快捷火龍果蔬菜蛋炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

米飯作為家常主食之一，有很多食用方式，炒飯也是家常非常喜愛的一種，炒飯做法簡單，搭配食材多種多樣，口味也多種多樣，這道快捷火龍果蔬菜蛋炒飯就是在蛋炒飯的基礎上，搭配其他食材創意製成的，將炒制完成的蛋炒飯盛放在火龍果中，味美香甜，菜餚美觀大方，增加人的食慾。

主料

進口火龍果 ：100
雞蛋 ：1個
雞毛菜 ：3片
米飯 ：1小碗

輔料

胡蘿蔔丁 ：適量
油 ：適量
白開水 ：小半碗
鹽 ：一小匙
綠豆芽 ：適量
小香葱 ：2根

具體步驟

1.雞毛菜，胡蘿蔔丁，綠豆芽，雞蛋，小香葱等備好裝盤待用。

2.準備火龍果。

3.火龍果對半切開。

4.用勺子挖出一半果肉盛碗中備用。

5.取熟米飯一小碗。

6.熱鍋倒油炒雞蛋。

7.雞蛋起鍋碗中待用。

8.再熱鍋倒油少許炒蘿蔔丁和雞毛菜白色部分。

9.小火翻炒幾下後添加雞毛菜葉和綠豆芽炒一會兒。

10.盛出備用。

11.鍋中倒入米，加點水翻均勻。

12.米飯翻均勻就倒入雞蛋蔬菜翻炒一會兒，加點鹽調味。

13.撒小葱花起鍋，裝火龍果外衣裏，看着是不是挺有食慾的呢！

烹飪技巧

1、火龍果不宜與牛奶同食，女性在月經期間也不能食用火龍果。