一家讓人難以忘懷的串串香-牛燉串串

成都這個地方，可以説就是串串，火鍋的天下，走在路上，隨處可見。那麼，能喝湯的串串香，可能就只有一家了——至臻牛燉串串香。這家串串香的老闆們都是這個匠心品牌的匠人，更是犟人，但是就是因為這個犟，才有了能夠喝的湯底，才有了至臻牛燉串串香這樣優秀的品牌。

21年的堅持

在21年前的98年，在四川音樂學院旁的一個小巷子裏，有着一家沒有招牌的小串串店，店面不大，但是總是坐的滿滿的，川音附近的人可以説沒有不知道這家店的，因為這裏的串串讓人難以忘懷。一直到今天，這家小店成長成為了今天的至臻牛燉串串香，一樣讓人難以忘懷的味道，改變的是越來越好的店名，越來越出名的招牌。

可以喝的湯底

至臻牛燉串串的湯底可以喝，老熟客都知道，21年前就知道，這個湯底的製作人，為了最健康的湯底，用着食材，牛骨，老母雞，金豬蹄，火腿等，熬製成白色的湯底，整整八個小時，熬出來的湯底香而不油膩，喝下去絕對不會傷害腸胃。

祕製蘸碟

這裏的蘸碟看上去就是一個簡簡單單的蘸碟，沒有葱，沒有蒜，沒有香菜，看起來，該有的都沒有，新的顧客總是會問，老闆，你這碟子裏咋啥都莫得哦?但是，當他們使用這個蘸碟去蘸串串時，就會發現，非常的過癮。看不見，不代表沒有，通過祕製的製作手藝，這樣簡單的蘸碟裏應有盡有，並且更加香辣。讓人吃了就停不下來。

經過了21年堅持，無論在哪個方面，牛燉串串都會全力去做到比較好，無論是湯底，還是蘸醬，無論是食材，還是菜品種類，牛燉串串都只會越來越好，不忘初心，才能始終如一，才能讓越來越多的顧客滿意，而牛燉串串一直都是這樣做的，並且，會越做越好。