瑪芬怎麼做-瑪芬的做法

“這款簡單易做的瑪芬是最適合懶惰的烘焙菜鳥們做的甜點之一。哈！當然也是最適合我的咯。十來二十分鐘的功夫就有一頓早餐或下午茶點心了。真美妙！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 神級 （難度）

瑪芬的做法步驟

• 1、黃油室温軟化後加入細砂糖打發成輕盈狀，顏色變淺即可

• 2、分三次加入蛋液，每次都要攪拌均勻再加入下一次的量。

• 3、加入葡萄乾

• 4、加入過篩好的低粉和泡打粉，有奶粉的也可以加入

• 5、不需攪拌很細膩，粉類攪拌濕潤即可裝入紙杯，8分滿，放入預熱好的烤箱，上下火，中層，180度，25-30分鐘即可

• 6、出爐了。喜歡這款黃油味特重的瑪芬，真的好香，雖然沒有戚風蛋糕的鬆軟，但是黃油味的美味絕對是戚風蛋糕所不能比對的。贊一個