空炸薯條怎麼做-空炸薯條的做法

“試試我這個方法，只用一滴油，就能炸出不輸K或F的薯條，關鍵是不用油炸，前前後後不過十幾分鐘的時間，現做現吃，吃多少也不怕長肉呢。
做法也是超簡單。你只需要將薯條簡單處理一下就成，一次可以多做一些，放進冰箱冷凍，下次不用解凍，直接扔進鍋裏炸制就行。
這個只用一滴油的薯條製作，我們需要用到空氣炸鍋，當然，烤箱也成。如果您這兩種小廚電都沒有，那麼只好用半鍋油來炸制了。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

空炸薯條的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、土豆去皮備用。

• 3、將土豆切成約1釐米左右寬的長條，放在水中加一勺鹽清洗至無澱粉，儘量多換幾次水。

• 4、鍋中水燒沸，放入土豆條

• 5、至變色撈出。

• 6、再次放入涼水中清洗一下。

• 7、撈出後瀝淨水份。一次可以多做點，分裝保鮮袋裏後冷凍

• 8、加入少許油抖勻。不要多，以薯條上能均勻沾滿就行

• 9、直接放入空氣炸鍋或烤箱，如果是冷凍的，也不必解凍。

• 10、選擇空氣炸鍋的薯條鍵，如果是烤箱，選200度，大約15-20分鐘，請根據自已切的薯條厚度來觀察實際情況。

• 11、我的空氣炸鍋再攪拌功能，所以全程不必管它，如果是烤箱中途請翻面。

• 12、時間到，可以享用了，配番茄醬更美哦！

小竅門

一次可以多做點薯條，晾乾水份後，分裝進保鮮袋，取出後直接放炸鍋中烹飪即可。