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桑葚瑪芬怎麼做-桑葚瑪芬的做法

桑葚瑪芬怎麼做-桑葚瑪芬的做法

桑葚瑪芬的做法 桑葚瑪芬怎麼做

好吃的桑葚瑪芬,配方來自博主Yanyanfoodtube,原方用的藍莓,其實可以等量換成任何一種你喜歡的水果~

食材明細

主料
  • 新鮮桑葚 (250g)
輔料
  • 低筋麪粉 (200g)
  • 泡打粉 (1小勺)
  • 食鹽 (1/4小勺)
  • 無鹽黃油 (100g)
  • 白砂糖 (80g)
  • 雞蛋 (2個)
  • 原味酸奶 (1/3杯)
  • 果味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

桑葚瑪芬的做法步驟

  • 桑葚瑪芬的做法 桑葚瑪芬怎麼做 第2張

    1、新鮮桑葚提前洗淨瀝乾水分備用。

  • 桑葚瑪芬的做法 桑葚瑪芬怎麼做 第3張

    2、模具上放好紙託。開始預熱烤箱,180度。

  • 桑葚瑪芬的做法 桑葚瑪芬怎麼做 第4張

    3、準備麪粉、泡打粉、食鹽。

  • 桑葚瑪芬的做法 桑葚瑪芬怎麼做 第5張

    4、混合均勻。

  • 桑葚瑪芬的做法 桑葚瑪芬怎麼做 第6張

    5、另取一個大碗,把室温軟化後的黃油和白砂糖混合均勻。

  • 桑葚瑪芬的做法 桑葚瑪芬怎麼做 第7張

    6、混合均勻的狀態。

  • 桑葚瑪芬的做法 桑葚瑪芬怎麼做 第8張

    7、加入雞蛋,用打蛋器攪拌均勻。

  • 桑葚瑪芬的做法 桑葚瑪芬怎麼做 第9張

    8、加入酸奶攪拌均勻順滑。加入麪粉,輕輕翻拌均勻。

  • 桑葚瑪芬的做法 桑葚瑪芬怎麼做 第10張

    9、把桑葚倒入麪糊中,輕輕翻拌均勻。

  • 桑葚瑪芬的做法 桑葚瑪芬怎麼做 第11張

    10、放入烤箱,180度烤25-30分鐘。

  • 桑葚瑪芬的做法 桑葚瑪芬怎麼做 第12張

    11、烤好的蛋糕混合了黃油的醇香和桑葚的果香,鬆軟可口

  • 桑葚瑪芬的做法 桑葚瑪芬怎麼做 第13張

    12、烤好後直接食用味道最好,冰箱冷藏過夜後便是另一種風味。

  • 桑葚瑪芬的做法 桑葚瑪芬怎麼做 第14張

    13、成品。

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