當前位置:味味甜 >

關於家常炒白菜怎麼做好吃的餐飲百科

家常炒白菜怎麼做-家常炒白菜的做法
  • 家常炒白菜怎麼做-家常炒白菜的做法

  • “微辣,鹹鮮適口,快手小炒。”食材明細主料白菜(適量)輔料花生油(適量)花椒(適量)紅椒(適量)蒜苗(一根)鹽(適量)生抽(適量)老抽(一點)白糖(一點)陳醋(一點)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白菜的做法步驟1、白菜葉適量。2、撕成大小合適的片。3、鍋內適量油燒熱,紅椒,蒜苗,花椒炒出香味兒...
  • 7474
炒圓白菜的做法 家常炒圓白菜 炒圓白菜怎麼做
  • 炒圓白菜的做法 家常炒圓白菜 炒圓白菜怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)圓白菜(適量)輔料葱花(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒圓白菜的做法步驟1、需要準備的材料有半個圓白菜和半個胡蘿蔔。2、將胡蘿蔔切成片。3、圓白菜切成菱形塊兒。4、油熱放入圓白菜和胡蘿蔔。5、加入鹽、葱花和少...
  • 25914
家常菜炒圓白菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜炒圓白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料圓白菜:半個葱花:適量輔料鹽:適量具體步驟1.白菜用手撕成這樣,2.少許葱花3.鍋中倒入油,4.油温熱時,放入葱花,爆香5.爆香6.倒入圓白菜,7.炒至圓白菜變軟時,加適量鹽8.繼續炒至熟,就可以裝盤了...
  • 28886
家常黑白菜(木耳炒白菜)如何做簡單又好吃
  • 家常黑白菜(木耳炒白菜)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料木耳:10朵左右大白菜:4、5片葉子胡蘿蔔:半根豬肉:適量輔料葱花:適量姜粉:適量五香粉:適量料酒:適量生抽:適量鹽:適量味精:適量豆油:適量具體步驟1.處理食材:白菜片、胡蘿蔔、豬肉切成片,木耳泡發撕成小朵,葱切碎。2....
  • 17703
家常炒洋白菜怎麼做-家常炒洋白菜的做法
  • 家常炒洋白菜怎麼做-家常炒洋白菜的做法

  • “我喜歡吃口感偏硬一些,挺好吃的家常菜,簡單易學。”食材明細主料洋白菜(1個)輔料蒜(2瓣)醋(適量)澱粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨。2、切成菱形塊。3、蒜切沫,放入盤中,放入適量澱粉,加水將澱粉調開。4、炒鍋放油,燒至...
  • 27684
家常番茄炒白菜怎麼做-家常番茄炒白菜的做法
  • 家常番茄炒白菜怎麼做-家常番茄炒白菜的做法

  • “平時咱們的白菜都是醋溜(放醋),味道甚是不錯。今天我放的是番茄,不僅味鮮,而且番茄的營養也很多,比起醋來我感覺要好很多,推薦給大家。”食材明細主料卷白菜(半顆)番茄(2個)輔料薑末(適量)大蒜(3-4瓣)衞生油(適量)鹽(1匙)白砂糖(半匙)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄炒白菜的做法...
  • 30129
家常菜之木耳炒白菜怎麼做-家常菜之木耳炒白菜的做法
  • 家常菜之木耳炒白菜怎麼做-家常菜之木耳炒白菜的做法

  • “白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。木耳炒白菜,將兩種最常見的食材組合在一起,是一道非常地道的東北家常菜。一黑一白,又稱黑白菜。簡單,快手,易做,營養又豐富。南方人,北方媳婦,這道菜自然是跟婆婆學做的。每次回...
  • 6551
家常菜之白菜炒肉怎麼做更好吃
  • 家常菜之白菜炒肉怎麼做更好吃

  • 在尋常百姓人家,無論在南方還是北方,白菜和豬肉是最常見的兩種食物。在餐桌上更是這兩種食物的組合搭配的菜品更是屢見不鮮,豬肉白菜餡的餃子,豬肉燉粉條等等。還有一種普通的做法就是白菜肉片了,但就是這家常的白菜炒肉,你知道怎麼做更好吃嗎,做好這道菜有些什麼小竅門呢?家常...
  • 30307
家常菜炒大白菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜炒大白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:300輔料油:適量鹽:適量葱花:適量具體步驟1.備用的大白菜2.大白菜葉子一片片剝開清洗乾淨3.切段備用4.油鍋加熱,倒入大白菜5.加適量鹽翻炒6.加適量水7.燒二三分鐘8.裝入盤中,加入些許葱花烹飪技巧大...
  • 16453
家常菜辣炒白菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜辣炒白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料圓白菜:500輔料油:適量辣椒:適量鹽:適量蒜末:適量具體步驟1.鍋放油2.圓白菜從顆上包下來,洗淨3.蒜切末4.油熱加入辣椒爆香5.倒入白菜6.加鹽翻炒7.出鍋前加點蒜末。味更好烹飪技巧.皮膚瘙癢性疾病、眼部充血...
  • 9656
家常菜清炒白菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白菜:半棵輔料油,鹽:適量具體步驟1.熱鍋倒油咯2.熱油差不多7成熟就把白菜倒入鍋中3.稍微翻炒一下就蓋上鍋蓋4.燒至大概30秒打開鍋蓋,翻炒片刻5.白菜含有大量水分,需要湯的可以稍微加點水,隨後加點鹽炒均勻6...
  • 25559
家常菜炒小白菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜炒小白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小白菜:500輔料蒜瓣:適量油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.小白菜買回後,擇出比較鮮嫩部分2.放入淘米水裏浸泡一會3.反覆清洗兩遍,控幹水備用4.準備點蒜瓣5.鍋裏熱油,把蒜入鍋煸香6.倒入小白菜翻炒7.小白菜...
  • 26388
家常木耳炒白菜怎麼做-家常木耳炒白菜的做法
  • 家常木耳炒白菜怎麼做-家常木耳炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(四個菜葉)水發木耳(一小碗)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常木耳炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨後,用刀切片。2、水把木耳發開,熱水可以加快乾木耳發起來的速度。3、熱鍋冷油,油燒到五六成熱。4、加入白菜,大火翻炒。5、加入木...
  • 18513
家常菜炒白菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜炒白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:1棵輔料糖:適量蒜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.清洗白菜2.切好梗備用3.切好葉備用4.熱鍋內放油,放蒜炒香5.放入菜梗,翻炒6.放入菜葉7.翻炒8.加鹽糖翻炒9.加少量開水稍煮一會10.裝盤烹飪技巧添水用開水...
  • 14348
家常菜白菜炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜白菜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:200白菜:300紅尖椒:一個輔料鹽:適量生抽:適量生粉:適量具體步驟1.白菜洗後切塊,紅尖椒切丁。2.五花肉切小塊。3.輔料加少量清水勾芡。4.鍋燒熱,放入五花肉,翻炒出油,入紅椒丁。5.再加入白菜,炒至七分熟。...
  • 20808
家常菜炒黑白菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜炒黑白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料娃娃菜:一棵輔料泡發木耳:適量生抽:適量糖:適量香油:適量豬肉:適量蠔油:適量具體步驟1.肉切片2.木耳焯水過涼3.娃娃菜白和葉分別切好4.鍋中放油,炒肉片,加生抽,糖5.加入娃娃菜白炒一分鐘,再加入菜葉炒一分鐘6.加...
  • 7732
家常菜素炒白菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜素炒白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:3片胡蘿蔔:1段輔料葱:少許花椒粉:少許鹽:1/3茶匙雞精:少許具體步驟1.白菜洗淨備用2.葱切葱花備用3.這樣片出來的白菜片4.切片好的白菜和胡蘿蔔5.炒鍋倒入油燒熱,放入葱花爆鍋後,放入白菜和胡蘿蔔片,放入...
  • 26293
家常炒白菜片兒怎麼做-家常炒白菜片兒的做法
  • 家常炒白菜片兒怎麼做-家常炒白菜片兒的做法

  • “絕對的家常菜,小時候的過冬菜兩大主力之一,另一個是炒酸菜絲兒。這道菜好吃的關鍵是選好白菜品種,麻葉是最好的,我這次用白菜的就不太好,需要多個焯水的步驟。”食材明細主料白菜幫(300克)尖椒(1個)豬瘦肉(50克)輔料鹽(適量)醬油(適量)葱花(適量)水澱粉(適量)薑末(適量)花椒麪兒(適量)醋(適量)鹹...
  • 31400
家常炒白菜幫怎麼做-家常炒白菜幫的做法
  • 家常炒白菜幫怎麼做-家常炒白菜幫的做法

  • “都説百菜不如白菜,冬天的大白菜脆嫩爽口,可燉,可炒,可調餡兒,怎麼做都好吃。今天就和大家分享一道炒白菜幫的做法,清淡營養好吃又下飯。”食材明細主料白菜幫(適量)豬肉(一小塊)輔料香菜(一顆)乾紅辣椒(一根)生薑(一片)大葱(適量)調料鹽(3克)生抽(一茶匙)植物油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
  • 18960
家常菜白菜炒蝦如何做簡單又好吃
  • 家常菜白菜炒蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白菜:200龍蝦:100蒜薹:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.白菜,蒜薹準備好2.切好的蒜薹和白菜3.鍋裏熱油,先把蒜薹白菜放到鍋裏翻炒4.放入大蝦5.炒一會出鍋裝盤啦烹飪技巧蝦不要放得太早,放得太早了不好,只要熟...
  • 6981
炒白菜的做法 家常菜餚@@簡單炒白菜 炒白菜怎麼做
  • 炒白菜的做法 家常菜餚@@簡單炒白菜 炒白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料肉末(適量)配料葱(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒白菜的做法步驟1、備好材料。大白菜洗淨切段,葱蒜切好備用。2、燒熱鍋,下適量油燒熱,爆香葱及蒜。3、加入肉末。4、炒2兩分鐘。5、放入白菜煸炒至熟,加入適量的雞精粉調味。6、因為白菜...
  • 17881
家常炒白菜如何做簡單又好吃
  • 家常炒白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大白菜:300g豬五花肉:150g木耳:30g輔料油:適量生抽:適量澱粉:適量料酒:適量洋葱:適量老抽:適量鹽:適量具體步驟1.五花肉切大片,洗淨血水2.加入生抽,料酒,澱粉抓勻3.醃製二十分鐘左右4.白菜一顆5.木耳泡發6.白菜葉...
  • 31952
家常菜茭白炒魷魚怎麼做-家常菜茭白炒魷魚的做法
  • 家常菜茭白炒魷魚怎麼做-家常菜茭白炒魷魚的做法

  • “從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃,每次都能吃下一大碗飯,還把那點湯水拌飯吃得精光,後來跟着家人一起去了外地,那裏沒有海產賣,偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味,但是就還覺得是外婆弄的味道好,後來我結婚成家了,也炒着但總是味道不對,或許那時候喜歡的...
  • 19997
家常菜蝦炒白菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜蝦炒白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白菜:適量輔料鹽,白胡椒,雞精,蒜頭:適量鮮蝦:適量具體步驟1.白菜選葉子多的靠近菜心的位置,菜幫切細條,菜葉切寬條2.蝦洗淨去沙線和蝦腸子,剪掉蝦鬚。瀝乾水,用八成的熱油快炒一下,撈出待用3.留底油,蒜頭三瓣拍一...
  • 24401
辣炒白菜的做法 家常菜----辣炒白菜 辣炒白菜怎麼做
  • 辣炒白菜的做法 家常菜----辣炒白菜 辣炒白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(400克)輔料木耳(50克)幹豆腐(100克)胡蘿蔔(20克)配料大豆油(30克)葱末(5克)薑末(5克)乾紅辣椒(10克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、幹豆腐清洗乾淨,切成小片,裝入盤...
  • 13609
專題