![「DIY美食」清蒸鯽魚如何做簡單又好吃]( "「DIY美食」清蒸鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：400輔料油：適量生薑：適量鹽：適量蒸魚豉油：適量具體步驟1.將宰殺乾淨的鯽魚用鹽和姜醃十五分鐘2.蒸鍋內水開之後將魚放進去清蒸3.水開後蒸十分鐘即可4.倒掉盤中的水份，同時將油燒至九成熱並淋在魚身上5...
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![記憶中的清蒸鯽魚如何做簡單又好吃]( "記憶中的清蒸鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：1條輔料生抽：適量葱：適量姜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.熱鍋下油，等油熱後再下薑絲，下葱段，下少許鹽。2.在碗裏放入生抽，將鍋裏的熱油倒進碗裏，立即調成一碗香噴噴的點料3.在魚脊上劃一刀4.放進熱水鍋裏5...
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![營養晚餐清蒸鯽魚如何做簡單又好吃]( "營養晚餐清蒸鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：1條輔料油：適量鹽：適量姜葱：適量具體步驟1.準備所需材料2.將魚洗淨，抹上鹽，盤裏放薑絲在魚身上3.將鍋裏水燒開4.上鍋大火蒸8分鐘5.撒上少許胡椒粉，拿起來6.將食用油放鍋內燒熱。7.然後將油淋在鯽魚上，再...
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![「念念不忘」清蒸鯽魚如何做簡單又好吃]( "「念念不忘」清蒸鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：500輔料鹽：適量小葱：適量香油：適量油：適量豉油：適量具體步驟1.鯽魚洗淨，準備蒸魚豉油，小葱2.先把鯽魚用鹽料酒醃製30分鐘，魚肉切開更容易入味3.醃製好後改盤放上小葱段4.上蒸鍋蒸十分鐘5.十分鐘後放入豉...
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![家庭版清蒸鯽魚如何做簡單又好吃]( "家庭版清蒸鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：1條輔料油：適量料酒：少許蒸魚豉油：適量細葱：適量鹽：適量小葱：適量姜：1小塊具體步驟1.鯽魚殺好去鱗，洗乾淨。用鹽擦全身，稍加按摩，使鹽融化和吸收。2.姜切成細絲。3.薑絲鋪一半在盤子裏。4.把魚放在鋪好薑絲...
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![好吃的清蒸鯽魚如何做簡單又好吃]( "好吃的清蒸鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清蒸鯽魚，是一道普通的家常菜。但是幾乎每户人家的餐桌上都會有這道菜的出現。喝多了鯽魚湯，我們也會換着花樣做一道清蒸鯽魚。具體的營養價值不僅高，而且清蒸的味道很鮮美。清蒸鯽魚常常會撒上一些薑絲，和一...
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![清蒸鯽魚的做法 懶人版~~【清蒸鯽魚】 清蒸鯽魚怎麼做]( "清蒸鯽魚的做法 懶人版~~【清蒸鯽魚】 清蒸鯽魚怎麼做")
- “小朋友最怕吃魚，但是魚是最適合小朋友的，鯽魚很不錯，清蒸有湯水寶寶喝也可以吃肉，因為鯽魚的肉很嫩，小孩也很喜歡。聽婆婆説鯽魚有消食，祛甘積的功效，所以家裏常有給女兒吃。怕麻煩的媽咪可以試試，超簡單。”食材明細主料新鮮鯽魚（250g）輔料葱（１棵）姜（１片）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味...
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![自制清蒸鯽魚如何做簡單又好吃]( "自制清蒸鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：530輔料鹽：適量生抽：適量剁椒：適量魚露：適量老抽：適量姜：適量大蒜：適量油：100小葱：適量料酒：適量具體步驟1.這是作料。2.先把魚洗淨用少量鹽把整個魚身抹一下，3分鐘後帶用3.切好薑絲放入魚肚和身上，這樣做是...
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![清蒸鯽魚的做法 【三步走】清蒸鯽魚 清蒸鯽魚怎麼做]( "清蒸鯽魚的做法 【三步走】清蒸鯽魚 清蒸鯽魚怎麼做")
- “清蒸鯽魚，所屬菜系為四川菜，菜譜功效有營養不良調理等，菜品的口感口味是本位鹹鮮。據説有一年，國民黨元老於右任先生遊覽上海城隍廟時，曾到鄰近的著名飯店德興館用餐，因於右任是陝西人，不喜歡帶甜味的菜餚，於是廚師將魚清蒸。此菜製成後，魚肉細嫩鮮美，味道特別好。”食材明細主料...
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![清蒸鯽魚如何做簡單又好吃-懶人版]( "清蒸鯽魚如何做簡單又好吃-懶人版")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：400輔料油：適量料酒：適量大蒜：適量小葱：適量生薑：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.小葱切末，蒜頭切粒，生薑切絲。2.鯽魚處理乾淨，對剖，抹上鹽，料酒，生抽。3.放入熱鍋中。4.放上姜蒜。5.蓋上蓋蒸10分鐘。6.蒸好...
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![DIY清蒸鯽魚如何做簡單又好吃]( "DIY清蒸鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：1條輔料葱：5根料酒：5勺蒸魚豉油：3勺姜：10塊油：2勺具體步驟1.魚殺好，洗乾淨，用料酒醃製5分鐘，去腥味，用清水沖洗，裝盤，加薑片葱白！2.水開後蒸15分鐘，加入葱花，怕生，可以再蒸一分鐘！3.熱油，個人喜歡加了花椒，而且油加得比...
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![「DIY」清蒸鯽魚如何做簡單又好吃]( "「DIY」清蒸鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：500輔料生抽：適量薑絲：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.鯽魚洗淨，兩面劃刀，醃上少許鹽和薑絲2.水開後上鍋蒸約10分鐘3.把水倒掉4.鍋裏熱油5.等鍋裏的油冒煙就可以淋到魚身上6.最後淋上生抽烹飪技巧1、蒸魚...
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![「自創」清蒸鯽魚如何做簡單又好吃]( "「自創」清蒸鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：300輔料鹽：適量姜：適量葱：適量油：適量具體步驟1.把魚殺好洗乾淨，放在碟子上就好了2.把薑片放在魚上面，再放上油、鹽適量，就可以下鍋蒸15分鐘左右3.蒸好後把薑片取出，撒上葱花4.在鍋裏放上油，把油燒開，均勻...
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![#回憶#清蒸鯽魚如何做簡單又好吃]( "#回憶#清蒸鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：7條輔料豬油：適量鹽：適量生薑：適量剁椒：適量味精：適量大蒜：適量花生油：適量黃豆醬：適量具體步驟1.野生小鯽魚洗乾淨放在碗裏，媽媽用的碗，請忽略邊上吧2.加入適量鹽和味精3.加入大蒜子的生薑拌勻4.加入花生...
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![營養豐富的清蒸鯽魚如何做簡單又好吃]( "營養豐富的清蒸鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：適量輔料葱：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.剖魚去鱗打花刀撒鹽少許把葱薑蒜切絲撒上2.放入電飯鍋上層下面加足水開蒸3.等水開冒煙大概再過10分鐘就可以出鍋了往魚上撒點香油大功告成...
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![#DIY美食#清蒸鯽魚如何做簡單又好吃]( "#DIY美食#清蒸鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：400輔料細香葱：適量精鹽：適量蒸魚豉油：適量紅椒：適量姜：適量具體步驟1.鯽魚清理乾淨。2.給鯽魚的兩面緊密切一下。3.如圖，這樣切好，抹點鹽稍醃幾分鐘。4.切好紅椒絲和葱絲。5.把姜葱放魚肚裏，開水上鍋蒸...
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![清蒸鯽魚如何做簡單又好吃-廚房小妹]( "清蒸鯽魚如何做簡單又好吃-廚房小妹")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：一條輔料蒸魚豉油：適量鹽：適量料酒：適量油：適量葱姜：適量具體步驟1.鯽魚洗淨，2.葱姜墊在鯽魚底下，魚身抹上鹽和料酒醃製10分鐘3.大火燒開鍋，開鍋後放入魚，中火蒸8分鐘，關火，燜5分鐘。4.出鍋後把蒸魚的汁倒掉...
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![清蒸鯽魚怎麼做-清蒸鯽魚的做法]( "清蒸鯽魚怎麼做-清蒸鯽魚的做法")
- “清蒸鯽魚是一道比較營養的美味，味道清淡不腥味。用了檸檬蒸魚醬油味道鮮美。鯽魚營養豐富蒸比較適合老人小孩吃。”食材明細主料鯽魚（1條）輔料蒸魚醬油（2勺）葱（1根）辣椒（2顆）姜（2片）料酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯽魚的做法步驟1、備好食材。2、魚打理乾淨把魚頭切...
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![一個人的清蒸鯽魚如何做簡單又好吃]( "一個人的清蒸鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鯽魚：一斤左右大小輔料料酒：適量葱薑蒜：適量鹽：適量油：少量蒸魚鼓油：適量具體步驟1.鯽魚一條，一斤左右大小，切花，用鹽`料酒，醃製十分鐘2.用鹽和料酒醃製好以後裝盤，把葱薑蒜墊在魚下面，周圍跟肚子裏放一些。可稍微放...
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![誘人的清蒸鯽魚如何做簡單又好吃]( "誘人的清蒸鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清蒸鯽魚，是一道上海名菜。鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、温中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用；產後婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳。鮮嫩清甜，就是有點刺多，吃的...
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![媽媽教我做清蒸鯽魚如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做清蒸鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：250輔料油：適量葱：10鹽：適量具體步驟1.備料：新鮮鯽魚，我喜歡買有蛋蛋的感覺好吃點，但今天的沒蛋蛋喲。2.切成小段的本地葱（四季葱沒這麼香）3.下鍋前放少許鹽和姜淹4.待水地煮開後再放魚蒸５分鐘（看魚的大小...
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![色味俱佳的清蒸鯽魚如何做簡單又好吃]( "色味俱佳的清蒸鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：1條輔料小葱：適量芝麻油：適量鹽：適量仔姜：適量醬油：適量香菜：適量具體步驟1.把魚清洗乾淨，魚背兩面各劃3刀，魚肚和魚背抹鹽醃製5分鐘左右2.將小葱和香菜切段，仔姜切絲3.在醃製好的魚肚放一點薑絲，後在魚背...
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![簡單的清蒸鯽魚如何做簡單又好吃]( "簡單的清蒸鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：450輔料鹽：適量油：適量葱：適量紅椒絲：適量蒸魚豉油：適量料酒：適量姜：適量具體步驟1.鯽魚洗淨2.在背的兩面劃刀3.摸上鹽，醃製2小時4.把魚洗一下，加料酒，葱，姜5.上鍋蒸10~15分鐘6.出鍋後，拿去葱，姜，倒入蒸魚豉油7....
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![口感豐富的清蒸鯽魚如何做簡單又好吃]( "口感豐富的清蒸鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：2條輔料鹽：適量豆瓣醬：適量姜：適量醬油：適量耗油：適量油：適量葱花：適量蒜子：適量具體步驟1.鯽魚洗淨，去魚鰓和腹。2.加切碎的蒜子，薑片，加少許醬油。3.加豆瓣醬，豬油，魚身上撒少許鹽。4.加少量耗油，取一鍋放入...
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![珍饈美味的清蒸鯽魚如何做簡單又好吃]( "珍饈美味的清蒸鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：一條輔料油鹽葱醬油：適量疆：適量花椒：適量具體步驟1.首先你得有一條活魚??2.刮鱗，起骨，起魚肉3.將二條魚肉切片，魚片厚度要適中4.花椒疆片爆香，倒進切好的魚片內，加油鹽（適量）5.將魚片擺好，鋪上疆絲，油…水開後上...
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味味甜
