炸薯條的做法 學做炸薯條 炸薯條怎麼做

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炸薯條的做法步驟

• 1、將土豆去皮洗淨。

• 2、切成長條狀。

• 3、土豆條放水中泡。

• 4、將泡好的土豆條放入沸水中煮3分鐘。

• 5、撈出瀝乾水分晾涼。

• 6、可用廚房紙吸乾水份，然後放入冰箱中冷凍。這時冷凍後的土豆條。

• 7、凍硬後隨吃隨炸。鍋中放入適量花生油，加熱至6成熱時放入凍好的薯條，炸至金黃色即可撈出瀝乾油份。

• 8、炸好後撒少許鹽。