港式檸檬茶的做法 奶茶店水果茶技術配方分享之港式檸檬茶 港式檸檬茶怎麼做
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港式檸檬茶的做法步驟
1、首先加入5片黃檸檬,檸檬片記得要去核。
2、快速捶打10下黃檸檬。
3、加入兩片青檸檬。
4、加入冰糖漿。
5、再倒入250ml的港紅茶湯。
6、加入冰塊至500ml處。
7、接着雪克均勻。
8、倒到出品杯,記着不要把青檸檬也倒進去哦。
小竅門
其中用到的港紅茶湯的泡法比例是1(茶):60(水):20(冰)。
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