤）小紅辣椒（半隻）葱（一棵）姜（兩片）輔料黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱蜆的做法步驟1、將姜切絲，葱切段和辣椒切圈。2、熱鍋熱油，炒香薑絲。3、加入蜆和辣椒圈。4、炒至蜆微微開口後，加入黃酒。5、加入適量的水，蓋上蓋子煮4分鐘，加入葱段炒勻。6、上...
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![家常香葱拌蜆子如何做簡單又好吃]( "家常香葱拌蜆子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料細香葱：150黃蜆子：250輔料芥末油：2香油：2ml鹽：3自制味精：2辣椒油：3蒜：半頭具體步驟1.蜆子洗淨，香葱一小把2.蒜切粒3.準備調料如圖4.香葱切段與蜆子放入容器，加入自制味精5.放入辣椒油，芥末油等調味6.拌勻7.裝盤...
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![辣炒蜆子的做法 家常菜----辣炒蜆子 辣炒蜆子怎麼做]( "辣炒蜆子的做法 家常菜----辣炒蜆子 辣炒蜆子怎麼做")
- 食材明細主料蜆子（500克）輔料葱絲（10克）薑絲（10克）乾紅辣椒（50克）配料大豆油（25克）精鹽（3克）味精（3克）料酒（10克）白糖（5克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蜆子的做法步驟1、將蜆子去泥，去沙清洗乾淨，裝入碗中待用。2、將乾紅辣椒切成段，葱姜切成絲待用。3、熱鍋放油燒熱，放入乾紅辣椒段...
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![家常葱油餅-葱油餅]( "家常葱油餅-葱油餅")
- “家常葱油餅，香酥可口，鹹鮮適口！”食材明細主料小麥粉（300g）輔料香葱（適量）鹽（適量）菜籽油（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常葱油餅的做法步驟1、小麥粉和成軟硬適中的麪糰，醒面30分鐘。2、香葱切碎。3、麪糰揉勻擀開。4、抹菜籽油，灑鹽和葱花。5、捲起。6、切斷。7、收口，...
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![拌蜆子的做法 【福州家常菜】拌蜆子 拌蜆子怎麼做]( "拌蜆子的做法 【福州家常菜】拌蜆子 拌蜆子怎麼做")
- “網上搜了一下，發現對貝殼類的食品，各地稱呼相差很大。我們這兒叫蜆子的，是一種生活在淡水裏的貝殼類食物，福州方言叫“扭洋”，上海人叫“黃西”。福州最好的蜆子來自閩江上游，小時候餐桌上食品沒那麼豐富，幾分錢一斤的蜆子是一般人家的主要菜品。蜆子性寒，以前福州老人常用蜆子...
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![家常葱油餅怎麼做-家常葱油餅的做法]( "家常葱油餅怎麼做-家常葱油餅的做法")
- “葱油餅各有做法，方便的適合家人口味的就是優秀的餅餅。普通食用鹽換成椒鹽，別有風味。搭配粥或者豆漿，夏季簡餐菜單上應該有它們的名字。以下是9個葱油餅的分量，每個餅胚重80克。請根據個人喜好、需求調整用量。”食材明細主料麪粉（450g）温開水（190-210g）鹽（5g）輔料全雞蛋液（80g）餡...
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![紅糟炒蜆子的做法 【福州家常菜】紅糟炒蜆子 紅糟炒蜆子怎麼做]( "紅糟炒蜆子的做法 【福州家常菜】紅糟炒蜆子 紅糟炒蜆子怎麼做")
- “紅糟是福建當地人自釀一種紅曲酒的副產品，紅曲酒篩濾出酒後剩下的渣滓就是紅糟，是福州閩菜一種獨特的調味品。它含酒量在20%左右，質量以隔年陳糟，色澤鮮紅，具有濃郁的酒香味為佳。它具有降低膽固醇、降血壓、降血糖及防癌等特殊功能，更有難能可貴的天然紅色素，是珍貴的美味健...
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![葱油餅的做法 家常葱油餅 葱油餅怎麼做]( "葱油餅的做法 家常葱油餅 葱油餅怎麼做")
- “家常葱油餅製作；”食材明細主料麪粉（500克）清水（350ml）輔料葱油麪酥（適量）鹽（10克）香葱末（適量）葱香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油餅的做法步驟1、麪粉裏放少許鹽拌勻，用清水把麪粉和成軟麪糰.2、然後蓋上濕毛巾把麪糰鬆弛10分鐘.3、麪糰鬆弛好後取出用擀麪杖擀開，把麪糰擀成0...
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![家常葱花油渣餅怎麼做-家常葱花油渣餅的做法]( "家常葱花油渣餅怎麼做-家常葱花油渣餅的做法")
- “春節剩下的笨豬肉，肥肉全部熬了豬油，餘下的豬油渣是寶貝，一直放冰箱裏，打算做葱花油渣餅。在記憶裏，每當過年的時候，媽媽也會在廚房裏熬豬油，剩下的豬油渣，媽媽會盛出來給我們吃，香香脆脆的。還會烙豬油渣餅，簡直就是我記憶裏最美的餅了，到現在依舊是我覺得最想吃的最香的餅，今天有...
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![火麻仁葱姜蜆子怎麼做-火麻仁葱姜蜆子的做法]( "火麻仁葱姜蜆子怎麼做-火麻仁葱姜蜆子的做法")
- “蜆子這個海產品本身就很鮮美，所以不需用很多其它的調料，只用葱姜烹飪就足矣，可以完全體現自身鮮美的原味，當然，如果加上些火麻仁不僅增香而且還增加了營養就更加完美了。”食材明細主料蜆子（200克）火麻仁（15克）輔料葱絲（適量）薑絲（適量）青蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）...
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味味甜
