紅豆酸奶的做法 香濃美味的紅豆酸奶 紅豆酸奶怎麼做

“今天想起發這個，不為別的，主要是玲妹妹前幾天吵着鬧着要買酸奶機，我苦口婆心的跟她説，不用買，就用電飯煲做吧，她説好，你哪天發一個我看看怎麼做，結果我一天不發她就一天在我耳朵邊上催，催得我實在受不了了，終於決定還是把這作業交了吧，免得我被她吵成神經衰弱。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅豆酸奶的做法步驟

• 1、原料：純牛奶800克、原味酸奶200克、白砂糖10克。

• 2、準備一個容量1000ML的碗，塑料帶蓋的，燒一壺開水，將碗內注入開水，注滿，泡1-2分鐘。

• 3、將碗蓋翻面朝上，同樣注入開水，泡1-2分鐘，起到消毒殺菌的作用。

• 4、將碗內的水倒出，然後倒入酸奶。

• 5、再加入純牛奶。

• 6、用無水無油的消過毒的勺子攪拌均勻。

• 7、電飯煲內注入一小淺鍋開水。

• 8、將裝滿牛奶和酸奶的碗密封蓋好，放入電飯煲中。

• 9、蓋上電飯煲，接上電源。

• 10、將功能調到煮粥，按鍵抬上選擇保温，一小時後斷電，不要開蓋，繼續捂3-4個小時，然後取出，如果酸奶變成比較濃稠的狀態就做好了，如果沒有就再放進去再捂1-2小時，直到達到你滿意的濃度為止，然後取出加糖，攪拌均勻，蓋嚴蓋子，送進冰箱冷藏，食用的時候取出即可。

• 11、最後加上我最愛的蜜紅豆，一碗香濃誘人的紅豆酸奶就做好了，酸奶的製作基礎其實都是一樣的，口味都是後加的，加水果就變成水果酸奶，加堅果、巧克力、果醬、糖果等也都可以，口味的變化就靠自己發揮啦。