辣醬炒白菜怎麼做-辣醬炒白菜的做法

“冬天是吃白菜的好時節，簡單易做，營養豐富。辣炒白菜用了郫縣豆瓣醬，一道鮮辣美味的快手小炒，下飯神器。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣醬炒白菜的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、五花肉切片，白菜斜刀切片，姜切絲。

• 3、熱鍋涼油，加入薑絲幹辣椒爆出香味，加五花肉煸炒微微出油。

• 4、加入適量郫縣豆瓣醬，炒出紅油。

• 5、加入白菜翻炒均勻，待微微變軟出水，加入適量生抽調味，蓋鍋蓋悶一兩分鐘，就可以出鍋了。

• 6、上桌了，鮮辣美味，下飯神器。