高壓鍋煮豬耳朵幾分鐘

八分鐘到十分鐘。將清洗乾淨的豬耳朵和鹽，生抽，老抽，八角，桂皮，香葉等調味料放入高壓鍋中，加水至沒過豬耳朵，加壓煮八分鐘到十分鐘即可食用。高壓鍋的壓力是大氣壓的數倍，可以大大的減少烹飪時間。豬耳朵的肉質薄，需要在高壓鍋中煮八到十分鐘即可。防止危險發生，需等待高壓鍋內壓力降至與大氣壓一致才可開蓋。為了使豬耳朵更加的入味，可以將煮好的豬耳朵放入炒菜鍋中大火收汁。