帶殼毛豆高壓鍋壓幾分鐘

5-8分鐘。但一般帶殼毛豆在煮熟時不使用高壓鍋，只需要使用一般的鐵鍋即可。因為帶有毛豆殼的毛豆燜煮時在高温下毛豆殼處於封閉循環的環境中，其內部的成分會發生改變使其原本翠綠的外殼變得發黃，影響色覺美觀的同時味道也會有所影響。普通鐵鍋煮毛豆通常需要煮10分鐘左右。