米飯雞蛋餅如何做簡單又好吃-方便快捷

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：兩個
剩米飯 ：半碗

輔料

時蔬 ：若干
糖 ：少許
鹽 ：適量

具體步驟

1. 準備好雞蛋、米飯、白糖。雞蛋磕入碗中，加入白糖和鹽攪拌均勻。

2. 把剩米飯倒入蛋液中攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。

3. 平底鍋刷一層薄油，倒入一半米飯蛋液，鋪平鍋底小火煎熟出鍋即可。

烹飪技巧

這個米飯蛋餅甜的、鹹的都好吃依據各人喜好。做鹹的可加入食鹽和胡椒粉，再搭配點蔬菜，表面煎得老一點，吃起來口感酥脆煎得嫩一點吃起來口感軟糯。搭配的時蔬儘量切的小塊一點另外也可以根據喜好加入雞丁或者火腿更多做法期待大家～