- “我是個不是很喜歡吃魚的人,因為我不喜歡原本魚身上帶有的那種腥味,就是因為這樣,爸爸就做這個給我吃,只有他做的這個,我會全部吃光光,因為他把腥味去吃了,就是這個味道讓我愛上吃帶魚的,所以分享給大家,這個味道很獨特,應該喜歡吃魚香味的人都會喜歡這個甜鹹的魚香味道。”食材明...
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- “紅燒帶魚這道菜魚肉細嫩、鹹鮮適口、色澤紅亮、味道鮮美誘人。”食材明細主料帶魚(2條)輔料生抽(2勺)鹽(適量)料酒(適量)糖(少許)老薑(1塊)大蒜(2瓣)紅辣椒(1個)香葱(適量)麪粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒帶魚的做法步驟1、帶魚買回來後洗淨,去掉頭尾,切成小塊。用適量料...
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- “帶魚,在我們家的餐桌上是經常會出現的,因為帶魚的刺比較整齊,小傢伙們喜歡吃,所以我喜歡買鮮帶魚,做湯,蒸着吃也很好,今天來個紅燒的;”食材明細主料帶魚(4條)澱粉(2勺)輔料六月鮮紅燒醬油(1勺)蒜葉(3棵)料酒(3勺)茶油(2勺)鹽(1勺)蒜(1個)生薑(1塊)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒帶魚的做...
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- “很家常的燒帶魚,魚類中吃的最多的就屬它了,卻依舊喜歡,幾乎每週都會做一次。今天的燒帶魚依舊是比較家常的做法,只是用啤酒代替了水,多放了些大蒜,帶魚吸收啤酒中的麥芽香氣,味道特別濃郁,喜歡的朋友可以試一試~~~”食材明細主料 帶魚(500g)啤酒(1聽)大葱(適量)姜(適量)澱粉(適量)胡椒粉...
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- “大家好~我是肉肉廚!今天給大家帶來的是帶魚!帶魚有很多種吃法:紅燒、清蒸、糖醋、油炸。。。今天教大家做一種好吃大眾的:紅燒帶魚!希望大家喜歡~~【食材簡介】帶魚300克,青椒1個,紅椒1個,姜2個,蒜苗1根,生抽15克,麪粉30克,料酒10克,鹽10克。”食材明細主料帶魚(300克)青椒(1個)姜(2個)蒜...
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- 食材明細主料帶魚(適量)黃瓜(適量)輔料泡椒(適量)小米辣椒(適量)花椒(適量)大蒜(適量)澱粉(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)韓國辣醬(適量)醋(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒帶魚的做法步驟1、準備調料:小米辣椒,泡椒,大蒜,青花椒,韓國辣醬2、帶魚洗淨剁成小段。3、剁好的帶魚段...
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- 食材明細主料帶魚(1-2條)輔料葱段(4段)蒜(2瓣)醋(少許)蠔油(一勺)生抽(2-3勺)糖(半勺)鹽(少許)葱花(少許)姜(2片)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒帶魚的做法步驟1、(我這個是之前收拾好的凍起來,我用了一條大的)把帶魚收拾乾淨,切段備用。2、葱蒜切好備用(忘了切姜了)。3、熱油加入帶魚煎一下...
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- 食材明細主料帶魚(200克)豆瓣醬(5克)葱花(適量)生薑(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒帶魚的做法步驟1、帶魚入鍋煎至兩面偏黃備用。2、炒香葱薑蒜,豆瓣醬。3、加入帶魚,加入開水,中火燜一會,加入少許鹽,生抽燜一會即可。4、成品圖。5...
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- “帶魚魚鱗硬蛋白中含有的纖維性物質,可以抑制膽固醇,也可以抗癌。其實所謂的銀鱗並不是鱗,而是一層由特殊脂肪形成的表皮,稱為“銀脂”,是營養價值較高且無腥無味的優質脂肪。該脂肪中含有三種對人體極為有益的物質:一、不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的功效。同時可以增強皮膚表...
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- “上次做了啤酒帶魚,味道很不錯!今天來做道紅燒帶魚,喜歡吃滴同學可以嘗試下!紅燒帶魚的做法有很多種,在這裏介紹最常用的紅燒帶魚做法!簡單易做,肉質鮮嫩。”食材明細主料帶魚(適量)輔料澱粉(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分...
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- “我是超級不愛吃魚的,可是卻獨愛帶魚。小時候最愛爸爸做的炸帶魚。印象中爸爸是很少做飯的,可是隻要爸爸做的飯就會完全合我的胃口。小時候過年,爸爸總是親自炸一盆帶魚,我高興的一邊吃着一邊看着爸爸忙活,嘴裏還不停的問着。後來長大了不能經常吃到爸爸的炸帶魚了,有次過年爸...
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- 食材明細主料帶魚(一條)輔料白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨2、雞蛋打散,帶魚粘一下雞蛋液。3、入油鍋炸至金黃4、炸完後的油到出來,帶魚重新放入鍋裏,趁熱加入糖,鹽,溜着鍋邊加入醋。蓋上鍋蓋,上下晃動,使調料和帶魚充分混合...
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- “原料:帶魚一條(500G左右)薑末10G蒜末2瓣姜一塊調味料:色拉油70G料酒2大匙,生抽3大匙,老抽1匙紅糖15G紅辣椒3個鹽適量葱花適量清水適量做法:1帶魚去頭去尾,去掉內臟等清洗乾淨(不去鱗)2帶魚用剪刀剪成一段段後瀝乾水分放入盛菜藍晾乾,中途記得翻面3先把鍋加熱,接用姜擦拭鍋底,(這樣煎...
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- 成都這個地方,可以説就是串串,火鍋的天下,走在路上,隨處可見。那麼,能喝湯的串串香,可能就只有一家了——至臻牛燉串串香。這家串串香的老闆們都是這個匠心品牌的匠人,更是犟人,但是就是因為這個犟,才有了能夠喝的湯底,才有了至臻牛燉串串香這樣優秀的品牌。21年的堅持在21年前的98...
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- 食材明細主料帶魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)紅尖椒(適量)糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白酒(適量)醬豆腐(適量)醋(適量)原味(口味)未知(難度)紅燒帶魚的做法步驟1、帶魚去頭,剪成大小適中的塊兒,去內臟和魚鱗。魚鱗不洗淨會腥。鍋中放入油,放一個大料,將處理好的帶魚粘...
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- 缽仔糕是從香港流行起來的一種小甜點,是台灣和廣東的特色傳統小吃,老少皆宜。做出來的成品糕體晶瑩雪白,表層油潤光潔,口感細膩嫩滑,味甜而不膩,吃起來很有粘性,但是不粘牙,今天就來教大家做一款經典的紅豆缽仔糕。主料粘米粉:四十五克澄粉:三十克紅豆:適量輔料水:五十毫升紅豆水:適量...
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- “快過新年了,家家户户都在準備年夜大餐了,象徵美好寓意的~魚菜肯定少不了,大吉大利、年年有餘!80多歲的老媽和小夥子平時就喜歡吃帶魚,年宴菜更是少不了;特別是打老太太逐漸沒了牙齒後、除了帶魚、鱸魚外很少吃其它魚肉了。帶魚體肥肉嫩刺少、味道鮮美,並具有豐富的營養價值;中...
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- “在我家帶魚最受歡迎的做法是裹一層面糊煎,或者是油炸。紅燒的做法很少,因為處理不好會很腥;還有就是魚肉容易碎,燒好後魚刺到處都是,吃起來特別費勁。這次買的帶魚個頭比較大,操作起來要好一些,於是做了紅燒口味的。採用先煎後燒的方法,可以有效去腥,小火慢燉讓帶魚慢慢入味。帶...
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- “百度一下,帶魚有很高的營養價值:1.帶魚的脂肪含量高於一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用;2.帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益;3.經常食用帶魚,具有補益五臟的功效;4.帶...
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- “燒製菜餚有“逢燒必炸”一説,意思就是要製作紅燒、乾燒一類的菜餚,要把主料過油炸制後再燒製。細究起來其實也未必其言,“紅燒肉”就沒有炸制。不過對於燒製魚類,這種説法還是有道理的。”食材明細主料帶魚(2斤)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(少許)生抽(適量)料酒(適量)醋(適量)葱(適量)姜(適量)...
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- “帶魚的做法很多,紅燒帶魚比較常見,紅燒帶魚最後收濃汁很重要既保證上色又能使帶魚入味均勻,口感肉嫩鮮香。”食材明細主料帶魚(1條)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)大料(1個)生薑(3片)葱段(3段)蒜末(適量)白糖(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒帶魚的做法步驟1、鮮帶魚洗...
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- “帶魚&刀魚~~~好吃就行😊。”食材明細主料帶魚(適量)輔料葱(適量)乾紅辣椒(適量)豆瓣醬(少許)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)幹澱粉(適量)水澱粉(適量)醋(一勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒帶魚的做法步驟1、洗淨備用。2、均勻的裹上幹澱粉。3、油熱下刀魚炸至兩面金黃...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘紅莧菜麪條是我第一次吃,着顏色着實讓我新奇,淡粉紅的麪條實在沒捨得加澆頭,只加了鹽,拍了照就讓我給吃了,嚼在嘴裏有莧菜的味道,但卻十分好吃。作料雖然稍可是卻帶着鮮美,推薦給各位好奇寶寶們,這道小面會給你帶...
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- 意麪相對較硬,適合十四個月以上的寶寶當作正餐來吃,這道菜葷素搭配,奶香濃郁,營養豐盛,是一款非常不錯的寶寶輔食,加入了番茄,增添了酸甜的口感,如果有小寶寶對蝦仁過敏,可以換成搗碎的雞蛋,或者是堅果之類的。主料意大利麪:一份蝦仁:適量西芹:小半根白蘑菇:一隻西紅柿:一個牛奶:一百毫升...
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- “從小就愛吃的一道菜,很家常的做法。每次做帶魚我都會把帶魚表面的那層“銀脂”去掉,因為我不愛吃帶魚鱗…當然,能吃的也沒必要去掉,這個看個人喜好。”食材明細主料帶魚(500)輔料中筋麪粉((裹帶魚炸制用)50克左右)食用油((炸帶魚用)200克)調料薑片(3片)大葱(1根)蒜(1頭)白糖(15克)幹朝天椒(2個...
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