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關於雲南鬆的餐飲百科

怎麼挑選到好的雲南松露-雲南松露的價格一般是多少
  • 怎麼挑選到好的雲南松露-雲南松露的價格一般是多少

  • 松露作為西餐中的高級食材,相信很多朋友都應該有所耳聞,尤其是頂級的黑松露,更是外國人追捧的珍饈美食。其實松露就是一種菌類物質,因為味道上的可口鮮美,而被譽為菌類之王,很多人為了吃上一口頂級的黑松露,哪怕一擲千金也在所不惜。雲南省作為我們國家的菌類出產大省,一直以松茸...
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雲南雲南過橋米線加盟流程是什麼
  • 雲南雲南過橋米線加盟流程是什麼

  • 2017的全國餐飲收入達到了42000億元,其中米線的收入便高達2860億元。作為一種原產於雲南地區,逐漸在南方推廣開來,乃至於最後風靡全國的食物,過橋米線可以在飲食行業佔有如此份額,不僅僅依託於中國這個14億人的廣袤市場,更在於其自身的不斷創新與發展,迎合大眾的需求和口味,精益...
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雲南盛產什麼茶葉-雲南盛產什麼水果
  • 雲南盛產什麼茶葉-雲南盛產什麼水果

  • 眾所周知,雲南是一個地大物博的地方,雲南有自己獨特的自然條件,在這樣的自然條件一下,會產生很多的不常見的水果,不常見的地區,和一些影響世界的奇觀,很多都在內地看不見的,那麼今天小編就帶大家來盤點一下,雲南盛產什麼水果呢?一、雲南盛產什麼水果1.雲南也有云南的蘋果,但是雲...
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炒雲南紅豆怎麼做-炒雲南紅豆的做法
  • 炒雲南紅豆怎麼做-炒雲南紅豆的做法

  • “婆婆要到70歲的人了,前年婆婆認識了一位雲南阿姨,她們倆以姐妹相稱雲南阿姨告訴婆婆:“雲南紅豆炒了吃好吃”婆婆上次炒了一次,今天又炒是不是想雲南阿姨了呢?她們兩年沒見了有段時間婆婆都聯繫不到阿姨,前段時間雲南阿姨給婆婆打電話了,問:“婆婆有沒有忘記她”婆婆是個人緣很...
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雲南有哪些特產-雲南十大小吃排名
  • 雲南有哪些特產-雲南十大小吃排名

  • 小吃往往就是指的各個城市或者是地區最具地方特色的食物。這些食物的量往往很小,因此人們可以一次品嚐多個當地的小吃。雲南是我國著名的旅遊大省,風光秀麗,民俗多彩。而且雲南還有很多獨特的小吃,和我國廣大北方地區的味道大有不同。那麼雲南十大小吃排名是怎麼樣的呢?今天...
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用雲南特產來送禮!-雲南有什麼特產
  • 用雲南特產來送禮!-雲南有什麼特產

  • 最近隨着旅遊業的不斷髮展,大家去走南闖北旅遊的人越來越多,很多人都喜歡往偏南的地方走一點,因為南方那邊的風景,氣候以及民俗都很吸引我們,最有名的一個地點就是美麗的雲南,雲南有什麼特產是我們可以去嘗試或者給家人了,今天就讓小編來告訴大家。一、雲南有什麼特產之旅遊篇比...
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雲南涼麪怎麼做-雲南涼麪的做法
  • 雲南涼麪怎麼做-雲南涼麪的做法

  • “身為一個土生土長的雲南人一直對米線情有獨鍾,雲南人喜歡吃米線,也會吃米線。米線的吃法多種多樣,小鍋米線、砂鍋米線、炒米線、滷肉米線、豬血米線、涼拌米線等等各種吃法,每一種吃法都有它獨特的味道。在雲南,米線是一種文化,雲南人的對米線的熱愛就像蘭州拉麪在蘭州人心目...
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輕鬆創業!-雲南米線如何加盟?瞭解流程
  • 輕鬆創業!-雲南米線如何加盟?瞭解流程

  • 雲南米線是人們經常吃的一種食物,它不僅營養豐富,味道也是十分好的。贏得了消費者的青睞和追捧。不僅如此,它還促進了米粉行業的發展。市場上有許多雲南米線的品牌。雲南米線的口味豐富,價格實惠,因此吸引了投資商的眼球。那麼,如何加盟雲南米線?讓我們具體介紹小編吧!一、雲南...
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雲南-雲南的土特產有哪些呢?帶你瞭解彩雲之南
  • 雲南-雲南的土特產有哪些呢?帶你瞭解彩雲之南

  • 雲南,風景優美,是個旅遊的好地方。那裏有很多旅遊景點,因此深受旅友喜歡。去一個地方旅遊,除了欣賞美景,感受當地的人文風情外,有的旅友還喜歡買上當地的土特產,帶回給親朋好友們。那麼,雲南的土特產有哪些呢?帶着疑問,跟着小編一起來了解下吧!雲南的土特產1.文山三七文山三七又名...
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五彩雲南飯的做法 兒童簡餐--五彩雲南 五彩雲南飯怎麼做
  • 五彩雲南飯的做法 兒童簡餐--五彩雲南 五彩雲南飯怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(適量)豆乾(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)火腿(適量)輔料雲南花米(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩雲南飯的做法步驟1、花米清洗、浸泡、蒸熟。2、鍋內熱油,葱薑蒜爆香,入蒜薹,胡蘿蔔,香乾,木耳,雞蛋(雞蛋先炒好)進行翻炒,加生抽,鹽調味,炒制蒜薹表皮微皺(個人...
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雲南滇紅十大品牌-雲南滇紅品牌排行
  • 雲南滇紅十大品牌-雲南滇紅品牌排行

  • 雲南滇紅茶以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色,包括的品種很多,以濃、強、鮮為其特色,受到很多人的歡迎。在市面上,雲南滇紅茶品牌是很多的,許多人挑選的時候就不知道該如何選擇,那麼這裏就給大家介紹一下值得信賴的幾個雲南滇紅茶品牌。暖莘...
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雲南野生松子什麼時候成熟
  • 雲南野生松子什麼時候成熟

  • 九月中旬-十月中旬。野生的松子因為含有更為豐富的油脂,所以食用起來的口感要比一般的松子好吃得多,因此更受歡迎和追捧,不過雲南野生松子的採摘時間有限,因此產量是極少的,市場價值也要比一般的松子高出許多。一時吃不完的松子可密封起來放在陰涼乾燥處冷藏。...
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【雲南美食分享】之舌尖上的雲南菜譜
  • 【雲南美食分享】之舌尖上的雲南菜譜

  • 都説雲南是個好地方,這話絲毫不假,這裏不僅氣候好,四季如春,還有千奇百怪、數不勝數的特色美食。雲南菜是中國著名菜系,雲南美食融合了東南亞的輕微風味以及青藏高原的風味,可以讓您享受典型的中國美食。雖然雲南有大部分中國烹飪的主流,但該地區有許多當地特產,下面就跟隨小編來...
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來雲南一定要試試雲南過橋米線哦
  • 來雲南一定要試試雲南過橋米線哦

  • 雲南是個旅遊勝地,雲南除了美景,還有美食,雲南過橋米線就是其中之一,雖然全國各地都有米線,但在雲南,這種米線是獨一無二的,這種中華美食也有故事,它的做法也是很獨到的,有去雲南想法的朋友一定不要錯過米線哦!讓我們一起揭開雲南米線的祕密吧!來雲南一定要試試雲南過橋米線哦,它的...
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彩雲之南怎麼做-彩雲之南的做法
  • 彩雲之南怎麼做-彩雲之南的做法

  • 食材明細主料玉米(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)生菜(適量)隔夜飯(適量)南瓜(適量)蒜泥(適量)紅辣椒(適量)葱花(適量)輔料蠔油(適量)香油(適量)食用油(適量)食用鹽(適量)味極鮮醬油(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩雲之南的做法步驟1、準備食材:玉米粒、胡蘿蔔粒、黃瓜粒、蒜泥、葱花...
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雲南松茸湯如何做簡單又好吃
  • 雲南松茸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料松茸:適量香菇:適量輔料豌豆尖:適量海帶絲:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.(1)鮮松茸2-3個,水3杯。2.(2)海帶放水裏(3杯)煮成海帶湯。3.(3)松茸用吸油紙擦淨,尾部的根用刀削掉,再切成薄厚合適的片(不要用水洗,會...
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雲朵肉鬆麪包怎麼做-雲朵肉鬆麪包的做法
  • 雲朵肉鬆麪包怎麼做-雲朵肉鬆麪包的做法

  • “上次用這款鬆軟的麪糰,做了卡士達醬的雲朵麪包,非常不錯。最近家裏做了新的肉鬆,想來也是很不錯的。”食材明細麪糰高筋麪粉(250g)雞蛋(1只)牛奶(180g)鹽(3g)酵母(3g)白砂糖(30g)黃油(30g)餡料肉鬆(適量)沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雲朵肉鬆麪包的做法步驟1、除黃油外的面...
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雲南加盟雲南米線的條件?
  • 雲南加盟雲南米線的條件?

  • 過橋米線是雲南的特色美食,在如今有着很強大的消費市場,因為越來越多的人鍾愛於這款能夠享受美味又同時能果腹的美食。在雲南本地,也有不少的創業者有加盟雲南米線的想法,但又不知道加盟的一些注意事項。面對大家提出的種種疑問,小編就雲南加盟雲南米線的條件進行了分析和整理...
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雲南洋芋餅的做法 雲南洋芋餅(土豆泥餅) 雲南洋芋餅怎麼做
  • 雲南洋芋餅的做法 雲南洋芋餅(土豆泥餅) 雲南洋芋餅怎麼做

  • “自從徐師傅給我們做了這款洋芋餅做早點,我們就深深愛上它了……現在他值班到期,我們只好自己動手豐衣足食,第一次做,賣相不好,味道還行”食材明細主料土豆(3個)麪粉(適量)酸菜(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雲南洋芋餅的做法步驟1、土豆洗...
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雲南小瓜怎麼做-雲南小瓜的做法
  • 雲南小瓜怎麼做-雲南小瓜的做法

  • “荷蘭豆是之前燒其他菜多的,我就把它一起和雲南小瓜一起炒”食材明細主料荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(半根)雲南小瓜(一根)大蒜(5瓣)輔料黃豆醬(1匙)鹽(適量)味精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲南小瓜的做法步驟1、準備食材,這裏大蒜忘記放進去拍照了,荷蘭豆去掉兩頭,胡蘿蔔切片2、雲南...
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雲南紅毛丹咋樣?-雲南紅毛丹
  • 雲南紅毛丹咋樣?-雲南紅毛丹

  • 紅毛丹又有毛荔枝這個名字,紅毛丹的營養豐富,汁水多,肉質非常的脆,紅毛丹也是東南亞著名的水果之一。紅毛丹是一種極其具有經濟價值的熱帶果樹,而且果樹還可以作為園林裏的觀賞樹木。紅毛丹的產量也是非常的高,沒有與之相剋的食物。一、雲南紅毛丹中國的台灣、海南有種植,雲南西...
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雲南新鮮松子什麼時候上市
  • 雲南新鮮松子什麼時候上市

  • 9月中旬至10月中旬。松子也被稱為果松子,海松子和鬆實,是松科植物的種子,日常生活中非常常見的一種堅果,雖然松子採摘的時間在9月中旬到10月中旬左右,但是現在基本上什麼時候都可以買到。松子的熱量非常高,所以不可食用過多。...
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雲南有哪些蜂蜜-雲南哪裏收蜂蜜
  • 雲南有哪些蜂蜜-雲南哪裏收蜂蜜

  • 雲南,一個有着山清水秀,鳥語花香的地方,還是我國少數民族聚集的地方。除了玉龍雪山,蝴蝶泉,雲南還有一種東西特別出名,那就是雲南蜂蜜。雲南因為四季温暖,所以各地鮮花終年盛開,因為也使得雲南蜜尤其出名。那麼雲南哪裏有蜂蜜?雲南有哪些蜂蜜?呢,請聽小編娓娓道來。一、雲南哪裏收...
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雲南有什麼花茶-雲南盛產什麼茶
  • 雲南有什麼花茶-雲南盛產什麼茶

  • 雲南不僅擁有非常獨有獨特的歷史文化,而且具有比較獨特的地理條件都使得雲南具有比較豐富多樣的茶葉,雲南的很多茶葉都是比較有名的,獨特的條件使得雲南生產出很多種類的茶葉,那麼大家知道雲南盛產什麼茶嗎?雲南的花茶現在在市場上是很受人們歡迎的,那麼大家知道雲南有什麼花...
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雲南米線怎麼做-雲南米線的做法
  • 雲南米線怎麼做-雲南米線的做法

  • “全家都喜歡吃米線,找遍沈城,沒有一家地道的。於是從淘寶網上直接在雲南的米線店購買了全部原材料,O(∩_∩)O~,好吃呀。不過這次賣相不咋好,還是那句老話,早晨的時間太緊張啦,只呢以食用為主了。”食材明細主料雲南細米線(適量)輔料昭通醬(50克)菌粉(50克)沾水(50克)臘腸(適量)小白菜(適量...
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