港式皇家絲滑奶茶怎麼做-港式皇家絲滑奶茶的做法

“鮮飲空間港式皇家絲滑奶茶:
又名港式奶茶或絲襪奶茶。茶湯採用斯里蘭卡進口高檔錫蘭紅茶經過嚴格配比、時間温度控制以及焗茶、撞茶兩道工序沖泡而成，同時加入國際名牌淡奶，絕不含植脂末，使茶入口更香更滑的同時也更加健康。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

港式皇家絲滑奶茶的做法步驟

• 1、選用錫蘭紅茶茶包1-2包，如想做正宗港式奶茶（茶味偏重），需用2包茶包。記住，一定要買錫蘭紅茶，伯爵和西冷或其他紅茶不能完全表達這款奶茶的韻味。

• 2、燒開水，晾一小會，大約在90攝氏度時，用300ml左右的開水沖茶包。水量一定不要太多，要不茶味就不濃了。

• 3、加入一小勺白砂糖攪勻。如喜歡甜一點的童鞋，可以多加點，根據個人喜好來定！

• 4、等泡至3分鐘左右時，將茶葉包提出，用小勺輕輕擠壓一下茶汁，以便茶汁更濃。

• 5、這時加入淡奶80-100ml，攪均即可。茶包也可以不拿出去，這樣茶味會越來越濃！這樣，一杯醇美的港式奶茶就做好了！來品嚐一下吧！

小竅門

泡茶時如果能用帶蓋子的茶壺泡製就更好了，這樣能有效的保温。茶味會更加濃郁！