辣炒白菜的做法 家常菜----辣炒白菜 辣炒白菜怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣炒白菜的做法步驟

• 1、將大白菜清洗乾淨，切成小片，裝入盤中待用。

• 2、幹豆腐清洗乾淨，切成小片，裝入盤中待用。

• 3、將浸泡好的木耳清洗乾淨，撕成小片，胡蘿蔔清洗乾淨，切成小片，葱姜切成末，乾紅辣椒切成末，裝入盤中待用。

• 4、熱鍋放油燒熱，爆香葱薑末，乾紅辣椒末。

• 5、放入胡蘿蔔片翻炒均勻，倒入白菜片。

• 6、翻炒均勻，倒入木耳。

• 7、翻炒均勻，倒入幹豆腐，加入精鹽，五香粉，生抽。

• 8、將所有材料翻炒均勻，稍微炒一會兒，炒熟，最後加入味精調味。

• 9、翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。